一、半成品牛杂还要煮多久才熟？

半成品牛杂基本上熟了，为了放心，再煮个五六分钟就可以了

二、猪肝汤要煮多久才熟？

猪肝汤，煮2分钟就可以，时间久了猪肝会老了。

三、汤米粉要煮多久才算熟？

米粉煮3-10分钟左右熟。

如果是没有经过干燥处理的米粉放入开水中熬煮三分钟左右即熟，但是经过干燥处理且没有被泡发的米粉，需要十分钟左右才能煮熟。

关于米粉的起源有多种说法，据传米粉是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

四、牛杂煮多久才咬得动？

一、砂锅的火候

通常是水开后，用紫砂锅小火炖2-3个小时，牛杂准烂。如果不急着吃，放到第二天，再热着吃会更入味!要小火慢炖才好吃，如果大家还是掌握不了时间，就用筷子扎扎，尤其是很难烂的部位，像牛肉，已经烂了的肉，筷子扎进去会感觉软软的，如果不够软，那就是还不够火候。

二、高压锅的火候

但是如果大家选择用高压锅来炖的话，一般需要40分钟的时间，高压阀呲气儿后，改小火慢炖20分钟，关火，再闷10分钟，最后起锅就可。

五、米粉煮多久才算熟米粉煮多久才算熟？

如果是鲜制米粉, 通常只需在滚开的沸水里烫煮2.5分钟即可。若是干制而又未经过泡发的, 则需在滚开的沸水里烫煮6-7分钟左右, 而泡发过的则和鲜制的烫煮时间相同。

另外, 米粉有细, 中, 粗三种规格, 细粉的烫煮时间更短些, 约只需1.5-2分钟; 粗粉则稍长些, 约3分钟左右。当然, 把米粉煮熟所需要的时间长短也和煮的量以及煮具有同比的关系, 锅越大水越多, 粉越少就越容易熟, 这样用时就短; 反之, 锅小水少粉多, 所用时间就会比较长; 也可用观察法来判断粉是否已煮熟 当看到粉开始出现半透明的状况时即是熟了的表证, 或也可捞一根尝一尝, 没有生味即可。

六、蛎子豆腐汤煮多久才熟？

锅里倒入水, 大火煮4分钟左右，直至沸腾，用虾仁酱汁调味, 放入牡蛎,豆腐,蒜泥后续煮3分钟左右。

牡蛎与豆腐煮熟浮上来时, 放入小葱与红辣椒用盐调味, 再煮一会儿后放入芝麻油

七、猪血煮多久才熟？

猪血水烧开后三分钟就煮熟了，下面介绍煮猪血的做法：；准备材料：猪血适量、香菜四五棵、枸杞少量；制作步骤：；

1、猪血切成大块，在水里泡一会儿，泡去血水。；

2、香菜梗叶分开，一会用香菜梗跟蒜末去爆香锅底。；

3、锅底加油，加香菜梗和少量蒜末爆香。；

4、枸杞倒入。加一些水。；

5、水开之后倒入猪血。；

6、往锅里加入适量的酱油调色。然后加入一点点白糖，盐。记得尝下咸淡。；

7、水开了之后转小火，煮上三分钟就可以了。猪血已经熟了。；

8、放入一些香菜叶和一点辣椒面，盛出即可食用。

八、小肠煮多久才熟？

猪小肠煮1小时左右就熟了。

肠子本身带有特殊的气味，在煮前需要将里面翻出来，将油脂和其他脏东西去除清洗干净。然后泡在添加了食盐和碱的水里面，浸泡一会，捞出来将其搓揉几遍，再用清水清洗几遍，就处理干净了。或者是用面粉以及醋分别的清洗几遍。

猪小肠的清洗方法：

1、一般猪大肠都是用剪刀从中间拨开，但是小肠不需要拨开，只需要用筷子夹住一头反过来即可。主要是把小肠里面的油去掉，就一条直地用剪刀直接剪掉就可以了，就和鸡肠子是一样的。

2、去干净油之后再返回原来的样子，这个时候需要用两种东西去腥，一是面粉，二是菜籽油，用手使劲地抓，直到把上面的粘液完全抓掉为止，切记不要放白醋和碱面，因为放了白醋小肠更加苦，放了碱面更加腥，而且掌握不好量的话，会让小肠变质腐烂。

九、倭瓜煮多久才熟？

20分钟到30分钟。南瓜煮的时间跟南瓜切块的大小，火候的大小都有关系。在挑选南瓜的时候要看南瓜的外观有没有损伤，表面有白霜的南瓜会比较甜。还可以拍打南瓜，南瓜的声音比较空洞的话就很嫩，声音比较沉闷的南瓜比较甜，老的南瓜外皮也比较的硬。

十、虾煮多久才熟？

五分钟左右。 通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。 煮虾的步骤：

1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。

2、向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。

3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了。

4、 盖上锅盖，等待虾体变色，最好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色。

5、将虾捞出过滤。将虾沥干后，可以在其适当降温后将虾皮剥掉。当然，你也可以留住虾皮，让吃的人自己剥。