一、低脂餐菜谱？

1、番茄鸡胸

（1）鸡胸肉100克，胡萝卜150克，青椒50克，番茄1个约70克左右，食盐1.5克，鸡精1克，生抽10毫升，料酒10毫升，胡椒粉1克，葱姜蒜各5克。

（2）鸡胸肉清水冲洗干净，擦干水分，用刀背拍几下断筋后，切成小块，加入10毫升料酒、10毫升生抽和1克胡椒粉，抓均匀后腌制20-30分钟。

（3）番茄冲洗干净，开十字刀口，开水烫后去皮切成块，葱姜蒜切末备用，胡萝卜去皮后切块备用，青椒去蒂去籽后洗干净切丝备用。备好食材后，把腌制好的鸡胸肉放入炒锅中，无油无水小火煎至鸡胸肉微黄，翻面煎至另一面微黄放在锅边。

（4）之后把锅中撒上少许的橄榄油，下入葱姜蒜末炒香，然后把番茄下锅，大火炒出番茄沙。

（5）均匀出沙后，加入400毫升左右的清水，加入2克食盐，大火煮开，加入胡萝卜块转中小火炖6-8分钟，至胡萝卜熟透，最后加入少许的胡椒粉和青椒丝，再焖半分钟，就可以出锅了。

2、鸡胸肉低脂醋沙拉

（1）准备鸡胸肉解冻后用盐、料酒、黑胡椒提前腌制半小时。将腌好的鸡胸肉放在刷了薄油的平底锅中，煎到两面金黄。

（2）蒸一锅藜麦大米粗粮饭。通常我会选择1:3的比例。

（3）准备蒸的南瓜块、半个番茄，洗一些生菜、苦菊，拌上低脂醋沙拉。

3、牛肉紫薯轻食

（1）准备紫薯，牛肉，将牛肉里脊提前用盐和黑胡椒冷藏腌制1小时。放入刷了薄油的平底锅中煎熟。

（2）准备一只锅，里面倒满水，水沸后放入西蓝花、胡萝卜片进行焯水，焯水时间不要太长，断生即可，颜色更好看，味道也更好吃，口感脆。

（3）蒸紫薯米饭。在米饭中放入紫薯块，蒸好即可。

二、低脂高蛋白的外卖？

1、肉类：常见的牛肉、猪肉、猪肝、鸡肉等，其中都含有丰富的蛋白质，可根据自身实际情况进行选择；

2、豆类：包括黄豆制成的豆浆、豆腐等豆制品中，均含有大量植物蛋白质、氨基酸、磷脂等营养物质，有助于机体的营养补充；

3、坚果类：日常生活中，经常吃的坚果类食物含有丰富的优质蛋白质，如花生、核桃、杏仁、腰果等。除含蛋白质高，还有丰富的氨基酸以及钙、铁等矿物质元素，都是人体生长发育过程中必不可少的营养素；

4、奶蛋类：常见的有牛奶、酸奶、鸡蛋、鸭蛋等，都是随处可见的优质高蛋白质食物，可以为人体提供蛋白质和能量。

以上食物蛋白质含量较高，可以按喜好食用。在日常饮食中，应注意多摄入富含蛋白质的食物，但不可过多盲目摄入大量蛋白质，以免增加胃肠道负担而引起消化不良。

三、低脂高蛋白的肉类？

1. 鸡胸肉：鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的经典肉类，每100克烤鸡胸肉约含有31克的蛋白质，而且它富含多种营养物质如锌和维生素B6。

2. 火鸡肉：与鸡胸肉类似，火鸡肉也是非常低脂的选择，每100克火鸡肉含约28克的蛋白质，富含维生素B6和钾等营养成分。

3. 小黄鱼：小黄鱼含100克约含23克的蛋白质，而脂肪含量极低。此外，小黄鱼还富含钙、铁、磷和镁等矿物质。

4. 瘦牛肉：瘦牛肉也是高蛋白、低脂肪的食品之一，大约每100克瘦牛肉含有26克左右的蛋白质，其中还富含铁和锌等质量。

5. 三文鱼：虽然三文鱼中脂肪含量较高，但它同样是富含蛋白质的低脂肪食品，每100克三文鱼约含有20克左右的蛋白质，此外，三文鱼还是含有丰富的Omega-3脂肪酸的一种食品。

总之，这些食材可以作为您饮食计划中的重要组成部分，但也需要根据自身情况做出判断和选择，并合理搭配其他食物以摄入足够的营养成分。

四、高蛋白低脂的食物？

有很多可以选择。因为高蛋白低脂食物能够提供足够的蛋白质，同时又不会给身体带来太多脂肪，所以在控制体重、增强体力、维持健康方面都非常有益。其中，鸡胸肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋白、鸭肉、豆腐、鲫鱼、鲢鱼、青鱼等都是很好的高蛋白低脂食物。延伸：虽然营养丰富，但也不应该全部以此为目标去选择食物。我们应该根据自己的身体状态和生活习惯，合理选择每天所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，以维持身体的健康平衡。同时，注意饮食的多样化，避免单一食物造成营养过剩或缺乏的情况。

五、儿童低脂餐菜谱？

1.牛奶蛋羹

牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用。

六、100道低脂菜谱？

步骤/方法

1/3分步阅读

什锦沙拉最健康

原料：菊苣、洋生菜、红色卷心菜各100 克，意式风干火腿50 克，酸黄瓜半条，洋葱一个、柠檬汁、欧丽薇兰特级初榨橄榄油

制作方法

1. 将菊苣、洋生菜、红色卷心菜洗净切片，洋葱切圈，放入盘中；

2. 意式风干火腿切片，与蔬菜混合；

3. 放入酸黄瓜片，并淋上欧丽薇兰特级初榨橄榄油和柠檬汁。

2/3

时蔬三文鱼卷

原料：三文鱼、生菜、胡萝卜、紫甘蓝、香椿苗、欧丽薇兰特级初榨橄榄油

制作方法

1. 将生菜、胡萝卜和紫甘蓝洗净切丝，加少许盐和欧丽薇兰特级初榨橄榄油拌匀；

2. 三文鱼切成薄片；

3. 用三文鱼片将拌好的蔬菜丝卷好，摆盘即可。

3/3

香芒杏仁炒鸡丁

原料：鸡腿肉、美国大杏仁、芒果、马蹄、香菇、彩椒、姜、欧丽薇兰纯正橄榄油、料酒、干淀粉、水淀粉、鸡汤、胡椒粉、白砂糖、芝麻油

制作方法

1. 将鸡腿肉洗净，切成小丁，调入料酒、盐、胡椒粉和干淀粉拌匀，腌制15 分钟；

2. 洗净所有蔬菜，将芒果、马蹄、香菇、彩椒都切成同鸡腿丁大小的丁；

3. 用欧丽薇兰纯正橄榄油将鸡腿丁稍微翻炒至变色，盛出备用；

4. 锅中留少许底油，放入姜片爆香，加入马蹄粒、香菇丁、彩椒丁翻炒片刻，再加入鸡腿丁拌炒，调入白砂糖、盐、鸡汤、芝麻香油和水淀粉炒匀；

5. 放入美国大杏仁和芒果丁拌匀即可。

七、低盐低脂的食物菜谱？

1.

手撕圆菜

用料：圆白菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克

制作步骤：

将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。

将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。

煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。

直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。

这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。

直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

2.

圆菜粉丝炒鸡蛋

用料：鸡蛋50克，圆菜200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克

做法：

包菜切丝，洗干净。

粉丝煮35分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。

先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。

再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入包菜翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。

翻炒5分钟关火。

3.

圆菜煎饼

用料：圆菜300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克

做法：

1. 卷心菜切成丝。

2. 鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入卷心菜。

3. 加入盐，胡椒粉，生抽调味。

4. 中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤

5. 比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。

6. 反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。

7. 表面挤20克番茄酱。

八、低脂高蛋白的最佳吃法？

低脂高蛋白的饮食可以通过以下方式来实现最佳的吃法：

1. 增加蛋白质摄入：选择富含蛋白质的食物，如瘦肉（鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉）、鱼类（鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼）、豆类（豆腐、黄豆、黑豆）、蛋类（鸡蛋、蛋白）、低脂乳制品（低脂奶、希腊酸奶）等。合理分配这些食物，确保每餐都有足够的蛋白质摄入。

2. 选择低脂食物：避免高脂肪的食物，如油炸食品、油腻肉类、奶酪等。选择低脂的烹饪方法，如蒸、煮、烤或炖，以减少额外的脂肪摄入。

3. 增加蔬果摄入：蔬菜和水果是低脂高蛋白饮食中的重要组成部分。它们提供了丰富的维生素、矿物质和纤维，同时也是良好的蛋白质来源，如豆类和豆制品。

4. 控制碳水化合物摄入：选择高纤维、低糖的碳水化合物食物，如全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜等。避免过多的糖分和精制碳水化合物，以控制血糖和体重。

5. 均衡饮食：除了低脂高蛋白的食物，确保饮食中也包含足够的健康脂肪（如橄榄油、坚果、鱼油）、复杂碳水化合物（如全谷物、豆类）和各类维生素和矿物质。

重要的是，个人的膳食需求会因年龄、性别、体重、活动水平和健康状况而有所不同。如果你有特殊的健康需求或患有某种疾病，请咨询专业营养师或医生的建议，以制定适合你的个性化饮食计划。

九、低脂高蛋白即食牛肉推荐？

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十、高蛋白低脂食物有哪些？

高蛋白低脂食物有鱼虾、牛肉、鸡肉和鸭肉、大豆及其制品、海产品等，饮食上应多吃豆制品，适当的选择哪类食品，在限量的选择蛋类制品，保证蛋白质的需要，有效的控制脂肪的摄入，可预防一些慢性病，对减肥者也是不错的选择，长期使用这种高蛋白低脂食物模式有助于身体健康。