一、美食的英文单词？

bear's paw 熊掌

breast of deer 鹿脯

beche-de-mer; sea cucumber 海参

sea sturgeon 海鳝

salted jelly fish 海蜇皮

kelp, seaweed 海带

abalone 鲍鱼

shark fin 鱼翅

scallops 干贝

lobster 龙虾

bird's nest 燕窝

roast suckling pig 考乳猪

pig's knuckle 猪脚

boiled salted duck 盐水鸭

preserved meat 腊肉

barbecued pork 叉烧

sausage 香肠

fried pork flakes 肉松

bar-b-q 烤肉

meat diet 荤菜

vegetables 素菜

meat broth 肉羹

local dish 地方菜

cantonese cuisine 广东菜

set meal 客饭

curry rice 咖喱饭

fried rice 炒饭

plain rice 白饭

crispy rice 锅巴

gruel, soft rice, porridge 粥

noodles with gravy 打卤面

plain noodle 阳春面

casserole 砂锅

chafing dish, fire pot 火锅

meat bun 肉包子

shao-mai 烧麦

preserved bean curd 腐乳

bean curd 豆腐

二、长沙的美食？

长沙美食有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、辣椒炒肉、长沙米粉、剁椒鱼头、麻仁香酥鸭等。

1、长沙臭豆腐属于湘菜，又被长沙当地人称为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系，该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。

3、糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

4、辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴，口味香辣。

5、长沙米粉是湖南省长沙市的一种传统美食，属于湘菜系；该菜品是长沙市民最爱的食品之一 。该菜品以米粉，肉丝，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油等制作而成。

6、剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

7、麻仁香酥鸭是湖南省的一道特色名菜，属于湘菜，因其注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。

三、长沙美食的文案？

星城长沙

口味龙虾

帅哥美女

齐聚哇塞

臭豆腐米粉

还有糖油粑粑

何有美食

唯有长沙

四、长沙美食的历史？

麻辣子鸡

【历史故事】

始创于清朝的同治年间，是长沙百年老店“玉楼东”的看家名菜。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩在长沙玉楼东用膳，曾留下脍炙人口的“麻辣子鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东”的诗句。后来潇湘酒家厨师对麻辣子鸡调制加以改进，又有食客赞曰：外焦里嫩麻辣鸡，色泽金黄味道新，若问酒家何处好，潇湘胜过玉楼东。

五、长沙集市美食？

小吃，永远是诸多美食中最特别的存在。街头巷尾、就地一坐，礼仪形象抛到脑后，也不会管饱，就为了解一口馋。这样一来，经过代代食客千挑万选存留下来的小吃，一定是这座城市口味的代表作。

01 炸臭豆腐

火宫殿是长沙最为热闹的场所之一。荆楚先民自古就有祭祀火神的传统，这座建于明代的火神庙，几百年来香火旺盛，朝拜者络绎不绝。

02 姊妹团子

火宫殿传承着长沙的传统小吃，也成为了民俗文化的汇聚地。在这里，很多小吃背后都有动人的历史故事和民间传说。

03 糖油粑粑

粑粑大概是湖南方言中小吃类食物中最高频出现的词之一。各种食材都可以做成粑粑。

04 刮凉粉

如果说糖油粑粑属于冬季，那么刮凉粉就是长沙夏天的宠儿。

05 小钵子甜酒

旧时，很多长沙小吃都是扁担上、小车里流动的美食，小贩们沿街叫卖，每到一处都是最受欢迎的对象，其中“小钵子甜酒”的叫卖声是每个长沙人的那一抹最怀旧的声音。

06 甜酒冲鸡蛋

除了小钵子甜酒，甜酒冲蛋也是一道大家常点的长沙传统小吃。

六、长沙美食特产？

长沙臭豆腐，毛氏红烧肉，口味虾，剁椒鱼头，糖油粑粑

七、长沙打卡美食？

茶颜悦色，文和友臭豆腐，黄兴的梅菜扣肉饼

八、长沙岳麓区美食？

1.长沙岳麓区有很多美食，非常值得尝试。2.岳麓区的美食之所以受欢迎，是因为这里有丰富的自然资源和优质的当地特产，如洞庭湖的鱼类、酥糖、臭豆腐等，这些都成为了当地的特色美食。3.如果你想尝试些特色美食，不妨去一些著名的美食集市，如岳麓山南门广场、楼市天天广场等，这里有很多当地的美食小吃摊位。另外，如果你喜欢美食，也可以去一些当地的餐馆和酒楼，如老长沙、天虹、妈妈厨房等，这些地方提供的餐点都非常美味。总之，长沙岳麓区的美食非常丰富多样，而且质量也很高，一定能为你带来美妙的味蕾体验。

九、长沙传统美食？

长沙的传统美食有糖油粑粑、口味虾和臭豆腐。

1、长沙传统美食糖油粑粑。糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。

2、长沙传统美食口味虾。口味虾并非长沙独创，连北京的簋街都有麻辣小龙虾。但是适合长沙人的口味虾风味更佳香辣鲜美。食客每每吃得汗流浃背，满嘴辛辣，仍大呼过瘾。炎热的夏天里，炒一碗口味虾，来一瓶冰啤酒，甩开膀子可以聊一宿。近几年长沙流行岳阳风味的口味虾，著名的有方记虾尾、徐记虾尾等店。

3、长沙传统美食臭豆腐。外地游客一般都想不到，这么看上去脏乎乎而且臭臭的东西，油炸之后格外的香，灌上辣椒水和榨菜葱花等佐料，简直能把口水都流干。连毛主席都说过，臭豆腐闻起来臭吃起来香。现在长沙最有名的臭豆腐除了火宫殿，还有黑色经典，岳麓山下登高路边的臭豆腐也不错。

十、世界经典美食？

一、墨西哥巧克力

如果是中国人评选，估计这个墨西哥巧克力并不能入围，毕竟在我们看来，它就只是一道零食而已。墨西哥巧克力有多与众不同？它是用肉桂、杏仁、糖制作而成，巧克力香味浓郁，且如绸缎般丝滑，入嘴即化，香味长存。

二、泰国冬荫功汤

冬荫的意思是酸辣，功的意思是虾，所以这道菜肯定是味道酸辣，有虾的。这道菜还会加上奶油和椰奶，从色相上看非常的浓稠，还加入了泰国的标志性食材，西红柿、蘑菇、虾、柠檬草、高良姜等，味道是酸甜咸辣，很多人都喜欢吃。

三、美国冰激凌

　夏天的回忆里，肯定有冰激凌的位置，而美国的冰激凌之所有这么出名，是因为它的口感更加细腻，绵密顺滑。它是用新鲜的牛奶代替的奶油，热量相对较低，好吃还不怕胖，女孩们绝对喜欢。

四、加蓬鸡肉曼巴

这道食物的热量是相当高，吃之后最好是健身几天消耗下。它有浓郁的非洲黄油味，因为将所有的食材如鸡肉、番茄、大蒜、秋葵全放到花生黄油里，味道怎样，品尝过的人才知道。