一、煎面条怎么做才酥脆好吃呀？

在肉馅中加入姜末， 盐， 生抽， 胡椒等调料

步骤2

顺着一个方向搅拌上劲

步骤3

再加入切碎的大葱末和适量的香油

步骤4

顺着刚才的方向搅拌上劲， 腌制十分钟

步骤5

为了防止粘连， 先将熟面条加入适量的油

步骤6

搅拌均匀

步骤7

将面条整理成长条， 放在案板上

步骤8

两头顺着相反的方向将内卷起， 团成两个面团

步骤9

在一团面条上放入适量的肉馅

步骤10

将另一面团叠加在上面盖上

步骤11

盖上后稍作整理； 不要让肉馅露出来

步骤12

同样的方法做好两个面条馅饼

步骤13

将锅烧到六成热， 下入团好的面条馅饼

步骤14

将半面煎至金黄后翻面

步骤15

将双面煎成金黄色后捞出放在厨房纸巾上吸下油

二、面条怎么做好吃？

拌面做法：

1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。

2、锅内烧水煮沸后下面条。

3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。

4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。

5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。

6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。

7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。

8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。

9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅。

10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面，味道也不错哦。

三、面条的做法？面条怎么做好吃？

1.把豆角和西红柿洗干净，然后切开，放在小盆子里；

2.锅里倒点油，把火慢慢打开，然后倒入西红柿和豆角，一起翻炒；

3.大概炒个七分熟，就在锅中添上适量的水，用火继续烧；

4.烧开时，根据自己的饭量加入干面条，用筷子挑一挑，继续用温水煮开；

5.煮开时，根据自己的口味加入适量的盐和调料；

6.这时，就可以品一品味道怎么样，再调整一下口味，盛出满意的一碗面条咯。

四、面条怎么做才酥脆？

主料

小麦面粉

250克

辅料

油

适量

鸡蛋

1个

白糖

适量

步骤

1.先把鸡蛋打碎放在面粉里放适量的白糖

2.把面用水调成团

3.把面团揉光滑

4.用擀面杖把面团擀成饼

5.把面饼用擀杖卷起来

6.把面饼折叠起来

7.切成均匀的细条

8.锅里加油烧热

9.把面细条倒进热油锅里炸

10.翻个锅再炸另一面

11.是两面都炸成金黄色捞出来

12.先放在盆里放至凉

小贴士

炸面条放鸡蛋是为了它更加的香脆，炸的时候动作要快。炸好了凉一会儿吃格外的香脆。

五、鱼肉面条怎么做好吃？

可以先把鱼煎一下，倒入水，煮开后加入面条和调料！煮熟了就可以！

六、蒜面条怎么做好吃？

制作方法面条制作，首先将面粉用水和成不软不硬的面团，再使用擀面杖擀成薄片，然后用刀切成条状，其粗细宽窄根据食用者的需要。所谓蒜面条，顾名思义，就是把擀好的面条与时令青菜叶在沸水锅里煮熟，捞进凉开水里一下，再盛在碗里，浇上蒜汁调料，就可以调和着食用了。严格意义上说，蒜面条与捞面条是有区别的，因为捞面条可以配制各人喜欢的卤汁与炒菜，俗称"臊子"，而蒜面条只浇上蒜汁一类的调料。

七、早餐面条怎么做好吃？

早晨面条就做成汤面就挺好吃的，因为早晨刚起来，最好是吃一些清淡一点的，煮一些汤面是最好的选择，因为可以让自己一天都不怎么渴

八、苜蓿面条怎么做好吃？

做成冷面好吃

苜蓿面是一种甘肃省的特色传统面食。不是普遍存在的木樨肉中的木樨，苜蓿是一种草，也是菜。白白的面擀开，切成比韭菜叶稍宽、二指长的面条，先把苜蓿下在滚水里，稍煮，再下了面，一煎一点凉水，熟了，调盐醋熟油辣子，汤糊糊的，菜绿绿的，面白白的，你吃一吃，浓浓的山野味、新鲜味

九、冷面条怎么做好吃？

1:准备所用材料：冷面面条，辣椒面、韩式辣白菜，黄瓜丝，煮蛋，香油、芝麻、精盐、味精、醋、白糖，酱油，2：把做冷面的干粉用冷水浸泡开，然后把泡好的干粉放到锅里，充分煮熟捞出。把煮好的干粉捞出放到冷水中，过凉。3:然后切好黄瓜丝，韩式辣白菜丝。再把盐、味精、醋、白糖，酱油，一起放入碗中再冲入冷水，尝一下味道是否酸甜咸鲜合适。然后把汤汁放到冰箱冷藏或者加入冰块，使料汁凉透。4:把过水的冷面放入到料汁中，然后再分到吃饭的碗里，上面加入黄瓜丝，辣白菜丝，干辣椒粉，熟芝麻，煮蛋切开放上，这样一碗冷面就做好了。这款冷面口感以冰凉酸甜为最

十、现浇面条怎么做好吃？

首先准备浇头也就是配菜

有的地方叫臊子

根据个人喜好炒好备用

然后把面条煮熟捞出过凉水

盛出浇上臊子即可食用