引言

玫瑰菜，是一道非常美丽、具有浓郁花香的家常菜品。它不仅色香味俱佳，制作过程也充满趣味。本文将为您介绍如何做玫瑰菜的完整菜谱和制作步骤，让您在家也能轻松享受这道美味佳肴。

材料准备

制作玫瑰菜需要以下材料：

• 肉类：猪肉片500克
• 蔬菜：洋葱1个、胡萝卜1个、青椒1个
• 调料：生抽适量、食用油适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、生粉适量

菜谱步骤

以下是制作玫瑰菜的详细步骤：

步骤一：将猪肉片用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。

步骤二：将洋葱、胡萝卜、青椒切丝备用。

步骤三：锅中放入适量食用油，热锅后加入腌制好的猪肉片翻炒至变色，盛出备用。

步骤四：再次加热锅中的食用油，放入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒。

步骤五：将炒好的肉片放入锅中继续翻炒。

步骤六：加入适量的生抽、蚝油炒匀。

步骤七：用水混合生粉，倒入锅中勾芡。

步骤八：最后翻炒均匀即可盛出。

小贴士

为了让制作出的玫瑰菜更美观，您还可以在盘子中摆放几片切好的黄瓜片作为装饰。另外，可以根据个人口味调整盐和调料的用量。

结尾

制作玫瑰菜并不难，只需要按照以上的步骤进行操作，即可轻松制作出一道美味可口的玫瑰菜。希望本文对您有所帮助，谢谢您的阅读！

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