一、南瓜烧面条做法？

材料:南瓜 200g，面粉 500g，鸡蛋 2个，香葱 4-5棵，生抽 2瓷勺，胡椒粉 少许，香油 少许，小米椒 1个

做法:

1）南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸20分钟左右至蒸熟，沥干水分放凉。

2）面粉中打入2个鸡蛋，放入蒸熟的南瓜，加入2g盐（盐使面条更劲道），揉成面团，南瓜水分比较多，先不加水，如面团比较稀可以再加入面粉，若硬则加入少量水。

3）面团揉至“三光”（手光、盆光、面光），盖上保鲜膜静置30分钟。

4）将面团重新搓揉一遍，案板上撒上面粉，根据案板大小，将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片，其间注意撒几次面粉，防止粘连。

5）面片两面撒上面粉，折叠起来，用刀将叠好的面片切成均匀的细条。

6）在切好的面上撒上干面粉，将面条抖开。吃不完的面条可以撒上面粉，稍微晾干一点，装入保鲜袋，扎紧放入冰箱冷冻即可。

7）下面介绍一种最简单的面条吃法，碗中放入切碎的香葱，小米椒，少许鸡油（猪油、植物油都可），少许香油，少许胡椒粉，2瓷勺生抽。

8）锅中烧开一锅水，将开水舀入碗中，锅中剩余的开水用来煮面条，面条煮2-3分钟，捞出放入碗中，拌匀即可食用

二、南瓜蒸面条的做法大全？

用面粉500g.南瓜一小块.南瓜放到笼屉上蒸熟冷却一下.放到500g面粉里.搅拌一下.做成一个南瓜面团.用擀面杖擀陈面片.用刀切成面条.准备青菜.荷包蛋两个.南瓜面放在蒸笼上蒸一下.在放上荷包蛋和煮好的青菜.拌上调料.美味的南瓜蒸面做好了，真好吃。

三、月子南瓜面条做法大全？

主料

南瓜适量

鸡蛋适量

面条适量

辅料

姜适量

葱适量

蒜适量

配料

盐适量

黑胡椒适量

香油适量

鸡汁适量

南瓜面条的做法步骤

1.南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。

2.少许油，炒姜葱蒜子，出香味了放入南瓜，炒均匀。

3.兑水，加盐，鸡汁，胡椒粉，煮开。

4.关小火，鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。

5.面下入煮熟即可。吃的时候加入香油。

四、茄子烧面条的做法大全？

第一步：取一小块五花肉，洗净之后切成小片的形状备用，长条茄子洗净后不去皮切成长条形状备用，葱姜切末备用。面条最好用市场上面买回来的湿面条，当然大家自己如果会做抻面、手擀面什么的就更好了。

提示：大家做茄子焖面的时候一定要用湿面条，挂面或者是方便面不行。

第二步：炒锅烧热之后放食用油，将花椒放入油中炸出香味，之后捞出花椒，留下花椒油备用。

第三步：就这刚才的锅倒入五花肉肉片，炒出油之后加入大蒜、生姜、八角（可放可不放），翻炒出香味之后倒入茄子。

第四步：继续向锅里面加入适量的清水，让清水和茄子齐平之后加入老抽、生抽和少量盐，开大火将水烧开之后将湿面条下入锅里面，将面条铺平。

提示：大家将面条下入锅里面的时候注意面条不要碰到锅的边缘，否则就会粘锅了。

第五步：盖上锅盖，用中火让面条在锅里面焖上五六分钟之后揭开锅盖，大家将面条翻动一下，将面条再次翻动均匀之后再次盖上锅盖焖五六分钟。

第六步：五六分钟之后大家揭开锅盖，等到锅里面的水差不多干了的时候将之前炒好的鸡蛋放入锅里面，紧接着加入适量的麻油搅拌一下就可以将茄子焖面盛出来了。

五、南瓜糊汤面条的做法大全？

南瓜糊汤面条的做法

1.南瓜洗净，因为是自家种的，我没去皮

2.切大块

3.热油热锅爆香葱段

4.放入南瓜

5.大火翻炒，加入适量盐

6.倒入500毫升清水，大火煮开，转小火

7.准备面粉

8.加清水调成面糊

9.15分钟后南瓜很软很糯了

10.把调好的面糊顺着锅边倒入锅中

11.小火熬煮5分钟就可以了

六、青南瓜面条卤的做法大全？

1.锅里放适量的水加入一点点油烧开

2.放入面条煮熟

3.锅里放适量的水，加入适量的盐和油，烧开后放入洗净的生菜焯30秒即可

4.炒锅放入油，放入鸡蛋煎成荷包蛋备用

5.碗里放入煮好的面条

6.加入适量的玉米骨头汤，上面摆上煮好的生菜和胡萝卜、卤味，再加上一个香香的荷包蛋即可。

七、河南南瓜面条汤的做法大全？

主料

挂面四两南瓜一块

辅料

蒜少许纯净水适量

调料

花生油适量盐适量生抽少许

做法

1. 南瓜洗净，削皮，切小块。

2. 挂面备用。

3. 蒜切碎。

4. 锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入南瓜加适量盐和少许生抽调味，煮五分钟即可。

5. 加适量水。

6. 烧开，下挂面。

7. 煮五分钟即可。

8. 盛入碗中。

八、焖烧南瓜做法大全？

将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉。

将南瓜块及蒜蓉放入碗内,加入生抽,盐,色拉油.盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟。撒上葱花或者香菜末即可食用。

九、泥鳅烧南瓜的做法大全？

食材用料

泥鳅 500克，嫩南瓜 半个，姜、蒜、料酒、生抽、醋、盐、糖各适量

做法步骤：

步骤 1

泥鳅去除内脏，洗净，沥干。

步骤 2

姜、蒜切片，嫩南瓜切成小手指粗条状。

步骤 3

热锅热油，先爆香姜、蒜，盛出，倒入泥鳅略煎，翻炒至两面金黄，姜蒜再次下锅，加入料酒，翻炒。

步骤 4

加入嫩南瓜略翻炒，放盐、糖、生抽、醋，略炒下。

步骤 5

加入开水，大火烧开转小火炖，大约15到20分钟。

步骤 6

最后大火收汁，装盘，开吃吧！

十、南瓜烧鱼片的做法大全？

一、用料

龙利鱼片 300克

料酒 适量

胡椒粉 适量

蛋清 适量

淀粉 适量

青红椒 适量

二、南瓜烧鱼片的做法步骤

步骤 1

龙利鱼片，盐+蛋清+淀粉+料酒抓匀。加入少许食用油，备用。

步骤 2

南瓜切片，微波炉高火加热2分钟。料理机加入水和熟南瓜。打成汁。

步骤 3

南瓜汁倒入锅中加盐、胡椒粉、鸡精、煮开。鱼片放入锅中，开锅后盛出。锅中放入少许油，加入蒜末、花椒和青红椒，炸香后倒入鱼片中即可。