简介

移植后午餐是许多上班族们工作中的难题之一。如何在忙碌的工作时间内做出美味健康的家常菜，成了许多人的困惑。本文将为您介绍一些移植后午餐菜谱的家常菜做法，快速简便，15分钟即可搞定。

1. 酸辣土豆丝

材料：土豆、红椒、青椒、蒜瓣、生姜、料酒、醋、糖、盐、生抽、花椒粉、香菜

做法：

将土豆切成细丝，红椒和青椒切丝，蒜瓣和生姜剁成末。

热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，加入土豆丝煸炒至半熟。

加入红椒和青椒继续翻炒，调入适量的料酒、醋和糖。

加入适量的盐、生抽和花椒粉，翻炒均匀出锅，撒上香菜即可。

2. 麻辣小龙虾

材料：小龙虾、生姜、蒜瓣、红椒、青椒、料酒、酱油、郫县豆瓣酱、辣椒粉、盐、白芝麻

做法：

将小龙虾洗净，剪去须和虾脚，切成段。

蒜瓣和姜切末，红椒和青椒切丝。

热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香，加入小龙虾煸炒至变色。加入适量的料酒、酱油和郫县豆瓣酱。

加入适量的辣椒粉和盐，继续翻炒均匀出锅，撒上白芝麻即可。

3. 酱香茄子煲

材料：茄子、牛肉、蒜瓣、生姜、郫县豆瓣酱、酱油、糖、盐、花椒粉、鸡精、香菜

做法：

将茄子切成段，牛肉切片，蒜瓣和姜切末。

热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香，加入牛肉翻煎至变色。

加入适量的郫县豆瓣酱和酱油，快速翻炒均匀。

加入适量的糖、盐、花椒粉和鸡精，继续翻炒均匀出锅，撒上香菜即可。

4. 清炖鸿喜菇汤

材料：鸿喜菇、鸡腿肉、生姜、葱段、料酒、盐、鸡精

做法：

将鸿喜菇切片，鸡腿肉切块，生姜切片。

热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入鸡腿肉快速煎炒至变色。

加入足够的水，加入适量的料酒和盐，大火煮沸后转小火炖煮15分钟。

炖煮至汤汁浓稠，加入适量的鸡精，撒上葱段即。

希望以上介绍的移植后午餐菜谱家常菜做法能为您提供一些参考，解决您在工作中的午餐困扰。祝您用餐愉快！

谢谢您阅读本文，希望本文对您有所帮助！