一、全麦片粥会升糖吗？

不会，全麦片含糖低，不会升血糖，引起血糖波动，比较适合糖尿病人迟。升糖指数最低的主食包括燕麦片、稀饭、胚芽米、全麦面包等等，这些食物进入人体内之后，分解的碳水化合物浓度降低，对自身体内血糖浓度和胰岛素分泌浓度影响不大，升糖指数较低。

二、虾肉会升糖吗？

大虾主要是蛋白质，蛋白质摄入以后也是可以转化为血糖的，因为它是提供热卡的，所以我们吃碳水化合物如米和面，蛋白质如鱼、虾、瘦肉，还有油脂，比如我们的植物油，或者是动物油脂，都是可以升血糖的。平时要多吃瓜果蔬菜等，补充维生素C，注意饮食清淡，切忌辛辣刺激的食物。

三、辣酱会升糖吗？

辣酱不会升糖。辣椒酱主要是用辣椒、油、水等食材共同制作而成的一种食品。热量并不高，每100克辣椒酱中含有130大卡左右的热量。摄入身体状况一般并不会导致肥胖。而辣椒酱之中的主要原材料是辣椒，里面含有非常丰富的维生素、纤维素等成分，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以补充丰富的维生素c和纤维素。

四、燕麦片玉米面粥升糖快吗？

两者不相同。

燕麦片不含淀粉，是设有糖份的，做成粥，不会升糖。

玉米面则不问燕麦片，玉米面是高淀粉物，其中含有高糖成份，尤其是玉米西加热成粥后，糖分更高。

五、麦芽糖醇会升糖吗？

麦芽糖醇会升高血糖，但一般不会导致特别明显的血糖升高。

麦芽糖醇是一种用于糖味食品加工的甜味剂，具有热量低、甜度高、安全性好、没有龋蚀性、毒性等优点，能促进钙的吸收，抑制体内脂肪的积聚。但它除了部分肠内细菌可以利用，其余很难被唾液、胃液等分解排出，少量食用通常不会导致血糖明显升高，也不会刺激胰岛素分泌。

尽管麦芽糖醇比较安全，可以适当替代糖类，但也不能大量食用，因为麦芽糖醇也是一种含糖物质，长期大量的食用会导致腹泻，也会引起血糖升高。

六、喝酒会升糖吗？

喝啤酒升糖，白酒含糖很少。

人们常说啤酒就是液体面包。因为啤酒是发酵制造出来的，就像面包一样，属于发酵食品，而发酵食品是升糖最快的食品，血糖本来就高的人尽量不要吃发酵食品，而白酒就不一样了，白酒的酿造工艺与啤酒是完全不同的，好像是用老酒曲勾兑而成。

七、吃虾会升糖吗？

吃大虾升血糖。因为大虾属于蛋白质，蛋白质摄入以后也可以转化为血糖，因为蛋白质是提供热卡的，所以吃碳水化合物，如米和面，蛋白质，如鱼、虾、瘦肉，还有油脂，比如食用的植物油，或者是动物油脂以后，均可以升血糖。

在饮食当中主要控制血糖，建议低盐、低脂、清淡饮食比较合适。可以根据每天所需要的总热卡来进行食物种类以及量的分配，蛋白质每天是可以摄取的，所以大虾虽然升血糖，但是是可以吃的，只要控制好数量，不要过多的进食即可。

同时要注意营养均衡，每天还要吃一些新鲜蔬菜和糖分不高的水果，平时生活中要注意增加运动。

八、炒桃仁会升糖吗？

会。核桃仁的升糖指数是1618。核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。果近于球状，直径4-6厘米，无毛；果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头；隔膜较薄，内里无空隙；内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。

九、吃炸鸡会升糖吗？

一般情况下，适量吃炸鸡，不会导致血糖出现升高的。如果是长期大量的食用，也会容易引起血糖出现异常，如果是有血糖升高的表现，就要注意少吃含糖量比较高的食物，同时还要适量的多参加户外运动，可以起到消耗掉人体内多余的血糖。

十、光饼吃了会升糖吗？

会，吃馅饼以后是会出现血糖升高的。馅饼用的主要成分是一些淀粉，这些淀粉在进入到人体以后很可能会转化为糖分，这样就直接影响到了血糖的升高，患有糖尿病的病人平时一定要有一个好的睡眠质量，否则会引起体内的胰岛素出现紊乱的发生