原料准备

做虾仁面条卤的食材准备包括面条、虾仁、调料等。

步骤一：准备食材

首先，将面条煮熟备用，再将虾仁洗净沥干备用。准备葱姜蒜切成粒备用，准备适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒等调料。

步骤二：炒虾仁

热锅冷油，放入葱姜蒜粒爆香，再放入虾仁翻炒变色，淋入少许料酒提味。

步骤三：调制卤汁

取一个碗，加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒充分搅拌均匀，即成卤汁备用。

步骤四：卤面条

将煮好的面条捞出，放入炒好的虾仁中，倒入调制好的卤汁，翻炒均匀，让面条充分吸收香味。

端火装盘

最后，将虾仁面条卤装入盘中，撒上适量葱花点缀即可。

感谢阅读本文，希望通过这篇文章能够帮助你掌握做虾仁面条卤的家常做法，让你在家也能轻松享受美味的虾仁面条卤。