一、豆面是什么颜色的？

豆面也就是属于浅黄色。我们每个人都可以看到过黄豆，黄豆加工后，是跟黄豆粒中间的颜色基本是接近的，因为表皮是有黄绿色的一种感觉，但是磨出豆面之后一般都是浅黄色的。如果说你看到有些店上卖的豆面不是这个颜色，那就有些问题了，只要是纯的黄豆豆面都是浅黄色的。

二、扁豆面的颜色是什么色？

现在很流行很多蔬菜面就把蔬菜打成汁啊，喝到面里头，所以面条是带有颜色的，比如像扁豆面就是绿色的。

三、豆面黏性大吗？

一斤面兑150克豆面不粘。否则豆多了就黏性大了，豆面是各种豆类农作物磨成的面粉，比如黄豆、豌豆、绿豆等。西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合，然后磨成面粉。豆面低糖、低脂，含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸，营养价值颇高。具有美容养颜、保护心血管等功效。

四、豆面是什么？

种豆类农作物磨成的面粉，比如黄豆、豌豆，绿豆等，但也有蕃薯。西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定 比例混合然后磨成面粉。 低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高 吃法：和好后用压面机压成面条吃、也可做成凉粉、豌豆面墩墩还有河捞面（山西）

五、黄豆面是什么？

黄豆面是磨出来的，是去了渣渣的。有糖尿病吃了更好，豆制品对人是有好处的。按量吃。

六、熟豆面是什么？

        熟豆面是相对于生豆面而言的。熟豆面是把生豆面放入锅内炒制，经过高温使豆面变熟的过程。

        生的豆面需要加工才可以食用，而熟的豆面就可以直接食用了，是大家比较方便的食品，是我们大家传统的食品，它比较好保存 ，比较有营养的的食品，我们可以用做早上食品 ，也可以做夜餐食品，比较方便，很受大家喜欢的佳品。

七、豆面是什么面？

    豆面是一道以豆类为主要原料的主食。豆面 dòu miàn 各种豆类农作物磨成的面粉，比如黄豆、豌豆，绿豆等 西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定 比例混合然后磨成面粉。

八、豇豆面是什么？

豇豆豆面是宜宾燃面上发展而来的，其主要特点与燃面相似但没有加入芽菜和花生沫而是加入了腌渍的豇豆段。豇豆拌面

九、陕西土豆面积大吗？

陕西种植土豆面积450万亩

陕西省土豆种植面积已达到了450万亩，约占全国8000万亩总面积的17%，其中榆林市土豆种植面积已达300万亩，面积、产量均居全国前列。据悉，陕西省已成为中国乃至世界土豆最佳适种区之一。陕北陕南土豆种植面积加起来占到全省种植面积的九成，总产量也占到94%以上。

十、100大卡有多少豆面？

豆面为豆子磨成的面粉制成的面条，因其原料为豆子热量相对较高，每100g可食用部分的热量大约为359大卡，而每100g米饭的热量大约为116大卡，所以相对于米饭来说，豆面的热量相对较高。

而且在烹饪过程中加入的油等调味品，还有肉、蛋等辅料，可导致豆面的热量更高，减肥是否能够吃豆面需要分情况而定。