一、番茄面条怎么做好吃？

面条200克

番茄2个

韭菜50克

肉末50克

辅料

油3克盐2克

步骤1

准备好材料

步骤2

在番茄的表皮划开十字，用开水烫2分钟，撕开番茄皮

步骤3

番茄切丁，韭菜切段待用

步骤4

开水下面条，煮至熟

步骤5

捞出，过冷河，沥干水分

步骤6

热锅入油，加入肉末炒片刻

步骤7

加入番茄丁，加入少许清水，大火煮2~3分钟

步骤8

煮至番茄软烂，加入韭菜，煮1分钟左右

步骤9

加入面条同煮，加入盐调味

步骤10

煮至番茄汤汁重新滚起就可以了

烹饪技巧

喜欢浓浓的番茄味的亲，可以加入少许番茄酱

二、番茄捞面条汁怎么做？

制作主料】：鸡蛋1个、番茄（西红柿）1个、火腿肠1根、面条150克（干湿面条都可以）

【制作调料】：葱姜适量，番茄酱1大勺、盐1小勺、生抽2大勺、十三香1小勺、鸡精1小勺、香菜1棵

【步骤一】：西红柿用刀在顶部划1个十字刀，然后放开水锅中给它烫2分钟左右。

【步骤二】：把泡完的西红柿皮扒掉，西红柿开水烫完后很轻易的就扒掉了，然后切成西红柿切成丁，大小自己定，可大可小；把生姜和葱切成末；香菜切成小段；火腿肠破开切成两段，把它们分别装盘备用。

【步骤三】：取不粘锅倒一勺油，烧热后把鸡蛋打里边，撒上一点毛毛盐，给它煎熟捞出来，同时把火腿肠也放里边给它煎成 有点微微发发黄捞出备用。

【步骤四】：锅中放少许油约20克左右，开小火烧热，拿生姜和葱末放里边炒出香味后，把番茄倒里边继续翻炒。

【步骤五】：看到番茄出汁后放入生抽，番茄酱，老抽搅拌均匀，然后倒入清水开大火烧开。

【步骤六】：水烧开后，放1小勺白糖和鸡精，把面条下里边烧开，开小火给它煮2分钟，面条煮熟就可以了。

【步骤七】：然后把煮熟的面条和汤一起装入大碗中，摆上鸡蛋和火腿肠，撒上香菜末上桌开吃啦！

三、番茄肉丝蒸面条怎么做好吃？

主料

西红柿1个

猪肉适量

豆角三两

面条半斤

辅料

小葱三根

步骤1

瘦肉切成丝

步骤2

豆角切段

步骤3

西红柿城成小块

步骤4

小葱切好

步骤5

先把面蒸十五分钟

步骤6

接着炒，先把肉丝炒一下再放西红柿，西红柿炒烂一些再加豆角、少微翻炒一下加上调料，豆角不要炒太熟因为还要蒸第二次

步骤7

把蒸好的面倒入锅里拌匀，上笼蒸十分钟就好了，完成

四、鸡蛋番茄捞面条怎么做好吃？

步骤 1

热油先炒鸡蛋，炒好后盛出；锅中倒油放八角、姜爆香后把八角姜捞出。放洋葱稍微炒软后放入土豆，待土豆粒半透明时加入番茄翻炒均匀，再放盐、老抽、蚝油、味精、如果锅有的干加少许水，炖一会炖到土豆熟了番茄微烂，尝一下咸淡（要比咱们一般的炒菜咸一点毕竟是卤）放入炒好的鸡蛋搅匀出锅。

步骤 2

番茄切一瓣一瓣的块；鸡蛋加适量（一点不要多）盐打散；土豆去皮切小丁；洋葱切碎成小丁。黄瓜是配菜切丝。

步骤 3

芝麻酱吃多少挖多少加适量的盐（有点盐味就行）；

步骤 4

蒜汁：蒜在蒜臼里捣碎后加适量水（要先放水）在放入适量的味精或鸡精、蚝油、香油搅匀

步骤 5

面条煮熟可以过水，也可以不过水。捞到碗里浇上番茄卤放上黄瓜丝，在淋上麻酱和蒜汁就可以吃了。

五、一半番茄捞面条怎么做?

把鸡蛋炒熟盛出，再把番茄炒熟再放入鸡蛋拌入煮好的面条

六、饭店番茄面条做法？

用料

西红柿 1个

面条 适量

盐 适量

酱油 适量

油 适量

做法步骤

步骤 1

先烧水，水开后加入面条

步骤 2

等面条煮到差不多的时候，就捞出放入凉水中。

步骤 3

西红柿切丁。锅里加油，油热了之后加入番茄炒出汁水。（炒的时候加入酱油和盐有利于出汁水） 在番茄炒出汁后加入开水。

步骤 4

水开了之后放入面条，再按自己的口语加调料。就完成啦。

七、番茄豆芽面条做法？

步骤 1

香菜切碎

步骤 2

番茄去皮切碎，这里可以用热水烫去皮；也可以反向刮表面使皮脱离果肉去皮。

步骤 3

面条，绿豆芽焯水，凉开水中过冷备用。

步骤 4

热油起锅，放入番茄丁，加适量食盐和砂糖，小火边煮边搅拌，煮成番茄酱（想烹制汤面的，可加适量温开水煮成番茄汤）

步骤 5

把沥干水分的面条和豆芽倒入番茄汤中，放入香菜，放入食盐和南德调味，即可食用。

步骤 6

这是23人量，三个人吃可能刚好七分饱，两个人吃有点撑了。

八、番茄炒蛋捞面条做法？

1.

首先准备番茄150克，香葱五克，鸡蛋80克（直接打散到碗中），面条150克。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟。

3.

接着再把鸡蛋80克放入其中。

4.

再放入番茄150克，翻炒均匀。

5.

放入食用盐十克再进行翻炒。

6.

翻炒番茄汤汁浓稠即可。

7.

再放入香葱五克，如下图所示。

8.

锅中放入1000毫升的水，大火煮开。

9.

接着放入面条150克，煮三分钟。

10.

三分钟以后直接捞出，如下图所示。

11.

接着把刚才的番茄鸡蛋卤浇入到碗中。

12.

混合搅拌均匀就可以食用了。

九、番茄茄子汤面条做法？

番茄茄子汤面条是一道清爽美味的面条汤，简单易做。以下是做法：

材料：

1个茄子

2个小番茄

1个洋葱

1个大蒜

500毫升水

1勺番茄酱

250克面条

盐、黑胡椒、香菜

步骤：

1. 茄子洗净去皮切成小块，小番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。

2. 热锅加油，放入洋葱和大蒜，稍微煸炒一下，加入茄子和小番茄，快速翻炒几分钟。

3. 加入500毫升水，煮沸后，减小火，煮15分钟左右，直到茄子熟透，汤汁变浓稠。

4. 加入1勺番茄酱，混合均匀，煮沸几分钟后，加入适量盐和黑胡椒粉，调味。

5. 将面条煮熟捞出，沥干水，放入碗中。

6. 将番茄茄子汤倒入碗中，撒些香菜，美味的番茄茄子汤面条完成了！

温馨提示：如果想让汤汁更浓稠，可以加入一些淀粉水勾芡，或者干煸茄子时多煸炒一会儿，煮汤的时候汤汁自然就会变浓稠。

十、番茄炒蛋面条的做法？

用料

面条两人份

番茄（西红柿）2个小的

鸡蛋2个

葱花适量

盐适量

生抽适量

食用油适量

做法

1/11西红柿在表面轻轻划两刀，在开水里烫一下去皮。西红柿比较小我准备了两个，如果是大的一个就够了。

2/11西红柿去皮切块，葱切末，鸡蛋打散备用。

3/11锅中倒入适量油烧热，倒入蛋液，摊薄。

4/11鸡蛋液快凝固时，用筷子搅拌划散，然后盛出备用。

5/11锅中再倒入适量油烧热，然后把青豆和西红柿一起下锅炒熟。

6/11西红柿炒熟以后，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量的盐调味，倒入少许生抽炒匀。

7/11再加入适量清水煮沸，汤汁浓稠时洒上葱花即可

8/11装入碗中备用。

9/11锅中倒入足量清水烧开，下面条煮熟后捞出。

10/11把煮熟的面条盛入碗中，码上西红柿鸡蛋和汤既可。

11/11香喷喷，味道好极了。