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烤兔肉好吃吗? 户县烤肉哪家好吃?

一、烤兔肉好吃吗?

烤兔肉好吃

用料兔子肉半只 植物油1勺 辣椒粉1勺 料酒1大勺 生抽1大勺 八角几个 花椒粉少许郫县豆瓣酱2大勺 孜然适量 糖1勺 蜂蜜1勺 老抽1勺 葱姜蒜少许 胡椒粉少许

做法:

步骤1

买回新鲜兔子

步骤2

捞出,沥净水分,切去头部

步骤3

用锋利的厨房剪刀剪开胸骨。

步骤4

再用锋利的刀沿着脊椎一侧,将兔肉分成两半

步骤5

用叉子在肉上扎一些通透的孔

步骤6

将料酒、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、糖、郫县豆瓣酱、辣椒粉倒入兔肉中

步骤7

拌匀后,再加入葱蒜碎和姜片。

步骤8

将腌料拌匀后,按摩兔肉,以便兔肉更好地吸收腌料

步骤9

翻面也要如此操作

步骤10

将所有腌料、汤汁和兔肉一起装入保鲜袋中,入冰箱冷藏腌制。

步骤11

腌好的兔肉从袋中倒出

步骤12

将腌好的兔肉用铝箔纸包好,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤30分钟左右

步骤13

打开锡纸,倒出多余的汤汁,将蜂蜜和少许辣椒粉、植物油调匀,刷在兔肉上,再撒上孜然

步骤14

重入烤箱上层,上下火180度再烤10分钟上色

步骤15

取出稍晾凉,即可食用

二、户县烤肉哪家好吃?

户县烤肉最好吃的是机场的刘氏烤肉店,该店碗筷特别卫生,烤肉料足,十分的香辣,真是回味无穷。

三、信阳兔肉哪家好吃?

一是民权路民桥桥头有家餐馆叫老百姓餐馆,兔肉是其主打产品,做的细腻醇香,入口软糯,远近闻名,顾客盈门。

二是南湾门口南侧,四季鲜餐馆,条件一般,但做兔肉是一绝,主要是卤着吃,兔肉被卤的恰到火候,骨肉分离,香而不腻。再就点小酒,确实是享受。

四、洛阳兔肉哪家最好吃?

洛阳兔肉马营的最好吃。兔肉如果做不好,草腥味很重,很早之前我都不吃兔肉,后来马营在涧西开了家烧鸡兔肉专营店,排队人可多,为了尝鲜我也去购买了烧鸡兔肉带回家,让家人品尝,没想到家人一直夸兔味味道鲜美,从那之后我们家每个月都要去买三四次,邻居朋友也说他家兔肉做的很好吃,一点腥味没有,快二十年了,节假日马营店外仍然得排队购买才能购买。

五、西平兔肉哪家最好吃?

佳佳兔肉馆那家好吃。佳佳兔肉馆店地址位于西平县棠溪大道锦江小区东北侧约60米处,他家做的兔子肉味道好,肉很嫩,除了兔子肉,还有凉拌菜,烧茄子也很好吃。

六、烤兔肉和烤全羊哪个好吃?

根据个人爱好,及口味啦,个人偏向于吃考全羊,除了贵点,没毛病

七、汝南风干兔肉哪家好吃?

汝南风干兔肉张记风干兔肉家好吃!口感确实不错!

八、蒙自兔肉米线哪家最好吃?

南湖饭店

大块的酱兔肉,浓浓的兔肉汤,爽滑筋道的米线,加上各种配料煮在一个土罐里,吃的时候配上特别腌制的酸萝卜,那叫一个舒服啊

九、成都春熙路辣兔肉哪家好吃?

成都青熙路辣兔肉鑫记婆婆兔好吃

十、烤兔肉时间?

用电烤箱烤兔肉大约需要一小时左右烤箱预热200度,180度上下火烤30分钟;

拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟;

再次翻面刷油烤15分钟;

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