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土豆面粉做法简单又好吃?

一、土豆面粉做法简单又好吃?

可以做成土豆丝卷饼,简单又好吃。

制作配料:普通面粉300克 开水90ML 凉水80ML 盐3克 土豆1个 胡萝卜半个 青椒1个 生抽2勺 蚝油1勺 盐1/2勺 醋1勺

制作方法:

1、300克的普通面粉,先用90ML的开水烫面,再用80ML左右的冷水和面,揉成一个软硬适中的面团即可,盖上保鲜膜醒发30分钟;

2、把醒发好的面团分成比饺子皮稍微大一点的面剂,再把每个面剂揉圆;

3、擀成跟饺子皮一样大的圆饼;

4、再把每个面饼上面刷一层植物油,重复累叠5张左右,先用手整理一下,在慢慢擀成比盘子稍微大一点的面饼,隔水上锅蒸大约10分钟;

5、土豆、胡萝卜、青椒切成丝,锅中放适量植物油,油热后加入土豆丝翻炒至变软,再把土豆丝放进去翻炒均匀,加入2勺生抽,1勺蚝油,1/2勺盐,翻炒1分钟,再把青椒丝加进去,翻炒出香味,出锅之前加入1勺醋,翻炒均匀即可出锅!

6、蒸熟的饼皮取出来,切掉边缘不规则的部分,然后一张张撕开,放入适量土豆丝,卷起来即可;

7、其余的全部做好,可以直接吃也可以去锅里煎一煎;

8、我们的土豆丝卷饼就做好了,外皮特别的薄,不用煎,吃起来软软的,煎一煎吃起来是脆脆的,搭配青椒土豆丝,越吃越香,不管是直接吃还是煎着吃,都百吃不厌。

二、豌豆面怎么做好吃又简单?

食材

豌豆2500克,小麦2500克,小米面粉少许(作为面扑)

1.将豌豆与小麦混合,磨成细面。将混合面粉.1000克加冷水350克和成硬面团,用大擀杖反复轧匀,揉光。盖湿洁布稍饧。

2.面团饧约30分钟后上案,揉成长方形块压扁,撒米面面扑,用大擀杖从四角擀起,制法同擀面条,将面团擀成比有光纸还薄的大面片(越薄越好),然后撒匀面扑,切成面条(宽细可随人意),长度不能小午1.6米,下开水锅煮熟捞出即可。亦可晒干扎成小把长久存放,随食随煮,食时可浇以各种荤素浇头,特别是浇以酸菜豆腐、酸菜肉片等,味感尤鲜。还可配以各种汤料,做成汤面

三、纯豆面怎么做好吃又简单?

主料:拉面适量

辅料:黄豆适量、芝麻2大勺、鸡蛋1个、 黄瓜适量、胡萝卜适量、 西红柿适量、食盐适量、 鸡粉适量

纯黄豆面的做法:

步骤1、大豆用清水浸泡一夜,用水清洗几遍后,放到锅里煮熟

步骤2、煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡,这样有利于去除豆皮

步骤3、将大豆去掉豆皮,放进豆浆里打成豆浆

步骤4、做好的豆浆过滤豆渣后凉透,放进冰箱里冷藏

步骤5、将炒熟的芝麻放料理机里打碎备用

步骤6、鸡蛋煮熟一剖为二,黄瓜、胡萝卜切丝,西红柿切开

步骤7、开水煮面,煮好的面条捞出后迅速放进冰水里过凉,洗去表面粘稠

步骤8、冰镇好的豆浆里加入一点点盐、少量鸡粉,放进两大勺芝麻碎

步骤9、将过凉的面条放在豆浆里,上面摆放上鸡蛋、蔬菜丝即可

四、中午做什么又好吃又简单?

大家在外面工作都知道,选择离厂近的地方租房子,因为厂里吃饭有规定的时间,由于自己工作原因,每天中午只有一个小时吃饭时间,如果在外面买着吃是很快,但是自己做也要一定的时间。

为了减少时间,经常自己做一些最简单的午饭来将就着吃点,煮点米饭,打一碗土家族风俗习惯的油茶汤,里面加一个鸡蛋,配上提前凉伴好的鱼腥草根,就简单生活一餐。

并不是王婆卖瓜自卖自夸,油茶汤里面加上胡椒粉,炸点花椒和花生米放在汤里面,味道口感真的很不错,也是土家族当地农村人的风俗习惯。各个地方对食物的做法和吃食物的方式有所不同,有些地方的人可能没有见过也没有听说过油茶汤,并且不会做的原因,只是各地区的美食特点不同,做食物的方式不一样。

凉伴鱼腥草根,土家族人称为是开胃菜,口感清香而脆,受到当地老少的喜爱,也是当地的特产,在农村当地无论是过红,白事,餐桌上都有凉伴鱼腥草根的出现,各个餐厅也不离外。而且有些中药里面都加有鱼腥草,当地老白姓说有清凉的效果。

五、中午做什么饭好吃又简单又好吃?

凉拌面

食材面条100克,香油、生抽、蚝油适量,葱叶少许,芝麻适量。

方法①葱叶切碎备用。

②大火把水烧开,再把面条下锅煮。

③准备一个大碗,把香油,生抽,蚝油放入碗中,量要自己掌握好哦,再把煮熟的面条捞出放在碗里搅拌均匀,撒上芝麻、葱花即可。

六、早餐做什么好吃的又简单又好吃?

第一款:蒸鸡蛋羹

制作方法:两个鸡蛋(我用的宝宝蛋,比较小),在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在蒸蛋用的碗里,开水上锅,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都爱吃这个。

鸡蛋营养丰富易消化,蒸蛋羹是孩子辅食的首选,也是小学生早餐的最佳选择。

第二款:牛奶香蕉饼:

制作方法:两根香蕉切成小块,和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔,放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊,平底锅上火烧热,刷层油,舀一勺面糊倒进去,自然流动成饼状,两面煎黄至熟即可出锅。

这个是基本的牛奶香蕉饼的做法,在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等,让牛奶香蕉饼更营养更健康。

第三款:蛋煎馒头片:

制作方法:馒头切成片,鸡蛋加盐打散,平底锅烧热后刷层油,馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟,即可出锅。

蛋煎馒头片香软可口,还可以抹酱吃,制作方便又快捷省事,做早餐很值得推荐。

七、做什么早餐简单又好吃?

你好,我是郭郭,很高兴回答你的问题。

早上煮面条是最方便的,推荐给你一种酸汤面,我们家一个星期会吃到2-3次,好吃又快手。

步骤如下:

起锅烧水,水开打入鸡蛋,再下入面条;

准备酱料,碗里放一勺蒜沫,一勺葱花,一勺香菜,一勺白芝麻,一勺辣椒面,淋上沸腾的热油激发香味,在加入2勺生抽,一勺醋,搅拌均匀;

面煮好后,先将面汤乘到酱料碗里,在放面条和鸡蛋,一碗美味的酸汤面就完成啦。

八、做什么火锅好吃又简单?

可以直接做清汤火锅,这样又比较养胃,不辣,而且又比较好吃,操作也比较简单

九、做什么汤好吃又简单?

好多汤都好吃,做法也简单,分享一下平时我做的汤。

1、 蕃茄土豆红萝卜排骨汤 :排骨灼出血水洗干净,蕃茄,土豆,红萝卜都功成小块,所有材料一起下锅加入适量的清水,大火烧开后转中火煲30分钟就可以了,非常鲜味。

2、 冬瓜海带绿豆汤:绿豆提前浸泡,冬瓜带皮切小快,海带洗干净,锅内加绿豆清水煮10分钟,加入冬瓜海带,小火煲30分钟即可。冬瓜有清热消暑,健脾去湿,夏天要多喝。

3、 玉米红萝卜骨头汤:骨头出水,玉米小段,红萝卜切小块,所有材料一起入锅加入适量的清水,大火烧开转中火煲40分钟左右就可以,想想都好吃好喝。

十、牛奶做什么简单又好吃?

做鸡蛋,牛奶羹是最简单又快速,而且还美容养颜,记得杨钰莹推荐的保持皮肤的秘诀就是这一款一颗鸡蛋用筷子搅拌均匀,边搅拌边倒入纯牛奶放锅上蒸十分钟左右

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