一、茼蒿能做面条卤吗？

食材明细

挂面适量

茼蒿适量

葱末适量

鸡精适量

香油适量

醋适量

清淡口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

茼蒿清汤面的做法步骤

1

准备的材料有挂面和茼蒿叶子。

2

取用大葱的上半部分，因为这个地方绿一点，切成末儿。

3

葱末用盐、鸡精、香油、醋腌制一下，同时减轻了葱辣味。

4

水开开始煮面条。

5

面条将熟时放入茼蒿，略烫一下，就可以出锅了。

6

直接将煮熟的面条放入碗内，搅拌均匀就可食用。

二、茼蒿可以做泡菜吗？

可以  但是不好吃

从理论上讲，一般非淀粉类蔬菜植物都可以做泡菜，但有些种类泡出来不好吃，如芫荽、茼蒿、藜蒿、韭菜、葱、蒜苗等。有些蔬菜泡出来好吃，适合于做泡菜，如白萝卜、大白菜、青菜、芥菜、辣椒、大蒜、蒜苔等。

其制作方法很简单：

①配制饱和盐水。在盛有冷开水的盆中加入食盐，直到盆底有食盐不能溶解为止，这就算把饱和盐溶液准备好了。

②将要泡制的蔬菜（如白萝卜、大白菜、甘蓝等）洗净，放入密封罐中，适当压实，不要装满，离罐盖留有一定空间。

③将预先配制的饱和盐水倒入装好蔬菜的密封罐中，让盐水淹过蔬菜，但注意水不要装满，要在离罐盖之间要留有一定空间，因为要考虑到蔬菜在泡制过程中会膨胀和产气。

④盖紧罐口密封，室温下放置10天左右，便可开始取用泡菜了，每次取用后，一定要盖紧罐口，避免沾染动物性油脂。

三、茼蒿菜如何做汤面条？

1.准备的材料有挂面和茼蒿叶子。

2.取用大葱的上半部分，因为这个地方绿一点，切成末儿。

3.葱末用盐、鸡精、香油、醋腌制一下，同时减轻了葱辣味。

4.水开开始煮面条。

5.面条将熟时放入茼蒿，略烫一下，就可以出锅了。

6.直接将煮熟的面条放入碗内，搅拌均匀就可食用。

四、茼蒿面条的做法？

1/8茼蒿菜摘洗干净沥水切碎。

2/8米面用冷水泡软捞出沥水。

3/8热锅倒油入五花肉煸炒至金黄。

4/8倒入面条翻炒均匀。

5/8倒入切碎的茼蒿菜翻炒至软。

6/8撒盐撒鸡精翻拌均匀起锅。

7/8装盘开吃。

8/8再冲个紫菜虾皮汤，完美

五、茼蒿可以做清明吗？

清明果是艾草做的，一般有用茼蒿做。

六、糯米可以做面条吗？

糯米不可能做面条，用小麦粉来做面的

七、米粉可以做面条吗？

这个是可以的，而且还很好吃

八、做捞面条用干面条可以吗？

可以的，我是河北人，面条几乎天天吃，由于两人天天上班没时间自己做，所以我们家吃的面条都是干面条。只是由于是干面条，一般厂家会在面条里加些盐增加面的筋性，煮面条的时候最好是温水下锅，这样能保证面条吸级水份变软，大火煮开，放点冷水，中火盖盖煮六分钟就熟了。

九、做三花鱼可以加茼蒿吗？

做三花鱼加上茼蒿味道不好吃。

十、剩余烫面可以做面条吗？

剩余烫面不可做面条。一般做面条是用小麦粉，做面条时要求和面硬才能擀出来韧性强不容易断口感好的面条，而面经过热水烫过后，已经成熟，没有原来的韧性，延展性也很差。

如果有剩余烫面还是再加点凉水和的死面做烙馍比较好，做出的烙馍软，吃起来不费劲。