一、面条菜包素包子的做法？

步骤如下：

1.取适量白面，倒入盆中，用筷子拨一个坑，倒少量水，放适量酵母粉。

2.加水时，用筷子搅拌，直到面粉变成片状。　

手揉成团，直到三光，面光，盆光，手光，就行了。

在面团表面抹点水，保湿。

5.盖上盖子，在温暖的地方发酵。

6.发酵时间取决于温度。夏天短，冬天长。当面团体积增加到原来的两到三倍时，就可以了。

7.检查面团内部，会有蜂窝孔。扩展数据:提示:测试发酵是否成功。可以用手指蘸一些面粉，在面团上戳孔。如果孔立即反弹，说明发酵不够，还需要发酵；如果面团表面塌陷，说明发酵过度，面团会有酸味，可以用碱中和，比如小苏打。

二、面条菜素馅包子的做法？

把菜洗干净，剁碎，挤出适量水份，粉条煮熟剁碎放点花椒粉，葱姜涉，，热猪油，调味品拌匀即可包包子了。

三、月子里能吃味精嘛？

产妇月子里不能吃味精，因为味精中含有谷氨酸钠，这种物质是会通过乳汁进入宝宝体内，过量的谷氨酸钠对宝宝发育有严重影响，它会与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，会导致宝宝缺锌。这样，婴儿就会出现味觉差、厌食，严重者还会造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。

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四、面条菜的花能吃吗？

面条菜的花能吃，不过要选鲜嫩的叶子，最好是在初期较细嫩时候食用，口感会更佳。

五、坐月子可以吃什么菜的包子？

可以吃馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。包子皮是发面食品，比较容易消化，适合月子期间食用。在产后不要吃韭菜或者茴香等，否则很可能会导致回奶的，这几天多注意加强营养即可。吃包子的时候可以搭配一杯牛奶，营养又健康。

六、面条菜晒干能吃吗？

－面条菜菜干能吃吗？

拿面条再晒干了，也能吃晒干，最后吃的时候再拿热水泡一下，泡的他有了水份就可以吃，因为面条菜，它是一种野菜，所以说他要是晒干了，再留着，最后都连着的话，应该很好吃，烟条再本身妈会拿来吃，因为面条菜是一种野菜，很好吃的它的叶子细细的就跟面条一样，根是红色，所以酸面条菜这个菜是一种野菜，很好吃的干酪也能吃

七、坐月子能吃鸡蛋饼嘛，能吃面包嘛？

坐月子期间是可以吃鸡蛋饼和面包的，但是应该注意避免长时间吃面包和鸡蛋饼，以免引起营养不良。孕期应该注意粗细搭配合理，营养均衡，在孕早期适当的食用鸡蛋饼和面包能够有效的缓解孕期的妊娠反应，补充身体所需营养。同时孕期还应该注意及时补充叶酸、铁、钙等。

八、面条菜大包子馅的做法？

食材：面条菜、猪肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、生抽、蚝油、香油、食用油。

具体做法：

1.取一个面盆，加入300克面粉，取一个碗，加入3克酵母粉，用40度的温水将酵母粉溶解，然后倒入盛有面粉的盆中，边倒边用筷子搅拌，将面粉搅拌成面絮后，下手揉面，将面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，将面盆放到阳台上，自然发酵至原来的2倍大。

2.取一块猪肉，肥瘦相间的五花肉最好，将猪肉洗净后，沥干水分，切成小块，装入盆中，加入适量的盐、生抽、蚝油和香油，搅拌均匀后，腌制20分钟，将肉块提前腌制入味。

3.将面条菜放入盆中，加入适量的盐和清水，浸泡10分钟，这样可以起到杀菌除卵的作用，锅内加水烧开，加入少许盐，滴两滴食用油，放入面条菜，焯水1分钟后，将面条菜捞出，放入盛有凉水的盆内过凉，然后捞出，挤干水分。

4.将面条菜放在案板上，用刀切成小段，然后再剁一下，将面条菜剁成碎，装入盆中，加入腌制好的猪肉，加入适量的葱姜末，加入适量的盐和食用油，用筷子搅拌均匀，这样菜馅就调好了！

5.面团发酵至原来的2倍大后，取出，放在案板上，提前要在案板上撒点干面粉，然后将面团揉一下，排出面团里的气泡后，搓成长条，用刀切成大小均匀的面剂，然后再用擀面杖，将面剂擀成中间厚，四周薄的包子皮。

6.取一张包子皮，加入适量的菜馅，将包子皮拎起，捏褶收口，将菜馅包起来，然后在包子胚下面垫上玉米叶，蒸锅内加水，将包子摆入蒸锅内，每个包子之间，要留有一定的空隙，盖上锅盖，二次醒发15分钟后，开大火蒸，锅开后再蒸18-20分钟后关火焖2分钟，取出即可

九、坐月子能吃碱水面条吗？

带碱性的面条，在坐月子期间的时候也是可以吃的，并且带碱性的面条，吃了之后也不会影响身体健康，并且也不会影响到宝宝，吃面条没有可以催奶的说法，也没有不能吃面条的说法，只是需要按照产妇自己喜欢的饮食去吃就行，不需要因为需要催奶单纯而去建议她吃不喜欢的食物。

十、坐月子能吃苦菜吗？

坐月子期间也是可以吃苦菜的，可以起到清热解毒的作用，尤其在月子期间，上火是可以吃的，并不是说在月子期间必须吃一些油腻的食物，新鲜的蔬菜水果都是需要吃的，这样可以补充维生素，提高免疫力，而且避免由于坐月子不能出去造成上火。