1. 孜然炒肉片

主要食材：肉片、孜然、姜蒜末、盐、生抽。

做法：将肉片用盐、生抽和姜蒜末腌制片刻，锅中放油烧热，倒入腌制好的肉片翻炒片刻，加入孜然炒匀即可。

2. 醋溜土豆丝

主要食材：土豆、白醋、盐、植物油。

做法：将土豆切成丝，入沸水焯水片刻，捞出沥干水分备用。热锅凉油，入土豆丝翻炒，加入盐和醋炒匀即可。

3. 番茄鸡蛋面

主要食材：番茄、鸡蛋、面条、盐。

做法：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中烧水，煮开后加入面条煮熟，捞起沥干水分备用。另起锅，放油烧热，倒入蛋液炒散成蛋花。加入番茄块煮片刻，加入适量的盐调味。最后加入煮熟的面条翻炒均匀即可。

4. 西红柿炒鸡蛋

主要食材：西红柿、鸡蛋、盐、糖、生抽。

做法：将西红柿切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中放油烧热，倒入鸡蛋煎炒成鸡蛋饼。倒入西红柿块煮片刻，加入适量的盐和糖调味。最后加入适量的生抽炒匀即可。

5. 香煎三文鱼

主要食材：三文鱼、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法：将三文鱼切片，在鱼片两面均匀涂上盐和黑胡椒。热锅加入橄榄油，将鱼片放入锅中煎炒，煎至两面金黄即可。

6. 麻婆豆腐

主要食材：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜末。

做法：将豆腐切块备用。锅中放油烧热，加入牛肉末炒匀至变色。加入豆瓣酱、辣椒粉和姜蒜末炒出香味。加入适量的水煮沸，再放入豆腐煮片刻，最后加入适量的盐调味即可。

7. 家常炒面

主要食材：面条、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽。

做法：将面条煮熟，捞起沥干备用。锅中烧热，倒入鸡蛋炒散成蛋花。加入洋葱和胡萝卜丝翻炒片刻。加入煮熟的面条，加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

8. 芹菜炒肉丝

主要食材：芹菜、猪肉瘦肉、盐、生抽。

做法：芹菜切段，瘦肉切丝。锅中放油烧热，加入肉丝炒至变色。加入芹菜段翻炒片刻，加入适量的盐和生抽调味即可。

9. 酸辣土豆丝

主要食材：土豆、泡椒、花椒粉、醋、盐、植物油。

做法：将土豆切成丝，用盐搓出水分，冲洗几次后沥干备用。热锅凉油，下入泡椒和花椒粉煸炒出香味。加入土豆丝翻炒片刻，加入适量的盐和醋调味即可。

10. 鸡蛋炒饭

主要食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、豌豆、盐、生抽。

做法：锅中放油烧热，倒入鸡蛋炒散成蛋花。加入胡萝卜丁和豌豆翻炒片刻。加入煮熟的米饭，加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。