一、怎样用电饼铛做酱香饼？

可以，电饼铛本来就是用来做饼的酱香饼 用料 面粉 200克 葱花 10颗 油辣椒 20克 甜面酱 3克 猪油 20克 酱香饼的做法 面粉中加适量盐，用开水和面，盖湿布，醒15分钟面撖薄，抹一层猪油，撒上葱花和芝麻卷起来盘好擀薄油辣椒和甜面酱、少许糖混合，拌匀，油辣椒就是辣椒粉和芝麻混合，浇上热油把饼两面烙到金黄把酱料刷在饼上，切块，也可不切，最后撒点葱花即可

二、怎样用干辣椒做酱？

食材:干辣椒，煮花生，花椒，盐，味精，食盐，油，

步骤:

1.先把花椒以及干辣椒炒一下，熟的花生皮去除，把花生仁捣碎，然后再加入一些味精，盐搅拌均匀，

2.锅烧热，加入色拉油，然后烧到7成热的时候，搅拌好的材料就可以倒进锅中，

3.用筷子不停的翻炒，当有辣味出现以后就可以加入适量的清水，盖上盖子大火焖煮，水分逼出来，一直熬煮到粘稠状就可以起锅晾凉，

4.把做好的辣酱装到一个密封瓶子当中保存，想吃的时候取一些来吃就可以了。

三、怎样用剩馒头做酱？

1、 掰块。将馒头掰成枣大的块，放入盆内封好发酵。

2、 扫毛。当馒头生出黑毛时，取出，晒干再扫掉黑毛。

3、 发酵。把扫去黑毛的馒头块倒入盆内，加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封好。放在太阳光强的地方暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次，待10-15天后酱变成深黄色，闻有香甜味后取出即成。 注意：1、 发酵时如果发现酱稀，可再加入扫毛后的馒头，搅拌成粥状继续暴晒。2、 口味重的朋友待面酱发酵好后可再加入食盐搅拌后食用。

四、怎样用馒头做面酱？

用馒头做面酱的方法：

先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。

五、怎样用番茄酱做番茄酱？

用西红柿能自己做番茄酱，具体做法如下：

用料：（西红柿）番茄5个、白砂糖适量、白酒两勺

1、首先将番茄洗净，然后去皮切成块状即可。

2、再把切成块状的番茄，放入搅拌机内打成泥状。

3、打成泥状之后，把它倒入锅中开火烧，不需放水。

4、根据个人口味加适量的白砂糖，边用筷子搅动边用大火烧开，要小心汤汁会喷溅。

5、慢慢的大火烧干了番茄汁，它成为了糊状，颜色也变成了大红色，待汁烧干就关火，盛出放干净的器皿中。

6、在盛满番茄酱的上端，加放两勺的白酒，白酒就是防止番茄酱变质。待凉后可放冰箱冷藏。

六、怎样用红薯做辣椒酱？

红薯烀熟捣成糊状，加入食盐，切碎的辣椒，味精即可。

七、怎样用电饼档做酱香饼？

可以，电饼铛本来就是用来做饼的；酱香饼 ；

用料 ；面粉 200克 ；葱花 10颗 ；油辣椒 20克 ；甜面酱 3克 ；猪油 20克 ；酱香饼的做法 ；

面粉中加适量盐，用开水和面，盖湿布，醒15分钟；面撖薄，抹一层猪油，撒上葱花和芝麻；卷起来；盘好；擀薄；油辣椒和甜面酱、少许糖混合，拌匀，油辣椒就是辣椒粉和芝麻混合，浇上热油；

把饼两面烙到金黄；把酱料刷在饼上，切块，也可不切，最后撒点葱花即可

八、怎样用番茄酱做汤？

主料

番茄酱1炒勺

辅料

鸡蛋1个

调料

盐2g

水淀粉适量

葱花少许

番茄酱鸡蛋汤的做法步骤

1.锅中加入适量的水烧开，放一勺番茄酱。

2.待番茄酱熬至出味，淋上水淀粉。

3.放盐调味。

4.淋入一个鸡蛋液。

5.待蛋花飘起，放入葱白即可。

九、怎样用番茄酱做虾？

食材明细

虾200克、番茄酱2勺、玉米淀粉、盐、糖各适量。

做法

1、虾洗净，用牙签在虾背处挑出虾线。

2、油烧热，葱姜爆锅，加入虾翻炒至变色，加少量水。

3、小碗中加水，加适量玉米淀粉、番茄酱、糖拌匀。

4、虾炒变色后，加入调好的汁，翻炒浓稠出锅。

十、怎样用霉黄豆做西红柿酱？

答:不能用霉黄豆做西红柿酱，换言之用霉黄豆做西红柿酱自己食用不安全，出售的话是违反食品安全法的。

这是因为发霉的黄土已经变质，它里面含有大量的黄曲霉菌，是致癌的杀手。不过霉黄豆也可以变废为宝，经过沤制，它可作。优质的有机肥料