一、鲜虾香菇面条怎么做？

主料

香菇一朵 虾三只

青菜一颗 宝宝面适量

宝宝香菇鲜虾面的做法步骤

1. 准备食材。

2. 香菇和虾煮熟。

3. 切碎。

4. 先煮面，面熟后加入所有配料，煮至青菜熟。可以加点点盐。

5. 然后…就没有然后啦。

二、鲜虾面，怎样做鲜虾面？

1.把虾头分开洗干净，把虾把皮去虾线洗干净，剁成虾泥。

2.准备好面条。把锅里放油烧 热，放葱花炸锅放水。

3.水开后放入虾头稍微煮一下放面条，面条煮好后放入虾泥搅拌一分钟就可以了。

三、鲜平菇面条卤子的做法？

用料

鲜平菇 150g

里脊肉 180g

豆瓣酱 1勺

蚝油 1勺

生抽 1勺

料酒 1勺

姜 2片

洋葱 半个

香菜 1根

刀削面 1人份

做法步骤

1、准备食材！

2、平菇去根，撕小块。

3、将平菇焯水，水烧开后，下平菇，大火焯水，2分钟！捞出淋干水分。

4、把平菇切丁。（尽量小一点，也可以根据喜欢切！）

5、洋葱去皮切丁！

6、里脊肉洗干净切丁，放入绞肉机中，绞肉糜。

7、姜去皮切碎！准备工作完成！

8、起油锅，加入切好的姜末与洋葱丁煸炒。

9、待葱姜炒出香味后，加入肉丁煸炒至变色。

10、加入料酒去肉腥。

11、加入一小勺蚝油小火翻炒均匀。

12、加入豆瓣酱翻炒均匀。

13、加入半小碗纯净水烧开，中火煮4分钟即可。

14、这时肉丁与平菇已熟，加入切好的香菜关火。

15、借助余温将香菜炒熟即可。

16、下面开始煮面！水烧开后下面，煮熟捞出过冷水！

17、将煮熟的面装入碗中，再勺两勺肉卤拌匀，即可装盘。

四、鲜虾面条的家常做法大全？

挂面适量

辅料

虾适量娃娃菜适量鸡蛋1个生抽适量蚝油适量醋适量

步骤1

虾挑去虾腺，剥壳

步骤2

锅里放油

步骤3

放入虾壳虾头，小火慢煎

步骤4

用铲子将虾头压扁，将里面的虾膏压出，小火煎香

步骤5

倒入调味汁

步骤6

加入适量的清水，大火煮开后转中火煮10分钟

步骤7

熬虾汤的时候另起一个锅，倒入适量清水，烧至锅底微微冒泡

步骤8

锅子转小火，打入鸡蛋，待鸡蛋定型后转中火煮至鸡蛋成熟，捞出待用

步骤9

虾汤熬好后将虾壳虾头捞出

步骤10

挂面垂直放入锅中

步骤11

手放开，使挂面自然的散入锅中

步骤12

放入虾仁娃娃菜，煮至面条成熟，捞出盛在碗中，将煮好的荷包蛋放在面上即可

五、做鲜面条怎么和面？

做三个人的面条。首先在盆里放500克面粉，加适量的温水，面里打一颗鸡蛋，少放一点盐和成面团，揉匀面团拿鲜膜包起来，醒发20分钟，再揉一会，再醒面团10分钟，然后开始擀面皮，把面团擀成薄厚均匀的面皮，在面皮上面撒一层干面粉，防止面皮贴在一起，再把面皮卷起来，用刀切成细条，好吃的面条做好了。开水下锅煮个5分钟就可以吃了，再用猪肉和黄酱炒点肉酱。一碗炸酱面就做出来了！

六、如何做鲜面条？

将面和好，静置十分钟以上。俗语讲，软面水饺硬面汤，面和的要硬些可增口感，而太软也会容易粘连。

然后，将面成圆饼，注意厚度适中，再将圆饼重叠多层切成条状，于是新面条便做成了。

新面条注意最好现做现吃，因放时间久了易粘连在一起。

七、鲜面条怎样做炒面？

原料：面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒。

做法步骤：

第1步、水烧开，下面条煮至8成熟。

第2步、捞出面条，用凉水冲净。

第3步、沥水后用少量植物油拌匀，防止粘连。

第4步、肉丝放盐、淀粉、料酒，拌匀腌片刻。

5步、青菜洗净剖开。

第6步、热锅冷油，下入腌制好的肉丝，滑炒至肉色变白。

第7步、放青菜，炒软。

第8步、放入面条，加糖、盐、生抽、老抽。

第9步、翻炒均匀即可。

八、怎么做鲜面条？

食材清单

主料:鲜面条300克

辅料:虾仁适量，油菜3颗，胡萝卜半根，盐适量，紫甘蓝半块，小火腿肠5个，生抽2勺，蚝油半勺，白胡椒粉少许，洋葱半个，食用油适量，葱半根，蒜瓣3个

烹饪步骤

1 配菜洗净切好备用，油菜提前焯水

2 买好的鲜面条

3 煮8分熟就可以了，因为后面还要炒煮大了后面炒就容易烂

4 捞到盆里倒入食用油用筷子划散让面条均匀的涂抹上食用油防粘

5 葱切段蒜切片

6 热锅凉油油热后葱蒜炸锅

7 除烫好的小油菜外倒入配菜翻炒

8 倒入面条

9 加入蚝油、生抽、盐、白胡椒粉用筷子搅拌均匀

10 加入油菜继续翻炒片刻即可

九、面条机做鲜面条的配方？

家用面条机和面与商用面条机方法基本一样，只是自己吃可以不加食品添加剂，改用鸡蛋。

鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤，水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。

十、杏鲍菇做面条卤的做法？

首先，准备好杏鲍菇、葱姜蒜，将杏鲍菇切成薄片，葱姜蒜切末备用。

热锅热油，放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入适量的生抽、老抽和少量的糖和盐，搅拌均匀。

接下来，将杏鲍菇放入锅中，翻炒均匀，让调味料充分渗入杏鲍菇。然后加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到杏鲍菇熟透并汤汁收干。

同时，将面条煮熟备用。

最后，将煮好的面条捞出，放入杏鲍菇卤汁中，拌匀。可以根据个人口味加入适量的香菜或蒜蓉等调料，提升口感。

这样，一道美味可口的杏鲍菇面条卤就做好了！杏鲍菇的鲜嫩口感与面条的Q弹口感相互搭配，味道鲜美。适合素食者和喜欢清淡口味的人们品尝。