一、玉米面粥怎样做？

1先取一点玉米面放碗里。

2加水稀释一下拌匀，这样做是为了熬粥没有疙瘩

3锅里添水煮开。水开后，把刚刚稀释的玉米糊倒入，搅拌一下防粘底，加入一点点碱面或小苏打，加了这个粥吃起来会更加香，然后中火熬一会。

4到这个状态就差不多了，这个属于中等浓稠的口感，如果想喝更浓的粥，就再熬一会。

5前后十几分钟就OK了，早晨做上锅，洗漱完了也就差不多熟了，或者熬粥时准备菜，基本菜熟了粥也熟了。

6配上凉菜或炒菜都可以。早晨做比较省事

二、剩下玉米面粥咋办咋做成馒头？

用剩下的玉米面粥和面，再蒸，平时也可以用一些蔬菜的汁液和面，那样很好吃的

三、玉米面馒头咋做？

玉米面用少量开水烫一烫再少放一凉水搅拌均，放酵母粉和少量的白面粉发酵即可，也可以用南瓜蒸熟捣烂，拌玉米面，酵母粉发酵也可以蒸馒头。

四、玉米面粥怎么做？

布衣暖，菜根香。晚餐简约而不简单。

1、素油，香煎馒头片，油不宜多，多则腻。

2、玉米粥：选中碴，既有玉米的清香，又不失滑顺的口感。

3、佐餐：萧山榨菜炒蚕豆。蚕豆剥成豆米，焯水去豆腥，备用。萧山榨菜洗去腌制时的料水，切丝。干辣椒段入热油爆香、加榨菜丝+香醋+少许白糖，炒出咸辣+酸甜口。然后，加入豆米，点少许椒盐，翻炒出锅。（椒盐比盐更增香许多）好吃??看得见。【小贴士】：玉米粥，我喜欢用开水直接下玉米碴。两人量不宜过多。三碗水，下一两玉米粉就够了（一小把）。玉米面，有细碴、中碴、大碴。看个人口味选择。

五、玉米面粥怎样做玉米面粥家常最简单的做法？

玉米面粥的家常做法（本人自用做法）

时间大约2-5分钟即可完成

做法如下：

首先取适量的玉米面（2人份半小碗就足够了，4人份一碗）。

玉米面放入大碗中，加入凉水搅拌均匀，同时起锅烧水。

3.

水开下面糊大火30秒，小火一分钟就可以出锅。

注意事项：1面糊一定要搅拌均匀。2一定加入冷水搅拌面糊。3煮的时候最好用大勺。

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六、有机玉米面怎么做粥？

先把玉米面调成糊糊，锅开以后倒入搅拌匀一下，开锅多煮会就可以了

七、玉米面粥如何做发糕？

1，在玉米面粥里加少许面粉，和匀，加入少量玉米面和匀，发面约2小时，面起小泡，有了酸味后，将碱水搅匀，均匀倒在发面上，再倒入白糖，小枣揉匀。

2，蒸锅加水铺上屉布，开锅后，放入和好的面，蒸30分钟左右，出锅后，晾凉，切成方块即可。小提示：加碱量以发面上撒入碱水后没有酸味，面又没有变黄为宜。发面时室温高，相应减少时间，室温低则相应增加时间。

八、玉米面和粥面怎样做？

玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后煮四五分钟即可。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。

玉米面粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。

尤其是新鲜的玉米面做的粥，会比较香甜。

制作方法编辑

食材准备

玉米面，青菜碎，水，碱，红肠适量。

方法步骤

1、玉米面用水搅成面糊，加少许碱；

2、锅中水烧开，倒入面糊，迅速的搅动，开锅后转为小火；

3、加入切碎的红肠和青菜，搅匀，再次开锅后，煮3分钟即可出锅。

小贴士

粥中搭配的菜可以按照喜好进行改变。 [1]编辑

1、生红薯去皮切成滚刀块，加水没过红薯块，先煮10分钟；

2、小半碗玉米面加水搅成糊；

3、等红薯煮软，把玉米面糊慢慢倒入锅里，边煮边搅拌，锅开了再煮5分钟就行了

、玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。

2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。

3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。

九、怎样做紫薯玉米面粥？

用料

大红枣 随意

玉米粒 随意

紫薯 随意

薏仁 少量

红豆 随意

绿豆 随意

白糖或蜂蜜 随意

玉米红枣紫薯粥的做法

紫薯去皮切块 玉米剥粒 五谷杂粮洗净

入锅加水耐心煮吧您就

盛出 视口感 酌情加蜂蜜或白糖 估计不用加 因为红枣和紫薯就够甜的了 看您口重不重了

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十、玉米面窝头菜团子咋做？

材料：玉米面500g，胡萝卜150g 步骤： 1、准备玉米面，加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。

2、胡萝卜洗净，擦成丝。

3、香葱洗净，切末。

4、将胡萝卜和香葱加入到面粉中，加入盐。

5、用温水，将面和开，然后醒面半小时。

6、醒面后，用手捏成窝头状，放在蒸锅中，盖上盖子。

7、大火，水烧开后，蒸15分钟，蒸好的窝头放在盖蝶上，晾一下，去除水汽，即可食用。