简介

油焖大虾是一道广受欢迎的美食家常菜，其鲜美的口感和丰富的营养成分深受食客喜爱。这道菜以新鲜的大虾为主要食材，利用温火慢炖的方式，将大虾的鲜香和汤汁充分释放，让每一口都充满滋味。

材料

• 新鲜大虾（500克）
• 生姜（适量）
• 大葱（适量）
• 料酒（适量）
• 盐（适量）
• 白胡椒粉（适量）
• 食用油（适量）

步骤

小贴士

1. 煸炒姜片和葱段时要用中小火，以充分释放香味。

2. 加入热水炖煮时火候要控制好，保持小火，避免大虾过长时间的煮沸。

3. 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

结语

油焖大虾是一道经典美食，简单易做，口感鲜美。通过这个菜谱，你可以轻松在家中制作出令人垂涎的油焖大虾。欢迎尽情享受这道色香味俱佳的大虾佳肴，感谢您的阅读！