一、紫薯夹心正宗做法？

用料：紫薯2个，牛奶70毫升，炼乳20克，芝麻

少许，糯米粉200克，消化饼少量。

1、备好所需材料，紫薯削皮上蒸锅蒸20分钟左右。

2、蒸好的紫薯用保鲜膜包着用擀面杖砸成泥状，然后放入糯米粉里，加入20克的炼乳和70克的牛奶揉成无干粉的面团。

3、手沾点水弄湿揪一小块紫薯，压成圆圆的饼状。

4、用两块消化饼把紫薯夹在中间。

5、 然后把紫薯边沿沾点水弄湿，再放到装着芝麻的盘子里滚一下，让芝麻沾在紫薯上，依次把其它的几个做好。

6、紫薯饼做好后，起锅倒入适量的油，等油热了放入饼胚炸到两面双黄就可以捞出来了， 香喷喷的紫薯夹心饼就做好了。

二、小孩紫薯面条怎么做？

1、紫薯加水煮熟，把皮剥掉，捣烂放凉。

2、面粉加入紫薯泥，水，和成合适的面团。

3、盖上湿布，醒一段时间，然后再用面条机做成面条。

4、如果没有面条机，就擀成片，再切成丝就可以啦。

三、紫薯夹心龙珠粉圆怎么做？

材料：紫薯两个，红薯粉100克，白糖两勺。

1 紫薯两个去皮蒸熟。

2 把紫薯捣成紫薯泥。

3 加入红薯粉和白糖。先把紫薯，红薯粉和白糖混合好。

4 因为紫薯的水分很少，所以分多次加入凉白开。直到揉成不粘手的面团。

5 手揪一小面团，用手搓珍珠，这个步骤有点累人，就老老实实慢慢地搓着吧！如果面团在搓的过程中太干，手上沾点水再搓就能解决问题了。【这一步我承认我偷懒了，我家大宝很乐意能够帮助大人做事，所以她一直在不停地搓着珍珠圆丸子。】

6 锅中放水烧制沸腾，把做好的珍珠圆丸子放入锅中煮至漂浮在水面。【这个时候珍珠圆丸子已经煮熟了。】

关火，等漂浮在水面上的珍珠圆丸子全都沉入锅底，再打开火，把水烧至沸腾。

再次关火，并用锅盖盖好闷上10-20分钟。这样煮出来的珍珠圆丸子外表是透明的，很是漂亮，Q弹Q弹滴。

四、紫薯夹心好吃还是红薯？

紫薯夹心好吃，红薯夹心淀粉含量更高比较噎人

五、紫薯夹心粉圆做法？

1、主料：紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克。

2、辅料：玉米淀粉30克、细砂糖15克、椰蓉少许、豆沙馅少许、芝士碎少许。

3、把紫薯蒸熟。

4、稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。

5、把紫薯碾压成泥。

6、在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉，再倒入牛奶搅拌成面团。

7、在揉好的面团中取出一小块面包，包上馅团成球状。

8、把烤箱预热，上火180度。

9、把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好，放入烤箱，上火180度，烤10分钟。

10、取出烤盘，稍稍冷却即可。

六、紫薯夹心珍珠粉圆做法？

材料：紫薯两个，红薯粉100克，白糖两勺。

1 紫薯两个去皮蒸熟。

2 把紫薯捣成紫薯泥。

3 加入红薯粉和白糖。先把紫薯，红薯粉和白糖混合好。

4 因为紫薯的水分很少，所以分多次加入凉白开。直到揉成不粘手的面团。

5 手揪一小面团，用手搓珍珠，这个步骤有点累人，就老老实实慢慢地搓着吧！如果面团在搓的过程中太干，手上沾点水再搓就能解决问题了。【这一步我承认我偷懒了，我家大宝很乐意能够帮助大人做事，所以她一直在不停地搓着珍珠圆丸子。】

6 锅中放水烧制沸腾，把做好的珍珠圆丸子放入锅中煮至漂浮在水面。【这个时候珍珠圆丸子已经煮熟了。】

关火，等漂浮在水面上的珍珠圆丸子全都沉入锅底，再打开火，把水烧至沸腾。

再次关火，并用锅盖盖好闷上10-20分钟。这样煮出来的珍珠圆丸子外表是透明的，很是漂亮，Q弹Q弹滴。

七、紫薯怎么做好吃--紫薯馒头？

1.紫薯洗净，切成小块，放蒸锅里蒸熟去皮。

2.趁热用勺子碾成泥。

3.加入面粉搅拌一下。

4.酵母粉用温水化开。

5.一点点的倒入面盆，和成光滑的面团。

6.盖上锅盖发酵。

7.发酵好的面团。

8.揉面排气，盖上湿布松弛15分钟。

9.蒸锅添适量水，蒸屉刷洗干净，均匀地抹上一层花生油。

10.面团分成7等份，揉成馒头生胚。

11.把馒头生胚放蒸屉上，盖上锅盖醒20分钟。

12.中火加热，上汽后再蒸20分钟。

13.关火后再虚闷3-5分钟，把锅盖平移拿开。

八、夹心面条做法，夹心面条怎样做好吃？

夹心面条的做法是将牛肉洗净切成小块，放入清水中浸泡，将泡好的牛肉放入冷水，葱姜、大料、香叶、料酒混入，用大火煮开，炖到牛肉软烂。

将西红柿切块，锅中放油、炒番茄酱，再放入牛肉汤和牛肉，盐鸡精。

开水下锅煮熟面条，盛碗中备用，再将煮好的牛肉番茄汤浇在面条上，撒上香菜，一道夹心面条就做好了，我经常做，太好吃了。

九、紫薯面条炒什么菜好吃？

紫薯面条炒芹菜就挺好吃的，色也好看。

十、翻砂紫薯的做法，翻砂紫薯怎么做好吃，翻砂紫薯？

新鲜的紫薯买来做成甜点，不仅美味好吃，而且高贵的紫色也非常的漂亮，让人食欲大增。下面dayaaaaabbb就教大家做紫薯甜点吧。食材食谱热量：707.1(大卡)主料紫薯若干个面包粉1h方法/步骤

准备所需食材：紫薯、面包粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻、黄油等。

将紫薯去皮洗净，切成小块，然后放到蒸锅里蒸熟(大概20分钟左右）。

用蒸紫薯的时间，准备好和面盆，里面倒入1h的面包粉，1茶匙白糖、少许酵母粉、少许盐及适量的温水，将面粉和成面团，然后密封发酵40分钟左右。

将蒸熟的紫薯拿出，用饭勺将紫薯捣成泥，然后加入2茶匙白糖、2茶匙黑芝麻、1茶匙黄油、再加6茶匙牛奶（这样紫薯不会特别干，然后成品中混有奶香味更好吃），然后搅拌均匀。

拿出发酵好的面团，用擀面棍将面团擀成薄薄的长椭圆状的面皮，将紫薯泥摆在面皮中央，紫薯泥抹的可以稍微厚一点。

将鸡蛋打在碗里，成颜色均匀的蛋液，然后将蛋液抹在面皮的边缘处，并贴合面皮。

用刀子将长面团切开，一个个摆在烤盘上，此时将烤箱200度预热5分钟，再在每个切好的甜点上刷上一层蛋液，撒上少许芝麻，等烤箱预热好了之后，放入烤箱中200度烤制20分钟即可。