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豆角木耳捞面条做法? 西红柿豆角肉捞面条做法?

一、豆角木耳捞面条做法?

步骤/方式1

黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用

步骤/方式2

豆角择洗干净,清水浸泡半小时能更好的去除农药残留,控干水分切成小段

步骤/方式3

葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

步骤/方式4

韭菜择洗干净切成段备用

步骤/方式5

五花切成丁

步骤/方式6

鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用

步骤/方式7

热锅加油把五花肉丁炒出香味,放入葱花、蒜片爆香

步骤/方式8

烹入料酒、生抽

步骤/方式9

放入豆角和木耳翻炒均匀,炒干豆角、木耳的水分

步骤/方式10

倒入适量的清水,盖上锅盖煮沸

步骤/方式11

锅开后加盐调味

步骤/方式12

均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火

步骤/方式13

加少许鸡精,撒韭菜段搅拌均匀即可

步骤/方式14

开始煮面,锅中加水煮沸下入面条

步骤/方式15

沥干水分盛入碗中

步骤/方式16

浇上面卤汤搅拌均匀,

二、西红柿豆角肉捞面条做法?

材料: 湿面条(超市里的干挂面可不行)、西红柿3个、豆角3两、鸡蛋5个、肉沫5两

做法:

1)锅里放油,油热后把肉糜翻炒一下,炒熟后盛出。

2)鸡蛋同样翻炒后盛出。

3)锅里放入西红柿,多炒一会,大量出汁后放入豆角继续翻炒。多加些水,豆角煮至七分熟的时候再放入炒好的肉糜、鸡蛋,适量盐。

4)把锅里的菜大部分捞出,汤汁剩余在锅内。

5)锅内放入蒸笼,取出湿面,铺一层面条撒一层菜,如此反复直至面条和菜全部铺在蒸笼上。

6)锅内大火烧开汤水3分钟左右,面条就蒸熟啦,抽出蒸笼,把面条、菜和锅内剩余汤汁搅拌均匀即可。

三、豆角捞面条怎样做好吃?

食材明细

鲜面条、豆角、木耳、猪肉、花生油、葱、蒜、韭菜、盐、鸡精、料酒、生抽、水。

做法步骤:

1、黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用

2、豆角择洗干净,清水浸泡半小时能更好的去除农药残留,控干水分切成小段

3、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

4、韭菜择洗干净切成段备用

5、五花切成丁

6、鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用

7、热锅加油把五花肉丁炒出香味,放入葱花、蒜片爆香

8、烹入料酒、生抽

9、放入豆角和木耳翻炒均匀,炒干豆角、木耳的水分

10、倒入适量的清水,盖上锅盖煮沸

11、锅开后加盐调味

12、均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火

13、加少许鸡精,撒韭菜段搅拌均匀即可

14、开始煮面,锅中加水煮沸下入面条煮至适合自己的软硬程度即可捞出

15、捞出后过两次凉水

16、沥干水分盛入碗中

17、浇上豆角木耳等菜搅拌均匀,开始享用美味吧!

四、长豆角捞面条家常做法?

1.在锅中锅放去适当的油,等油烧后,放进葱末油爆,再添加肉沫爆锅九完善炒勺将肉翻到锅内一边;

2.倒进菜长豆角与肉煸炒匀称一会儿,添加盐、鸡精、生抽等调味料。再添加适量的水,低火慢炖至菜长豆角变松,或是尝一下菜长豆角烂熟才可。一定要烂熟,不然会有害。

3.另出锅,水沸腾后,放入鲜面条,等鲜面条烂熟后捞起来拌入超好的豆角肉末就可以。

4.最终能够 依据本身爱好再添加蒜汁,或是是黄瓜丝。

五、豆角茄子肉捞面条做法?

食材:茄子一个,豆角6根,面条300克,猪肉50克,洋葱小半个,大蒜2粒,生抽2勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖3克,豆瓣酱一勺。

做法

1、锅中倒入适量清水烧开,然后下面条,等面条煮开的时候再倒入一碗冷水继续煮,煮开之后捞出来放在凉水里面备用,煮面的时候中途要加一次冷水,煮好的面条也要放在冷水里面泡着。

2、豆角切成3厘米长的小段,茄子切成滚刀状,然后洗干净备用,猪肉切碎,洋葱切碎,大蒜切碎备用。

3、锅中倒入猪肉末炒出油脂,然后倒入洋葱和大蒜炒软,再倒入一勺豆瓣酱炒香,最后放入豆角和茄子翻炒。

4、等豆角和茄子炒软了之后,放入2勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,3克白糖和1碗清水煮开,再转小火煮10分钟,等茄子煮软烂之后放入面条焖2分钟,再用筷子搅匀就可以出锅开吃啦。

六、肉和豆角怎样做捞面条?

1 食材准备。好吃的金龙鱼活性发酵空心挂面,更易消化,养胃首选。

2 先来处理肉。里脊肉切成肉末,加入少许水淀粉,一勺油,拌匀腌制一会,这样肉质会更嫩。

3 豆角洗干净,去掉头尾,切成小段,西红柿也切成小块待用,葱姜也切末。

4 炒锅放入适量花生油,先下入肉末和葱姜末一起翻炒,至肉末变白,加少许五香粉和生抽给调味。

5 再加入豆角碎继续翻炒,至豆角变软。

6 加入西红柿块,再加入适量水煮开,加入蚝油和盐调味。

7 最后关火后,加入少许蒜末,再次搅匀,肉末豆角臊子就做好了。

8 接下来开始煮面,汤锅加水烧开,下入发酵挂面。

9 煮大约3分钟,面条就煮好了,柔软爽滑。这个面很好吃,煮面不糊汤,不会烂,家人都很喜欢。

10 煮好的面条捞出来,加入适量肉末豆角臊子,拌匀就可以开吃了啦。

七、豆角蒜汁捞面条的做法?

食材明细

鲜面条、豆角、木耳、猪肉、花生油、葱、蒜、韭菜、盐、鸡精、料酒、生抽、水。

做法步骤:

1、黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用

2、豆角择洗干净,清水浸泡半小时能更好的去除农药残留,控干水分切成小段

3、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

4、韭菜择洗干净切成段备用

5、五花切成丁

6、鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用

7、热锅加油把五花肉丁炒出香味,放入葱花、蒜片爆香

8、烹入料酒、生抽

9、放入豆角和木耳翻炒均匀,炒干豆角、木耳的水分

10、倒入适量的清水,盖上锅盖煮沸

11、锅开后加盐调味

12、均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火

13、加少许鸡精,撒韭菜段搅拌均匀即可

14、开始煮面,锅中加水煮沸下入面条煮至适合自己的软硬程度即可捞出

15、捞出后过两次凉水

16、沥干水分盛入碗中

17、浇上豆角木耳等菜搅拌均匀,开始享用美味吧!

八、芸豆角捞面条的家常做法?

芸豆角捞面条是一道地方特色美食,口感爽脆味美,非常受人们喜爱。以下是一个简单的家常烹制方法:

所需材料:

1. 面条200克

2. 芸豆角150克

3. 青菜适量

4. 蒜3瓣

5. 生姜1块

6. 鸡蛋1个

7. 盐适量

8. 生抽适量

9. 香油适量

10. 食用油适量

11. 枸杞适量

步骤:

1. 将芸豆角洗净去掉两头,切成段,青菜洗净,蒜和姜切末。

2. 面条焯水至八成熟后捞出备用。

3. 锅中烧热油,倒入鸡蛋搅拌均匀,煎至金黄色后盛出。

4. 接着倒入芸豆角段、蒜末和姜末,翻炒均匀,菜熟后放入适量盐、生抽调味。

5. 把焯过水的面条捞出,放在滗篮中过冷水。

6. 将过好水的面条倒入锅中,和芸豆角一起翻炒均匀。

7. 最后加入青菜、鸡蛋、香油和枸杞等调料,翻炒均匀即可。

小贴士:

1. 焯面时不用放太多的油,以免在炒芸豆角时出现油腻的现象。

2. 炒芸豆角时,火候不要过大,以免炒焦且影响口感。

3. 面条焯水的时间不要过长,根据面条的厚薄来进行计算。

4. 添加青菜、鸡蛋和枸杞时,时间不要太长,以免过火而失去营养。

希望这个家常烹制方法可以帮助您制作出美味的芸豆角捞面条!

九、豆角土豆炒肉捞面条做法?

1自己在家做面条,干净卫生,做好后洒少许面粉,放置好。

2我买肉的时候直接让老板绞成丝,然后放一点酱油,盐,姜(喜欢吃姜的可以切碎一点),葱少许,然后搅拌均匀,放置让肉入味。然后再去切豆角,这样比较节约时间,肉也有时间入味。

3按照自己的个人喜好把长豆角切小段,我们家人多,我切的比较大一点,其实切小一点更有口感,更好吃。然后开水煮沸后把切好的豆角放锅里焯一下,这样颜色也会亮很多,炒菜的时候也可以缩短一点时间,焯好后记得放冷水中冰一下再捞出沥干水分。

4热锅冷油,油大概六七分热的时候放肉,这样肉不容易糊

5肉差不多的时候就放入豆角跟尖椒,小尖椒可以根据自己的喜好决定量的多少,喜欢辣的就多放一点。然后翻炒几下后把酱油、蚝油放碗中,放一点点水进入,搅拌均匀后倒锅中,也可以放少许盐,然后等1至2分钟感觉入味了就可以

十、鸡蛋豆角捞面条的家常做法?

1.

首先准备豆角150克,切成三厘米的长段。

2.

然后准备西红柿150克切成块。

3.

接着准备鸡蛋80克,打散到碗中。

4.

锅中放入食用油15毫升,中火加热至冒烟。

5.

然后再放入鸡蛋80克,炒至定型。

6.

定型以后直接盛出,如下图所示。

7.

锅中放入食用油15毫升,接着放入葱花15克,蒜片15克,煸炒出香味。

8.

然后再放入西红柿150克,炒出汤汁。

9.

接着加入食用盐15克,白胡椒粉15克,炒至汤汁浓稠。

10.

接着放入清水1000毫升。

11.

再放入鸡蛋80克。

12.

然后加入豆角150克,煮三分钟。

13.

锅中放入1000毫升的水,再放入面条150克,煮三分钟即可。

14.

三分钟以后直接捞出,如下图所示。

15.

然后把刚才做好的卤子150克,直接浇到面条150克上面,如下图所示,鸡蛋豆角捞面条就做好了。

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