一、牛奶面条怎么做？

主料：面粉325g， 奶粉75g，鸡蛋1个。

辅料：酵母4-5g， 白糖30g，温水140g。

做法步骤1. 面粉，奶粉混合。

2. 酵母溶于温水里，搅拌后静止5分钟后用。

3. 鸡蛋打好，把酵母、蛋液加入面粉里。

4.揉好面团，由于现在天气冷，让它更快更好的发酵，锅里放水加热至起泡关火，放个架子，把盆放入（切记一定不能直接把盆放在水上，怕把酵母给烫死了），把锅盖盖上，发酵20-30分钟左右。

5.发酵至两倍大，拿出来洒上面粉继续揉，揉到面团光滑，有弹性了，就可以了。

6. 把面团揉成长条状，切成一段段的。锅里的水煮到起泡，关火，盖上锅盖，进行二次发酵，大约20-30分钟。

7. 二次发酵结束，就开火蒸15-20分钟，蒸好后，关火，5-10分钟后开盖。热腾腾的馒头出炉了。

二、牛奶煮面条吃个吗？

可以的，可以做成牛奶泡面食用，方法如下：准备材料：方便面 1袋、牛奶 1袋、火腿肠 30克、西红柿 30克、鸡蛋 1个。

1、第一步锅内放油加热，放入鸡蛋，煎荷包蛋盛出。

2、然后把准备好的火腿肠也煎一下，放一旁备用。

3、锅中放入水，加入面饼，调料，大火煮开，煮好后盛出待用。

4、把准备好的牛奶加热。

5、面上放入准备好的荷包蛋，火腿肠，西红柿。

6、倒上加热的牛奶，等待5分钟。

7、时间到后，可以进行品尝了。

三、牛奶菠菜面条的做法？

牛奶是优质蛋白质.而且含也是比较高的。用牛奶下面条又香又鲜。具体作法是：把菠菜洗干控水.里温水等水开以后把菠菜放到里十秒钟捞出待用。然后把200克牛奶放到里再兑300克水烧开水开以后把I0O克面条下入放少许盐和生抽、再放入淖好的菠菜少许香油即可。

四、900克面条下几碗面条？

二两面条九碗。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。

五、面条怎么下？

原料：挂面1把、西红柿1/2个、鸡蛋1个、盐、酱油、胡椒粉适量。

1、准备好所有材料。

2、半个西红柿切成丁。

3、锅内加入水，烧开。

4、水开后下入挂面。

5、等先煮两分钟再下入西红柿块。

6、然后沿着锅边打入荷包蛋，其间不要搅拌。

7、待鸡蛋凝固后，加入适量酱油、盐、胡椒粉，再加入几滴香油轻轻抖匀即可。

8、丰富的早餐面做好了！

六、牛奶和面条哪个好消化？

牛奶好消化

蛋白质类的食物以牛奶、豆浆等流质蛋白质比较容易消化。

谷类食物中流质或半流质的饮食比如粥，容易消化，消化时间短；经过发酵而且没有添加油脂的食物，比如馒头、不含油脂的面包也比较容易消化；另外面条、米饭都比较容易消化。

七、牛奶和面条哪个热量高

面条热量要远远大于牛奶的热量，面条热量几乎是牛奶热量的56倍，因此，一碗面的热量要大于1袋牛奶的热量，每两百克的牛奶中，含有的热量大约为一百大卡，这些被人体摄入的热量大约需要散步一小时十五分钟，才能将摄入的热量消耗掉。

但从数值上来看，牛奶中的热量不是很高，比平时进食的米饭、面条等食物要低很多，但尤为可贵的是，牛奶中蛋白质含量非常高，可以作为日常补充蛋白质的食物来食用，对身体有很大的帮助

八、做捞面条用干面条可以吗？

可以的，我是河北人，面条几乎天天吃，由于两人天天上班没时间自己做，所以我们家吃的面条都是干面条。只是由于是干面条，一般厂家会在面条里加些盐增加面的筋性，煮面条的时候最好是温水下锅，这样能保证面条吸级水份变软，大火煮开，放点冷水，中火盖盖煮六分钟就熟了。

九、怎样下白面条？

锅中添水，水开后就可以下入白面条，煮好后捞出即可。

十、下弦面条怎么下？

首先要我们起锅，放入一些水，然后开火加热至30度左右，把面条放进去煮，大概五分钟左右，面条就煮好了，再自己做一些酱。