一、九阳家庭压面条机能连续压几次？

九阳家庭压面机可以连续压2~3次，但次数不能过多。

另外使用的时候可以连续使用，但是要看你说的时间是多久了。

做出来是很劲道很劲道的那种面条儿！只放面粉和水就行，就两分钟的事儿吧！面条从机器里出来后，容易粘黏，还要准备一些薄面，防止粘黏，或者直接马上下锅煮。

二、怎样压面条？

正常和就行，不能太软。

使用压面机压面条，和面步骤如下：

轧面使用压面机压面条，需要怎么和面条关键在配方配料

鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤。

工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。

三、压面条配方？

鲜面条加工配方：高筋面粉95斤、小麦（土豆）淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐、香兰素加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

四、煮面条开锅几次？

煮面条要看面条的那个粗细。决定开锅几次，假如说细的话开过一次就好了，假如说稍微脆一点的话开过两次闷一会就好了，他说比这个还要粗一些的话就是像那个拉条一样的话就，开三次焖一会就好啦，总体来说煮面条的话还是要看你的面条粗细。才能决定开锅几次。

五、压面机怎么压面条？

1 称面粉，加盐，打进鸡蛋，加水。所有备料混一块。筷子搅成絮状，再手揉。开始会感觉比较干，千万别加水。

2 会有揉不进去的碎面片，不用管。先把大的面团压扁，分三份开始过压面机，0档，过一次折叠一次，十二次。期间把碎面片夹进去。

3 面团会越来越顺滑细腻。然后取三分之一开始由一档逐步压到六档，每压一次，就给面片两面抹干粉，这是有韧劲的关键。

4 六档过后再双面抹干粉，然后就可以压成面条了。

六、买面条还是自己压面条划算？

买面条和自己压面条当然是自己压面条划算了，因为先不说买的面条面粉的好坏，商家绝不会用最好的面粉做面条，即使是最好的面粉，那价钱就不一样了。就算是同样的面粉，一斤面粉的面条需要加四两水，这四两的水就卖成面条的价钱了，再加上人工成本，店铺成本，怎么算都是自己压面条划算。

七、压面条卖面条利润大吗？

利润很可观。以一袋面粉 67元为例,做出加工面条所用的面团一斤,需要加水17斤,这还是在不需要添加酵母时的情况。

以每斤面条售价1.6元为例,每袋售价共107元,毛利润每袋40元。除去制作过程中所用电费0.5元每袋,包装袋0.6元,净利润约在39元。

八、商用面条机压面条配方？

要精确到＂克＂，一斤面需放六克盐，0.5克碱175克水，这样压出来的面条劲道有嚼劲。

配料：高筋面粉800g、鸡蛋65g、盐10g、水250g。

具体步骤：

1、准备材料。

2、鸡蛋磕到面条桶里。

3、加入盐和水。

4、加入面粉。

5、放入面条机，启动和面功能，和面20分钟。

6、取出面团。

7、揉成光滑的面团。

8、切成小面团，醒面10分钟。

9、放入面条机的压面槽，反复压4-5次。

10、放入切面槽进行切面，切出来的面条可以马上做一顿美味的面条，也可以稍稍晾一下，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存。

九、求压面条配方？

配方

面粉 (600g)

鸡蛋 (1颗)

水 180g

盐 2g

1/称取面粉放入面包机，加盐，打入鸡蛋，启动揉面程序。再分次慢慢加水，直至水与面粉混合成均匀细碎的颗粒。加水要慢，免得结成大面团，就揉不匀了.

2/静置半小时以上，再启动一下和面程序，约1分钟。关闭程序后取出面包桶，倒出面团，这个时候状态其实是不成团的面屑。

3/用手抓一把面屑，用力握紧并压扁，放在桌上用掌根再次用力压扁，依次压完大部分面屑，剩余的少许可以在压面过程中陆续加入。

4/压面机开1档，把所有面饼依次压一遍，将面皮反复对折压制，或者两片一起压，在此过程中，不断把碎屑加进去。

5/将面片每份反复对折压制，压到光滑细腻就可以了。表面扑上淀粉，然后从1档开始每档压一遍，直至面片慢慢压薄即可。

6.美味又好吃的压面条配方完成开吃了。

十、压面条的步骤？

1、准确称量黑苦荞粉、高筋粉、谷朊粉混匀备用。 准确称量魔芋精粉、水分别盛放。

2、把水倒入魔芋精粉中快速搅拌均匀，趁魔芋粉未吸水膨胀，倒入粉类中并快速搅拌成图中所示的样子。

3、徒手或带一次性手套抄起底部面粉用力攥，粘成较大的块后，用力按压成图中的样子。

4、均匀分成四团。

5、取其中一团按压成较厚实的面饼（此为3份主食量）其余3团用盆盖好保湿。手摇压面机6档，三次以后的样子。

6、手摇压面机4档，三遍以后的样子。

7、二档三遍后，可以看出来面片变得越来越湿润细腻。

8、切割成面条。

9、成品图。