一、中秋两个人菜谱？

茄汁大虾，鱼香肉丝，海带豆腐汤，红烧肉，蒜蓉茄子，芹菜炒牛肉，水煮鱼，清炒时蔬，土豆炖鸡肉，香菇炒油菜，地三鲜，黄焖鸡，水煮肉片，蒜香鸡翅，可乐鸡翅，醋溜土豆丝，西红柿炒鸡蛋，西湖牛肉羹，凉拌千张，凉拌藕片。

凉拌鸡丝，排骨汤，红烧排骨，菠萝古老肉

二、10个人食堂菜谱？

周一：

素菜：地三鲜

荤菜：农家小炒肉

汤菜：白菜豆腐汤

周二

荤：辣子鸡丁

素：酸辣土豆丝

汤：西湖牛肉羹

周三

荤：木耳肉片

素：麻婆豆腐

汤：紫菜鸡蛋汤

周四

荤：青椒肉丝

素：炝炒娃娃菜

汤：皮蛋黄瓜汤

周五

荤：红烧肉

素：青椒腐竹

汤：鱼头豆腐汤

周六

荤：鱼香肉丝

素：红烧豆腐

汤：酸菜肉丸子汤

周日

荤：回锅肉

素：西红柿鸡蛋

汤：菠菜粉丝汤

三、4个人吃饭的菜谱？

4个人吃饭的菜可以做：萝卜焖羊肉、酱牛肉、茄汁菜花、醋溜白菜、糖拌番茄,主食是加了紫米的二米饭。 家里做的饭菜油少盐少做法简单,口味也比较清淡,我也喜欢琢磨吃的,每天也会换着花样给家人做一日三餐,尽量食材丰富一些,让家里的每一个人都吃着舒服又舒心。

四、两个人的晚餐菜谱？

那种所谓的一周固定食谱是很难执行的！你只要保证每天都荤素搭配，一周之内至少吃一次鱼，两次菌类（如木耳），一次鸡或一次大肉（就是纯肉，比如排骨），蔬菜类的绿叶菜和块茎类的穿插开吃。具体操作依情况你自己安排，就会发现安排晚饭一点不难啦。

五、2个人吃饭的菜谱？

以下是适合两个人共享的简单菜谱示例：

麻婆豆腐：

材料：豆腐（300克）、猪肉末（100克）、豆瓣酱（1大匙）、葱姜蒜（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、生抽（1小匙）、淀粉（适量）、食用油（适量）

做法：将豆腐切块备用。热锅加入少许食用油，爆炒葱姜蒜和豆瓣酱至香味出来，再加入猪肉末炒熟。接着加入豆腐，加水稍微盖过豆腐，煮开后调入盐和生抽调味。最后用淀粉勾芡，撒上辣椒粉即可。

宫保鸡丁：

材料：鸡胸肉（200克）、花生米（50克）、青椒（1个）、红椒（1个）、葱姜蒜（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）

做法：鸡胸肉切丁，用料酒、盐和生抽腌制片刻。热锅烧热后加入适量的食用油，爆炒葱姜蒜和干辣椒。随后加入鸡丁煸炒至变色，再加入青椒和红椒丁继续炒匀。最后加入花生米、糖和少许盐调味，翻炒均匀即可。

番茄鸡蛋汤：

材料：番茄（2个）、鸡蛋（2个）、葱姜蒜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）

做法：将番茄切块备用。热锅加入少许食用油，爆炒葱姜蒜至香味出来，再加入番茄炒至熟软。然后倒入适量的水，煮开后用搅拌机或汤匙压烂番茄。接着打入鸡蛋搅拌均匀，调入盐和胡椒粉调味。最后继续煮沸一分钟即可。

这些菜谱都是一些常见的家常菜，简单易学，适合两个人用餐。您可以根据个人口味和喜好进行调整或增加配菜。祝您用餐愉快！

六、8个人的菜谱川菜？

八个人吃饭，一般情况下点九道川菜足矣。菜谱如下:凉拌折耳根，酱牛肉(用调种，醋等)，麻辣兔头(里面放花生米，西芹)，干锅肥肠，麻椒火锅(里面放羊肉，香菜，各种丸子，豆芽，豆皮，魔芋，红苕粉皮等)，麻辣鸡块(用青椒木耳西芹炒)，外婆菜炒鸡蛋，酸菜鱼，紫菜蛋花汤等。

七、三个人的食堂菜谱？

蒜苔炒豆腐干

蒜苔和豆腐干同炒，蒜苔脆嫩爽口，豆腐干香软咸鲜，蒜苔和豆腐干这两种食物搭配在一起味美下饭。蒜苔炒豆腐干的做法非常简单快捷，把买回来的豆腐干切成小丁，洗好的蒜苔切成2厘米长的小段，大蒜去皮拍散备用，再根据自家人的喜好切一些小红辣椒备用。炒锅上火，倒适量油烧热，然后下豆腐干翻炒一会，将豆腐干表面的水面炒干，然后放入切好的蒜苔大火快速翻炒，根据自家人的口味，放入适量的盐，生抽酱油和少许鸡精、白糖调味后就可以关火装盘上桌。

八、60个人的大锅饭菜谱？

一荤一素，每人是4.5的标准. 周一，红烧排骨，一百人排骨37斤，成本在420左右，青椒土豆丝，青椒5斤，土豆35斤，成本70左右，蒜蓉豆角，35斤，成本60左右。

周二，宫保鸡丁，鸡胸13斤，黄瓜15斤，胡萝卜3斤，去皮果仁5斤，成本150左右，猪肉蒜苔，肉10斤，蒜苔25斤，成本230左右，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦35斤，鸡蛋50个，成本在80元左右，周三，炖鸡腿，成本240左右，木耳黄瓜炒鸡蛋，黄瓜35斤，木耳8两，鸡蛋40个，成本110左右。

白菜豆腐，白菜35斤，豆腐10斤，成本40元左右。

周四，回锅肉，五花肉20斤，葱头10斤，青椒5斤，胡萝卜2斤，蒜苗2斤。成本240左右，牛腩烩土豆，牛腩25斤，土豆10斤。成本365左右。番茄菜花，菜花50斤，成本60元左右。

周五，家熬鲫鱼，每条四两左右。成本240左右，香菇油菜，香菇10斤，油菜50斤，成本110左右，海米冬瓜，冬瓜45斤，海米1斤，成本45左右。

九、宴请领导八个人菜谱？

当您要宴请领导或重要客人时，一份精心策划的菜谱可以让整个宴会更加成功。以下是一个适合宴请八个人的菜谱示例：

前菜：

1. 凉拌海蜇皮：清爽口感，开胃解腻。

2. 醋溜黄瓜：清爽爽脆，增加食欲。

主菜：

3. 红烧鲍鱼：高档海味，口感鲜美。

4. 清蒸桂花鱼：清淡鲜嫩，保留了鱼的原汁原味。

5. 干煸四季豆：香辣口感，与海鲜搭配非常出色。

6. 宫保鸡丁：传统中式菜肴，口感麻辣微甜。

主食：

7. 龙虾炒饭：用新鲜龙虾和香浓的蛋炒制而成。

8. 枸杞红枣糯米粥：养颜美容的甜品，作为主食结束。

水果甜点：

9. 水果拼盘：选择当季新鲜水果进行搭配。

茶水：

10. 龙井茶：优质的绿茶，适合作为餐后茶点。

根据个人口味和客人的偏好，您可以对以上菜谱进行调整和替换。另外，考虑到食材新鲜和菜品的烹饪时间，最好提前规划并做好食材采购的准备。

祝您宴会成功！有任何其他问题，请随时提问。

十、五十个人的食堂菜谱？

周

一、 糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、

五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。 周

二、 滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、

三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、 萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。 周 三、 椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口 水 兔 块、 葱爆羊肉、 红 烧 萝 卜、 白菜炖粉条、 炒 猪 肝、 炒 猪 心、 莴苣肉丁、 琉 璃 土 豆、 炸 茄 合、 炸 素 鸡。 周

四、 滑 炒 肉 丝、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 头 炖 虾、 蘑菇炖鸡、 西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐、 瓜条炒鱿鱼、 西芹炒鱿鱼条、 虾皮萝卜丝 琉 璃 苹 果、 酱 豆 腐、 炸 香 肠。 周 五、 烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 白菜 炒海蛰、 鱼香肉丝、 香 菇 油 菜、 蚝 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅鱼、 炸 肉 排、 炸 蘑 菇、 炸 茭 瓜、 炸 土 豆 合。周

六、 蘑菇 肉 片、 醋 土 豆 片、 酱 烧 茄子、 红 烧 冬 瓜、 黄瓜鱿鱼条、 海带结烧排骨、木 须 肉、 山药炒肉片、 冬瓜炖 鸡蛋、 黄瓜鸡肉丸、 炸 鸡 块、 炸 卷 尖、 琉 璃 豆 腐。