土豆炖鸡块的家常做法

土豆炖鸡块是一道家常菜，既简单又美味，深受家庭和孩子们的喜爱。下面就让我们一起学习如何做土豆炖鸡块，简单易学。

食材准备

准备食材：鸡腿或鸡胸肉、土豆、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、食用油。

步骤一：准备食材

将鸡腿或鸡胸肉洗净，切块备用。土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。

步骤二：煸炒食材

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入鸡块煸炒至变色。

步骤三：炖煮

加入适量料酒、盐、酱油，倒入适量清水，放入土豆块，大火煮开后转小火炖煮20分钟即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味加入胡萝卜等蔬菜。2. 炖煮过程中可以适量加水，以免粘锅。

通过这篇文章的学习，相信你已经掌握了制作土豆炖鸡块的技巧，赶快动手试试吧！

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