一、鸡蛋面条怎么做？

鸡蛋面条的做法

鸡蛋，炒一下，放少许葱

加入切好的番茄

熬出番茄汁

加入面条和青菜

二、鸡蛋面条怎么做好吃？

面条有多种做法，但鸡蛋面条尤为受欢迎，因为鸡蛋面条能满足南北方和不同口味人对面条的需求。

鸡蛋里含有丰富的蛋白质和卵磷脂，和面粉中的蛋白质自己其他微量元素融合可极大的增强面粉的劲度和面粉的弹性，并且下锅煮不易烂不易糊吃起来口感爽滑劲道。鸡蛋面条的做法其实很简单，比如500克的面粉中加入适当的精盐，加入一个鸡蛋，再加入250毫升的水，将面粉搅成絮状后下手揉成光滑的面团，醒面20分钟后擀成圆形切成条状即可下锅，煮一到两分钟捞出后拌上自己喜欢的配菜即可。

三、香菇鸡蛋面条怎么做好吃？

香菇鸡蛋面怎么做？

先把香菇焯水，焯完水把香菇焯完水的水放凉，挤完的香菇水来和一块面，醒十分钟，擀成小面条备用，把鸡蛋打碎了，少放点油倒鸡蛋炒凝固放香菇香油盐蚝油翻炒均匀起锅，烧水煮面条，面条好了，捞起放炒好的香菇鸡蛋，拌匀就可以了，这样做出的面条特别好吃

四、鸡蛋和面条怎么做炒面？

炒面其实很好做，，还可以搭配自己喜欢的菜，我很喜欢吃炒面，每周自己都要做一次。下面跟你分享一下我的做法。

材料：面条，鸡蛋两个，油菜一把，西红柿一个，几粒花椒（不喜欢可以不放），蚝油，老抽，盐，油，鸡精。

开始做

1：锅中加水，水开以后，把面条放在笼屉上蒸十五分钟，面条蒸熟拿出来用筷子把面条搅散分开，放在一边备用。

2：热锅加油，把鸡蛋打散倒入锅中。鸡蛋熟后盛出备用。

3：锅中加油，放入几粒花椒提味，油热放入西红柿煸炒两分钟，放入老抽，鸡精，盐，继续翻炒。炒熟以后汤汁盛出一小碗留着。

4：西红柿炒熟以后把鸡蛋与洗好的油菜放进去翻炒一下，然后加入蚝油。同时把面条放到最上面，盖上锅盖焖一会。

5：打开锅，把提前盛出的汤汁浇到面上，一起搅拌均匀就好了，一顿美味的炒面就做好了。

总结：如果用的是干面条就用水煮熟也是可以的。那样的面带一点汤汁，不是很干。其实菜可以根据自己喜好随便添加，我试过很多种，豆角的也不错。

希望喜欢，欢迎留言交流

五、怎么做韭菜鸡蛋捞面条？

主料：鲜面条200g ；辅料：鸡蛋2个、韭菜100g、盐2g、鸡精1g、陈醋少许、香油适量；1、准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。；2、韭菜葱切成1厘米的小段。；3、切好的韭菜和葱附近大碗里，放入盐、鸡精备用。；4、鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液。；5、蛋液会立刻浮起来。；6、蛋液全部凝固了后，用笊篱捞出来放到韭菜碗里。；7、倒入适量的开水，盖上盖子焖一下（一定要盖盖子，韭菜是生的，这样一闷就熟了，还有浓浓的韭香味）。；8、下入面条煮熟。；9、捞出过一下冷水。；10、韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋。；11、搅匀，就是面条卤了。；12、捞适量面条，浇上面条卤，吃时拌匀即可。

六、面条鸡蛋卤子怎么做？

准备材料：西红柿：1个、鸡蛋：2个、胡萝卜：半根、卷心菜或韭菜：适量、土豆：1个、面条：1把、大葱：半根、蒜瓣：3瓣、木耳：4朵、盐：1勺、糖：适量、淀粉：2勺、清水：适量、生抽：1勺。

1、土豆、西红柿、胡萝卜切丁，卷心菜切块；大葱、大蒜切末。

2、起锅倒油烧热，将鸡蛋液倒入，炒成滑蛋，不宜炒的过老，盛出备用。

3、另起一锅放入油，加入大葱、蒜末爆香，加入蔬菜炒制，加入泡发好的木耳，加入适量的水炖煮。

4、蔬菜炖煮软烂之后加入焯好的鸡蛋块，淀粉加水，将水淀粉倒入锅中使蔬菜收一点汁。煮沸出锅。

5、面下锅煮好，盛出倒入碗中。

6、放入煮好的卤料即可。

七、面条煮鸡蛋怎么做好吃？

1、首先要准备有材料，通常我做鸡蛋面都是先准备三个鸡蛋、二个西红柿、一把青菜(这个可根据个人爱好选择菜品)、姜、葱蒜、白胡椒粉等；

2、先将鸡蛋打散成液，再往蛋液里放点盐备用，再将西红柿切成小丁块，葱姜蒜切成碎沫备用，

3、将鸡蛋妙成块，再将葱姜蒜倒入锅内爆香，再倒入西红柿妙成糊状，锅中加水，放点生抽和白胡椒粉，水将要烧开放入面条，面条不要煮太过，尝着有点筋道即可出锅开吃。

八、蒜薹鸡蛋凉面条怎么做？

主料 面条 ：20 辅料 鸡蛋 ：1个 蒜台 ：适量 具体步骤 第一步 准备食材 第二步 蒜苔洗净切成丁备用 第三步 葱花切好备用 第四步 锅中倒入适量的油 第五步 油七分热时加入葱花 第六步 加入鸡蛋 第七步 用筷子快速搅碎 第八步 加入蒜苔丁翻炒加适量盐 第九步 倒入适量的水 大火煮开后改小火煮至汤汁变白 第十步 待锅中时，将面条倒入 第十一步 盖锅盖先大火煮沸腾 再小火使面条煮2分钟 第十二步 就可以出锅了哟

九、面条菜炒鸡蛋怎么做？

面条菜炒鸡蛋的做法：先根据家人的用量，取鸡蛋打入碗中搅散.，锅中放油，油温至五成热倒入鸡蛋，用筷子迅速的波动将鸡蛋炒成鸡蛋碎，取出盛碗备用。

再将面条菜洗净沥干，锅中烧油油热迅速下入面条菜，炒至断生，然后加入鸡蛋搅匀在翻炒片刻出锅即可食用。

还有一种吃法是将面条菜中打入鸡蛋搅拌，锅中放油，油热后倒入翻炒片刻即可出锅食用。

十、鸡蛋白菜面条的做法，鸡蛋白菜面条怎么做好吃？

主料鸡蛋1枚西红柿1个白菜150g 辅料油适量盐适量鸡蛋面适量

步骤

西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤11.白菜最好都用叶子，洗好切好。

西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤22.一个西红柿去皮，切好

西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤33.鸡蛋液打好备用

西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤44.炒勺加点油先炒一下西红柿

西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤55.之后加入白菜叶子炒一会

西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤66.锅中加一碗水

西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤77.之后加入蛋液，成蛋花

西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤88.面条煮好，不要太软

西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤99.把面条加入做好的西红柿白菜汤里就可以了。一分钟后出锅