大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于种菜粤语歌曲的问题，于是小编就整理了2个相关介绍种菜粤语歌曲的解答，让我们一起看看吧。

• 1、烹饪的烹字广州音读什么？
• 2、橄榄菜是雪菜吗？

烹饪的烹字广州音读什么？

烹调 [ pēng tiáo ]

（动）烹炒调制菜蔬。

《新唐书·后妃传上·韦皇后》：“光禄少卿 杨均 善烹调。” 宋 陆游 《种菜》诗：“菜把青青问药苗，豉香盐白自烹调。”《孽海花》第三三回：“﹝ 郑姑姑 ﹞招集了她的心腹女门徒，有替她裁缝的，有替她烹调的，有替她奔走的。” 冰心 《张嫂》：“老太太自己烹调，饭菜十分可口。”

橄榄菜是雪菜吗？

橄榄菜不是雪菜。

橄榄菜：是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。

雪菜：是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。

不是的。

橄榄菜：以橄榄、芥菜叶一起以油、酱油、糖泡制的酱菜。 主产地：广东潮汕地区 另外，有一种叫“芥兰”的蔬菜，粤语发音近“橄榄”。偶有搞错的。 梅干菜是黑色的，或深棕色 橄榄菜是绿色的橄榄菜经过加工制作可变成梅干菜～

雪菜：又叫雪里蕻。经过反复蒸、晒制后就制成霉干菜了。其主产地：浙江 因“霉”字不好听，有店家学广东人叫梅菜。 而真正的广东梅菜是芥菜做的。

到此，以上就是小编对于种菜粤语歌曲的问题就介绍到这了，希望介绍关于种菜粤语歌曲的2点解答对大家有用。