一、自发粉可以做面条吗？

自发粉可以做面条

1.用自发粉做出的面条，有它自己的特色，下面条的时候时间不要太长，以免煮烂掉

2.自发粉本质上也是面粉，里边含有一些泡打粉以及食品输送机，所以用他们来做面条的话，口感没有劲道

3.自发粉更适合做馒头，包子，蛋糕作为面条也是无奈之举

二、麦芯自发粉可以做面条？

不可以。自发面粉是不能做面条的，因为自发粉在面粉中添加了适量的发酵剂，常用来制作馒头类食品，质地比较松软不劲道，不适合做面条。

三、自发粉能给宝宝做面条吗？

可以

您还可以放入胡萝卜汁进行调制自发粉和面，这样制作出来的面条味道很好，营养也丰富，用自发粉和面时，可以放入胡萝卜汁或青菜汁，两种不同色彩的搭配，做的苗条，孩子特别喜欢吃。

四、馒头自发粉可以做煎饼吗馒头自发粉可以做油条吗？

可以用自发粉炸油条，做法如下：

一、材料

自发粉400g、花生油适量、鸡蛋一个、盐一勺、糖半勺。

二、做法

1.自发粉中放入鸡蛋。

2.放入适量的温水。

3.和成光滑的面团覆上保鲜膜。

4.冰箱里冷藏了一夜。

5.用手抻拉一下。

6.切成均匀的条，两个叠放一起。

7.中间压一下用筷子。

8.锅内放入较多的油烧到六成热。

9.油条胚子抻拉一下放入用筷子快速拨拉。

10.蓬松起来就好了拿出控油即可。

五、自发粉可以做汤圆吗？

自发粉是不可以做汤圆的，适合做馒头或包子，也可以做其它发酵类的面点。汤圆是要用水磨糯米粉做，新手做的时候可以拌点新鲜的粥或者用小量糯米粉煮成米糊伴进去，这样可以增加圆子的粘合度降低制作难度，做好后也不容易裂开，但在口感上就没有用纯水做出来的丝滑了。

六、自发粉可以做烙饼吗？

自发面粉可以烙饼的。但烙出的饼是制发面饼。用自发粉烙饼也很好吃的，将自发面粉和成软面团醒发30分钟左右，擀成圆片状可以放入适量的芝麻酱盐或五香粉再将面片卷出层后擀成圆饼烙出来的饼宣软又有层次，五香，芝麻酱香的味道也很好吃哦。

七、自发粉可以做蛋糕吗？

可以。自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂而成, 人们只需加水或蛋糊等后便可立即用来制作各种膨松食品, 如馒头、蛋糕和油条等. 这样可避免进行繁琐的称量、配料、混合、发酵、脱碱等工序, 并能降低对食品制作技术的要求, 能稳定和改替食品的质量, 省时、简单和方便. 是一种家庭、食堂、部队和野外作业理想的方便食料。

八、自发粉可以做烫面吗？

不以

自发粉含有酵母等成分，我的做法是用35°左右的温水和面，环境温度大概在30－35°之间就可以自然发孝。烫面是把普通的面粉用100°开水烫成半熟状态后做成自己喜欢的食物。

自发粉是低温自然的发孝，烫面的必须用开水烫，要分清楚啊

九、自发粉可以做面汤吗？

可以

1、先将材料称好

2、将水、盐、中筋面粉放入面包机，启动揉打程序，打成三光光滑面团，放在面包机里醒面40分钟

3、用手轻拍压扁面团，用擀面棍将面团擀平，重复多次。

4

最后一次将折好的面皮，用擀面棍擀薄，越薄越好，在擀好的面皮上洒上大量面粉抹均匀，重复折1/3至中间，再洒上大量面粉，形成三层。

5、用刮刀板，将三层摺叠的面皮，切出适当大小，不要一次切完，切个7.8刀就要将面条分开。

6、因为用手工切不如压面机切割出来的宽细相同，所以还有一个步骤，就是将一条面条拿起用两手稍微拉长旋转，将宽的地方拈细一点，拉越长就越细不要用力拉，会断，只要稍微甩动就可以拉长，练习多次后，可以一次拉好几条喔！最后洒些玉米粉防沾黏。

十、快发粉可以做蛋糕吗？

可以的，快发粉也称自发粉，其主要成分是发酵好的小麦粉，所以做糕点、或者蛋糕都没问题，而且非常方便，看说明书就可以完成松软美味的蛋糕或者糕点，只需要准备鸡蛋、白糖、牛奶就可以做电饭煲烤蛋糕，或者用烤箱烤也可以，味道是一样的，非常松软香浓！