一、家用蒸箱怎么蒸米饭？

准备材料：大米250g、青豆10g、干香菇15g、鸡汤300ml、鲜虾10只

制作步骤：

1、准备食材，青豆、干香菇，大米、鸡汤（提前先做好的）、鲜虾。

2、将一部分鸡汤倒入电蒸箱的储水槽中。

3、将剩下的鸡汤倒入米中，汤汁没过米一厘米左右即可，上边放好泡发好并切好的的香菇。

4、直接放入到电蒸箱中，选择蒸米即可。

5、系统自动设置的时间是35分钟，在剩10分钟的时候放入虾和青豆，再等候10分钟，这份鲜虾蒸饭就做好了（如果不加配菜，米饭到这一步就可以吃了）。

6、时间到了取出即可食用。

二、家用电蒸箱好用吗，如何选购家用电蒸箱？

我觉家用电蒸箱很好用

具体选购可通过以下几点出发

1.温控，可以说是电蒸箱

的命门，是衡量电蒸箱好不好的重要指标。

即便是厨房小白，也知道做不同的食物，所需要的温度是不一样的。就好比你用蒸蛋的温度来蒸排骨，那不知道要蒸多久！

在温控方面，电蒸箱就能全方位碾压传统蒸锅。常见电蒸锅可调节温度在30℃~110℃之间，高端的电蒸锅温度可以精控到每1℃，你可以根据不同食物来控制温度，做出的食物鲜嫩度刚刚那好。

2.内部结构

说到内部结构就不得不说加热盘。

电蒸箱其实和传统蒸锅烹饪方式一样，都是通过高温水蒸气来给食物加热、烹饪。只不过电蒸箱是用加热盘来加热水箱里的水，从而产生蒸汽。

3.加热盘

由此可见，加热盘也是决定电蒸箱质量的关键之一。市面上常用的有不锈钢加热盘、特氟龙涂层材质加热盘。

但是老王建议大家都选择不锈钢加热盘，虽然它价格会稍高，但是它的导热性、耐锈耐磨性都比特氟龙涂层的好一些。更重要的是不锈钢加热盘不轻易出故障，谁不希望家里电器更耐用呢？

传统的蒸锅、竹蒸笼之类的厨具，做出来的菜品，虽然好吃但总是觉得食物湿哒哒的，酱汁好像也被水蒸气稀释了一样。这也没办法避免，水蒸气在蒸笼里出不去，会变成水滴滴落到食物上。

4.排气系统

如果电蒸箱还出现这种情况，那也没人想买了！电蒸箱要有处理这些多余水蒸气的能力。

高端的电蒸箱会在电蒸箱顶部加辅热带，保持顶部恒温，水蒸气上升后不冷凝滴水，可以保护食物形态、不破坏营养。还有些电蒸箱会搭载冷凝抽离技术，释放多余水蒸气。

5.根据当前家庭人口

家用电蒸箱要买多大的？这个需要根据家庭常驻人口、和常做菜谱来进行选择。

一般来说1~3人的小家庭，使用30L或35L的电蒸箱就够了。

如果是3~5人的大家庭，可以选择35L~40L，或者更大升数的电蒸箱。

三、西门子蒸箱蒸米饭多久？

用蒸箱蒸米饭通常来说3045分钟即可,一般使用蒸箱都是需要蒸煮大量的米饭,所以时间会要久一点,但是对米饭的口感并不会产生什么影响,相比起来电饭锅,用蒸箱蒸出来的米粒会香软一些。实际上花费的时间和电饭煲差不多。蒸汽量少，体积大却不占地方，简单易操作，没有容器的限制，定时之后就无需关注。

四、西门子蒸箱如何蒸米饭？

用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下： 1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。

2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

五、家用蒸箱多大合适？

这个大小肯定是看你想买多大的啊，一般我觉得如果有大的还是买大的好，你蒸菜的时候也可以方便一点啊，现在我看见的火星人X3蒸汽炉说是现在市面面积最大的蒸汽炉了

六、家用蒸箱实用吗？

家用电蒸箱还是很有必要的，主要作用是饮食健康营养，使用方便快捷。

蒸文化作为传承中华五千年的烹饪方式，在不同的阶段用着不同的器皿进行烹饪，而蒸的烹饪方式也在不断的升级。那么蒸箱作为新一代的烹饪器具，对我们生活到底有哪些好处和改善呢？

1、生活的改善。现代人每天赚个三五百很正常，生活品质越来越高，生活方式也逐渐发生了改变。以前我们吃米饭的时间都用蒸锅来蒸，蒸的米饭比较干，一粒一粒的，甚至有的还硌牙，随着电饭煲产品上市之后，逐渐蒸米饭就转变成电饭煲了。那么现在的蒸箱产品同样可以蒸馒头或者米饭，包括一些美食都可以蒸，对比传统蒸锅就做了一个很好的升级。

2、拓展厨房的面积。现在一般家庭，厨房面积都比较小，但是我们还想着在饭后或者没事的时间吃点零食，那么我们就需要买一些家用电器，烤箱，电饭煲，电压力煲等电器来满足我们的日常需求，但是这些家电买了之后基本都会放在台面上，本来厨房就小，再有这些电器，厨房可用空间就更小，但是电蒸箱可以解决这个问题，现在蒸箱一般都是嵌入式的，只需要放在柜子里就行，功能方面可以同时代替蒸锅（蒸馒头）、电饭煲（蒸米饭）、电压力煲（肉食）、炖锅（肉食），都可以用蒸汽来蒸熟食物。

3、全家都可以用。各个年龄段的人都可以用蒸箱这个产品。刚刚出生的宝宝需要辅食机，需要单独做一些易消化，易吸收的食物，但是随着宝宝年龄增加，辅食机使用频率会慢慢减少，最后就没用了，只能放着，但蒸箱就可以解决这个问题，不仅小孩的辅食可以解决，同时老人吃的食物也可以解决，老年人一般消化吸收不太好，所以也要吃烂的，易咀嚼，易吸收的食物，蒸箱蒸出来的食物，就很软很烂，并且很健康，很营养。

4、使用简单。以前吃蒸的食物的都是用蒸锅，用蒸锅就存在几个问题，时间，温度，水量无法掌控，蒸箱内部存在定制程序，针对肉食，素食，糕点都有特定的时间和温度，放入食物之后，直接选择相对应的模式，时间温度自己就能调节，很方便，不用担心时间，水量，温度的问题

七、西门子蒸箱安装？

西门子蒸箱在安装前要留好安装尺寸，一定要注意，电门要留在临柜

八、蒸烤箱一体机家用菜谱？

主料：

挞皮13-15个

鸡蛋2个

细砂糖40g

烤箱：

牛奶250ml

做法：

1. 先将挞皮室温解冻，大概半小时左右吧。

2. 烤箱预热200度，鸡蛋加糖。

3. 用手动搅拌器搅拌均匀。

4. 再倒入鲜牛奶，再次搅拌均匀。

5. 把蛋液过滤一遍。

6. 倒入挞皮，八九分满。

7. 送入预热好的烤箱，底层，上下火190度烤25-30分钟！喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟

九、西门子蒸箱蒸海鲜需要多久？

15分钟到20分钟。使用烤箱蒸螃蟹，正常情况下只需要15分钟左右就能够熟透了，但还要根据螃蟹的大小做进一步的判断。螃蟹个头较大，可以适当的延长5~10分钟的时间，特殊大的螃蟹外壳也比较厚实一些的，则需要半个小时左右。

十、可以在家用蒸箱蒸馒头吗？

1、在家用蒸箱蒸馒头是可以的，将酵母粉放入一个小碗中，往里面倒进30--45度的温水进行搅匀浸泡大约5分钟的时间，使这一些酵母能够得以充分活化。

2、使用上一步骤活化后的酵母水进行和面，要保证面团略有粘性，在面活好之后需要将面团静置在温暖潮湿的环境中进行发酵一段时间，大概需要发酵40分钟左右的时间。

3、在面团发酵好后，取出来按照自己的需要把面团揉搓成如下那般合适的大小以及合适的形状。

4、在面团揉搓好后，便可以放入进电蒸箱的蒸盘中了（可以选择先给蒸盘上涂点油，防止到时候馒头粘在盘子上）。

5、然后选择电蒸箱的面食模式，将电蒸箱的温度设置为100度，调整时间范围25--30分钟左右，然后就等着时间到了取出即可。