一、爆裂玉米可以做成什么食品？

爆米花

爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。

少量食用爆裂玉米制作的爆米花对身体一般没有害处，但是也要避免一次性吃得过多，以免影响身体健康。

爆裂玉米的果实较小，质地坚硬，加热后可爆裂成为爆米花，主要用于制作膨化食品。少量食用爆裂玉米制作成的爆米花，并不会对身体健康造成不利影响，可以为身体提供一定的能量。但是爆米花属于膨化零食，在制作过程中会加入比较多的糖浆，含糖量比较高，其能量也相对较高。食用过多可能会导致体内血糖升高，不适合糖尿病人群食用。而且大量糖分进入人体，未能完全消耗时可能会转为脂肪，脂肪堆积也容易导致发胖，所以不能过多食用爆裂玉米做成的爆米花。

二、澄面可以做成什么食品？

澄面（澄粉），又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料.其特征是:色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆。

适宜制作虾饺皮、晶饼皮、粉果等 澄面食品--水晶虾饺 水晶虾饺 材料： 皮：澄面100g，生粉30g， 沸水200g，油少许； 馅：虾仁，肉末，玉米粒，生粉，盐，糖，酒，拌匀，我不知道具体量，是自己琢磨着拌的。做法： 1。用沸水伴入混合粉中，拌匀，立即盖上盖，热5分钟。2。将面团揉匀(搓揉)，揉时加入少许油。分成20份。3。把粉粒搓薄，用刀拍成薄皮（我没本事拍，是压的），放入馅料做成饺子型，排放入蒸笼内，大火蒸5分钟即成 。

三、花生可以做成哪些食品？

花生糕，花生饼，花生糖，花生酱，花生油，花生露，花生浆（就是把花生当豆子一样打成浆）怪味花生 ，麻辣花生 ，鱼皮花生（各种花生小零食）也可以加在炒菜里做配菜（宫保鸡丁，玉米炒花生）也可以加在熬的汤里 （花生乌鱼汤，猪蹄炖花生）红色的花生衣也可以另外使用

四、东北大豆可以做什么食品？

大豆做的东西可多着呢如豆浆，豆腐，豆干，豆瓣等等

五、大豆做成豆腐是什么变化？

蛋白质变性（protein denaturation）是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性 豆腐是中国的传统的大豆食品。

它是一种大豆蛋白凝胶的产物，将生豆浆进行热处理使大豆蛋白发生变性是豆腐形成的必要条件，而热变形的程度和蛋白质间的作用力决定了都得网格结构。 从上可以看出，大豆做成豆腐之后蛋白质变性。不过正如鸡蛋、肉类等经加温后蛋白质变性，熟后更易消化，大豆做成豆腐之后蛋白质的这种变性，对于人们生活来讲是有意的。

六、大豆怎么做成木炭？

都是用木头来做木炭，大豆怎么可以做木炭呢

七、大豆怎么做成豆粕？

首先我们把豆豆拿回来以后好把坏的颗粒挑出来，然后用来制作豆油。我们在生产豆油过程中，豆类榨油后的豆粒，因为被压过，所以是扁的，我们就叫它豆粕。

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品分为一。浸豆粕和二浸豆粕其中以浸提法，提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油再经过浸提取油后得到的副产品称为二浸豆粕，豆饼分开后就是豆粕了。

八、大豆怎么做成豆腐？

大豆做成豆腐的方法如下:

1、准备：首先准备好做豆腐需要的所有东西，分别是黄豆、盆子、豆架、绳子、大纱布、豆腐点卤（也叫卤水），取500g黄豆，挑出变质的，扔掉，用清水浸泡至少两个小时，备用，然后将盆子、大纱布清洗干净备用，将豆架组装好。

　　2、打豆浆：锅里烧一锅热水，可以烧热一点，备用，将黄豆用机器打成豆浆，装在盆里。

　　3、过豆渣：将打好的豆浆，倒在装好的大纱布上，转动豆架，豆浆就会从纱布上留下，纱布上的就是豆渣，转动过程中，要不断的加入刚刚烧好的热水，不停搅拌，直到从纱布上留下的水变的比较清亮就可以了，将豆渣装好，喜欢吃的朋友，还可以将豆渣做成饼，也是很美味的。

　　4、煮豆浆：将滤好的豆浆，导入锅内，烧开，注意烧的过程中要控制火候，不能太大，以免产生糊味，用勺子打开泡沫，看到中间沸腾就可以了。

　　5、点豆腐：将卤水倒20ml左右就可以了，用豆浆勾兑，然后用勺子慢慢的均匀的，以打圈的方式点入豆浆中，这个时候就不要在加火，以免烧糊，点入卤水后，慢慢的豆浆就会凝结成豆花。

　　6、豆腐：将豆花自然冷却一下，将纱布洗净放在会漏水的容器上，然后将豆花导入纱布上，沥干水分，将纱布包裹过来，封好，静止一会，豆腐就做成了，打成块状，吃的时候拿一块，美味的豆腐就做成了。

九、大豆榨出油后还能做成什么？

大豆先榨油，然后再用榨过油的豆饼做豆腐，最后再用豆腐渣喂畜禽，可使大豆的价值与效益在原来的基础上提高2-3倍。

十、桂花能做成哪些食品？

桂花糕

准备食材：桂花、糯米粉、粘米粉、糖粉、水、糖粉

制作方式：

1、 摘一些桂花，去除茎，洗干净，沥干水分备用;

2、 准备粘米粉和糯米粉混合均匀，粘米粉和糯米粉的比例为3：1;

3、 再将准备好的糖粉加入到混合粉中拌匀，

4、 在以上所有的混合物中加入少量的水，用手抓匀，注意加水后不要弄成团，还是抓成粉末状;

5、 混合后，过筛，越细越好;

6、 用纱布垫一层在盘子上，放上模具，倒入过筛后粉末，用勺子轻轻压平表面，不要用力;

7、 锅中烧水，水开后，上气蒸3分钟，接着取出模具，在表面撒一些桂花，继续蒸10分钟，注意不要把水滴在糕的表面;

8、 时间到后关火，可以在表面再撒一下鲜的桂花，香味更加浓郁。