一、姜糖?哪里的特产？

古法制作就是传统的”晒伏姜“，在我国河南省博爱县上庄村，至今还保留这种传统古法”晒伏姜“的技艺。

每年夏天，上庄村一带百姓都会用当地特产上庄姜和红糖来制作姜糖膏：

①将生姜洗净，切成片，捣烂如泥，调入红糖，放入锅内蒸1小时．取出，放充足阳光下晒3天。然后再蒸晒。

②按此法共蒸9次，晒9次，即每日蒸晒3次。

③服用时间应在月经来潮的头一天开始，每日3次，连服1个月．不得间断。

当然这种传统制作工艺的效率太低，后来经过改进，可以在工厂里模拟”晒伏姜“的工艺，批量生产姜糖膏：

博爱县上庄村也是姜糖膏的发源地，具有百年历史，上庄姜糖膏也是当地人送礼的首先。

为了保护和推广这种姜糖膏，《上庄姜种植于加工》被评为河南省非物质文化遗产项目：

二、湖南姜糖哪家正宗？

1、贾氏姜糖:

贾氏姜糖凤凰特产：乃凤凰民间传统的名牌特产，是贾氏艺人代代相传至今的民间绝活。起源于清朝乾隆年间，大约有两百多年历史。

贾氏姜糖是央视7套《致富经》栏目报到的品牌姜糖。是一种蛮好吃的特产， 闻着喷香，咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长，是凤凰历史文化名城自古至今最为传统的名特产，也是馈赠亲朋好友的佳品。欢迎各位朋友来店品尝。

三、南宁哪里有湖南姜糖？

南宁北湖农贸市场有湖南姜糖。

湖南姜糖非常有名，就是有生产蔗糖过程中，加入生姜，提高了蔗糖的功效，既可以补充营养，又可以预防感冒的作用。广西壮族自治区南宁市北湖路北湖农贸市场有湖南姜糖卖，这家店卖姜糖已有很多年历史，生意挺好的。

四、湖南的姜糖纯吗？

湖南最盛产姜糖的地方应该非凤凰古城了，那里风景优美，山清水秀，古香古色的吊脚楼，都值得去看一看，特别是那里的姜糖有一千多年的历史了，纯正而香甜，前去旅游的人都忘不了带上几十包回家与好友家人一起分享，都是现场制作，可以放心，特别纯正！

五、姜糖是哪儿的特产？

姜糖是中国福建省的特产之一。福建省位于中国东南沿海地区，以其丰富的历史文化和美食而闻名，姜糖就是其中之一。

姜糖是一种由姜茸和糖制成的糖果，具有辣味和甜味，口感酥脆。它通常使用新鲜的生姜榨汁后加入糖浆，再经过烹煮和冷却而制成。姜糖具有很好的开胃和暖胃作用，同时也被认为有助于缓解感冒和消除湿气。

福建的姜糖制作工艺独特，制作出来的姜糖色泽金黄，味道香辣可口，并且在福建当地非常受欢迎。如果你有机会前往福建旅行，不妨品尝一下这种美味的姜糖。

六、姜糖是哪里的特产？

姜糖是一道美味可口的名点，最早发源于中国南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。

超市里出售的，大多为固体糖块，配以高级淀粉精制而成；在南方，还有加上糯米，做成姜糖团的。

由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。

姜糖最早发源于南方 ，湘西凤凰特产，山东曲阜特产，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。

在湘西凤凰旅游区，李氏姜糖、张氏姜糖是最有名气的。

七、重庆土家族特产？

本人是重庆酉阳土家族人，我们那土特产很多，有米豆腐，绿豆粉，腊肉，荞麦面，米粑……

八、土家族的特产？

1，湘西腊肉

2，蒿菜粑

3，湘西柑

4，土家族织锦

九、姜糖是哪里的特产小吃？

姜糖是一道美味可口的名点，最早发源于中国南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。

超市里出售的，大多为固体糖块，配以高级淀粉精制而成；在南方，还有加上糯米，做成姜糖团的。

由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。

姜糖最早发源于南方 ，湘西凤凰特产，山东曲阜特产，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。

在湘西凤凰旅游区，李氏姜糖、张氏姜糖是最有名气的。

十、湖南纯手工姜糖的做法？

做法：

1，准备好一块生姜大约400克，姜皮属于凉性，用小刀把姜皮刮掉，尽量刮干净一点，再用清水冲洗干净。

2，处理干净的生姜切成姜块放入料理机中，倒入大约100克的清水打成姜糊，水不宜加太多能够打成泥即可，越少越好，加多了会增加熬煮的时间。

3，打好的姜泥倒入不粘锅中，加入400克麦芽糖，加入300克黑糖，没有黑糖可以用白糖或者冰糖代替。

4，一直开小火熬煮，不停的搅动，这个过程一定不能偷懒，随着熬煮时间的加长，水分不断的蒸发颜色也会越来越深。

5，最后熬到用筷子取出一点放到凉水中迅速降温，最后用手捏一捏的软硬程度就是姜糖的软硬程度，如果比较软就再多熬一会。

6，准备好一个模具铺上一张吸油纸，倒入熬好的姜糖浆，整理平整，再盖上吸油纸，按压平整冷却到常温状态。

7，冷却好之后撒上一层熟糯米粉防沾，切成小块，再切的过程如果沾刀，要用清水冲洗干净在切。

8，全部切好之后再撒上一点熟糯米粉，用手抖一抖，使姜糖块均匀的裹上熟糯米粉，我们的姜糖就做好了。

今天就给大家分享到这，喜欢姜糖这种做法的家人们记得收藏哦！做法简单，一看就会，体寒冬天手脚冰凉的家人们要做一做哦，吃上一个冬天告别手脚冰凉。