一、黄鳝鱼的功效与作用？

黄鳝鱼肉嫩味鲜，有很高营养价值。因为它有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不能缺少的营养。所以食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它丰富的“鳝鱼素”，对清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血都有很好改善效果。

二、黄瓜子粉的功效与作用？

黄瓜籽粉含有丰富的微量元素钙，还含有大量的微量元素林，经常食用可以预防缺钙也能提高骨骼健康水平，能促进身体对钙的吸收也能促进骨骼发育。黄瓜籽粉中的卵磷脂和氨基酸，能有效预防脑部缺血，促进智力发育，也能提高人们的记忆力。黄瓜籽粉中的亚油酸和亚麻酸还能润肺止咳。

三、黄瓜的功效与作用有哪些？

黄瓜含有大量的维生素b1,维生素c，维生素e，以及蛋白质，糖类，胡萝卜素，钙，磷，铁等营养成分，有解渴，利水，消肿的功效。味甘，性凉，能够清热解毒，清火止渴。脾胃虚寒的人不能食用，以免引起呕吐和腹泻的症状，多喝温开水促进代谢。

四、黄耳的功效与作用？

黄耳，耳肉肥厚，质地脆爽，营养丰富，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分，是一种营养价值非常高的滋补食物。其性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气、平肝肠，主治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压。

五、桑黄的功效与作用？

桑黄，是多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体。有活血止血的作用，也有止泻化软的效果。可以治疗闭经，脾虚腹泻，带下病，脱肛、血崩，血淋，经闭，症瘕积聚，癖饮。要在中医生的指导下用药的，不要盲目吃药，这种药一般是比较安全的。可以适当的服用。

六、橙子炖盐的功效与作用？

      功效与作用表现如下：

       橙子中富含丰富的维生素,再加上盐，可以发挥其更进一步的功效。不仅可以帮助消化吸收,咳嗽的时候吃盐蒸橙子能够起到止咳化痰的作用,还有利于润肺。

七、鳝鱼炖黄瓜火锅的做法？

主料

鳝鱼片 700克、黄瓜 3根

辅料

大蒜 200克、郫县豆瓣酱 4勺、生抽 1勺、白糖 1勺、芹菜叶 10克、泡姜泡椒 100克、火锅底料 50克、白酒 1勺、大霍香叶 20克、青花椒 10克、味精 5克

做法步骤

1、鳝鱼洗净血水，多淘洗几次（四川传统做法一般是不冲洗，保留血水才更好吃，但是为了家庭和谐稳定，还是清洗几次，保证安全）

2、自家花园现摘大霍香叶

3、准备调料，大蒜，泡姜泡椒

4、锅中加入猪油和菜油，混合。烧七成热。量基本能淹没鳝鱼为佳。

5、下鳝片，煸炸到鳝片变软。然后捞出沥干。

6、洗锅，再加入混合油，不介意的可以用炸鳝鱼的油继续。

7、下大蒜，小火炸到表面起泡

8、加入适量郫县豆瓣酱

9、加入泡椒泡姜粒翻炒到辣椒微微变色

10、加入青花椒适量

11、加入鳝片翻炒

12、加入白酒5毫升避腥

13、加入黄瓜条翻炒

14、加水，可以少加，我为了第二天吃鳝鱼面，所以多加了水，没过鳝鱼就可以。

15、起锅前加入大霍香叶翻炒

16、大火烧开后转中火，烧20分钟，起锅加入芹菜叶，麻辣鲜香的鳝鱼烧黄瓜火锅做好了

八、湖南鳝鱼炖黄瓜的做法？

　　黄瓜炖鳝鱼是一道营养丰富、口味清爽的菜品，以下是制作步骤：

　　材料：

　　鳝鱼1条、黄瓜适量、姜蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、生粉适量、清汤适量、葱花适量

　　步骤：

　　1.将鳝鱼洗净，切成段，放入碗中加入盐、料酒、生粉和生抽，腌制约20分钟；

　　2.将黄瓜切成片或段备用，姜、蒜、干辣椒切成末备用；

　　3.热锅凉油，放入鳝鱼煎至两面金黄，捞出备用；

　　4.锅中留少许油，爆香姜蒜和干辣椒；

　　5.加入清汤和炖好的黄瓜，煮开后放入煎好的鳝鱼，大火烧开后转小火慢慢炖煮；

　　6.等到汤汁收浓，上一些葱花即可。

　　提示：

　　1.鳝鱼煎的时间不宜过长，否则口感会变得老硬；

　　2.炖的时候需要慢慢煮，让汤汁浓稠起来；

　　3.如果喜欢口感鲜嫩，可以在黄瓜和鳝鱼一起炖之前加入少量淀粉，使汤汁更加浓稠。

九、黄骨鱼汤的功效与作用？

黄骨鱼汤的功效与作用主要是消肿利尿、开胃健脾、促进食欲，还能够促进乳汁的分泌。因为黄骨鱼中含有大量的蛋白质和氨基酸，所以用黄骨鱼煲汤是一道具有很高营养价值的美食。适合患有肝脏疾病、肾脏疾病、水肿、营养不良和哺乳期的妇女食用，可以增加机体抵抗力。

十、黄苦洗液的作用与功效？

黄苦洗液具有杀虫、除湿、清热、止痒的功效，临床上主要用于缓解阴道炎引起的白带异常、外阴瘙痒、外阴灼热疼痛等症。建议按说明书使用黄苦洗液，治疗期间不能有性生活。如果清洗以后感觉有刺痛感，大多数是此药物的副作用，一般停药以后会好转。