一、花生碎面条的做法大全？

猪前腿肉:200g

姜葱蒜：适量

韭菜：30g

碎米芽菜：40g

面条：2人份

花生碎：适量

配料：

猪油、郫县豆瓣酱、生抽、花椒油、油泼辣子、芝麻油、芝麻酱

- Step 1 -

准备3肥7瘦的猪前腿肉200g

▲用刀剁成肉末，保留点点颗粒感味道更好；

- Step 2 -

把锅烧热，放入一小坨猪油

融化后放入姜蒜爆香

再放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油

▲然后放入肉沫炒散；

- Step 3 -

这时淋入半勺生抽

保持小火把肉末煸炒出油，可以看到肉末变脆变焦香

这时再放入40g碎米芽菜

▲混合炒香，脆臊子就做好了；

- Step 4 -

下面来调个拌面酱：碗中放入2瓣蒜末，一勺花椒油，3勺油泼辣子

再放入1大勺生抽，一勺芝麻油，一大勺芝麻酱

▲用勺子搅匀备用；

- Step 5 -

烧一锅热水，放入2人份的面条

用筷子拌一下防止粘粘

煮熟后夹出放入酱料碗里，用筷子跟酱料混合拌匀

最后放入刚才做好的脆臊子

▲再撒点花生碎，适量葱花，一碗配料丰富的担担面就完成了！

- Step 6 -

二、花生面条汤的做法？

以下是制作花生面条汤的简单做法：

所需材料：

- 鸡汤或蔬菜汤：适量

- 面条：适量，可以选择自己喜欢的面条类型，比如热干面、宽粉、细面等

- 花生：适量，去皮

- 蔬菜：适量，比如胡萝卜丝、豆芽、青菜等

- 葱姜蒜：适量，切末备用

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备花生：将花生用清水洗净，沥干备用。

2. 炒香花生：在炒锅中，加入适量的食用油，将花生放入炒锅中翻炒至金黄色，香气四溢。

3. 煮面条：将锅中的水烧开，加入少量盐和少许食用油，然后将面条放入煮熟，根据面条类型和个人口感决定具体时间。

4. 烹制汤底：在另一个锅中，加入鸡汤或蔬菜汤，加入适量的葱姜蒜末，用中小火炖煮片刻，使汤底更加鲜美。

5. 添加蔬菜：根据个人口味和喜好，可以加入胡萝卜丝、豆芽、青菜等蔬菜在汤底中煮熟。

6. 调味：根据个人口味，可以加适量的盐调味，使汤底更加鲜美。

7. 盛汤：将煮熟的面条捞入碗中，再将烹制好的汤倒入碗中。

8. 加入花生和配菜：将炒香的花生撒在面条上，并根据个人口味加入其他配菜。

这道花生面条汤简单易做，花生的香气和面条的口感相互搭配，营养丰富、美味可口。您可以根据自己的口味和喜好对配料和调味进行调整，使其更符合个人口味。祝您用餐愉快！

三、柿子面条汤的做法大全？

原料：西红柿、挂面、葱、姜、蒜、花椒油、盐、胡椒粉、香油。

做法步骤：

第1步、西红柿洗净切块。

第2步、锅中放油炒西红柿至半泥状，加水烧开，煮2分钟。

第3步、盛出。

第4步、锅中留一半西红柿汤，加入挂面煮熟。

第5步、放入碗中，加盐，白胡椒粉，拌匀，淋香油即可。

四、紫菜面条汤的做法大全？

先把水烧开把面条放进去，然后放自己喜欢的调料，最后起锅前把紫菜放进去，放点香油和葱起锅。

五、虾仁面条汤的做法大全？

开水把面条下锅烫过一次先，然后再捞出来把面条放进冷水中。

再次把开水放进锅里面烧开，再放进面条等水烧开了然后再放进虾仁进去，等待个三分钟，加上调料就可以吃了，这就是虾仁面条汤了。

六、卤面条汤做法大全？

卤面条的家常做法 1、将碱面过滚水后备用。骨头汤烧滚开，放勾了芡的肉片、虾仁、鱿鱼片、黄花菜、香菇丝和笋丝 2、浇进调好的鸡蛋液搅匀，加酱油和调好的水淀粉，就做好了卤汤。 3、碱面和豆芽沸水锅里氽一下，捞出浇上卤汤。 4、最后撒上胡椒面和辣油即可。

七、芹菜面条汤的做法大全？

芹菜汤条的家常做法简单营养

　　芹菜是种营养价值很的蔬菜，家常做法有很多种，来搭配条是简单营养的种做法。下起来看看芹菜汤条的做法吧。

1.准备材。

2.蒜切，姜切碎，葱切段，芹菜切丁，猪切块。

3.锅热油，放辣椒粉炒红。

4.把猪放进去翻炒，放葱，姜，蒜炒。

5.把芹菜放进去翻炒，放点盐翻炒。

6.放点三。

7.放适量的。烧开转中炖两三分钟。

8.400克粉放140克放条机压出条。

9.放盐，鸡精就可以出锅了。

10.盛出来撒点葱。

11.锅放适量的烧开，把条放进去煮，煮至断生就可以盛出来了。

12.浇上汤汁，搅拌均匀就可以吃了，吃的时候可以放点油泼辣，陈醋。

八、海带面条汤的做法大全？

用料：挂面一把，海带丝 一小把，豆腐半块，香油适量，盐适量，酱油少许，胡椒粉少量

　　步骤：

　　1.水放煮面锅中煮开加少许盐。在等水沸腾之前把海带丝洗好剪成适当的长度，豆腐切小方块，先将豆腐放到煮开的水中焯一下，去豆腥味，捞起来；然后将海带丝也放进去焯一下，是为了将海带烫熟一些。

　　2.将焯过豆腐和海带丝的水换掉，换清水继续煮开，放入豆腐和海带丝，直至煮开。

　　下挂面，用筷子快速搅开，避免挂面黏在一起。

　　3.加入盐和适量胡椒粉，把面和汤盛到碗里，然后下一点点酱油与及香麻油。吻仔鱼海带冷寿面

　　材料：寿面1束，吻仔鱼30公克，盐渍海带20公克，西洋芹2根，小蕃茄2颗，寿面酱汁150

　　步骤：

　　1.寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水冲凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。

　　2.西洋芹刨去外面的粗丝后，切成5公分长条状，放入沸水中汆烫一下，捞起后迅速放入冰水中冰镇。

　　3.吻仔鱼用水洗净，再用热开水浸泡2分钟，将杂质去除后，即可捞起沥干水份备用。海带洗净后，用热开水泡开，再捞起沥干水份备用。

　　4.碗内先铺上西洋芹段，再放上寿面、海带、吻仔鱼及小蕃茄，最后淋上酱汁，吃的时候将所有材料拌匀即可。

九、冰花生汤做法大全？

大粒白花生泡水五个小时以上。

步骤 2

泡好的花生搓掉花生衣（花生衣是药材，煮水喝有提升血小板的功效）。

步骤 3

放入高压锅，加入适量水。

步骤 4

高压锅选择豆类蹄筋类！

步骤 5

煮好的花生舀出来一点用破壁机果汁键榨汁，榨好的汁再倒回花生汤里，这样汤汁就变成了奶白色，让人立刻多了几分食欲。吃的时候根据个人口味再调入适量白糖。

步骤 6

其实做法很简单是不是

十、花生鸡腿汤的做法大全？

先把花生用水泡四五个小时 再把鸡腿砍成大坨焯水 炖的时候，把鸡腿和花生一起放下去炖