• 1、农村老俗话说“十个瘦子九个贫，一个不贫有精神”是什么意思？有道理吗？
• 2、广东人最喜欢吃什么？

农村老俗话说“十个瘦子九个贫，一个不贫有精神”是什么意思？有道理吗？

农村老俗话说“十个瘦子九个贫，一个不贫有精神”是什么意思？有道理吗？

关于胖瘦，农村人有句老俗话叫做“十个瘦子九个贫，一个不贫有精神”，这是过去农村人眼中对于瘦子的看法。在当时农村生活普遍贫穷的情况下，农村人的体型基本上都是枯干精瘦。这对于当时的农村人来说，真实地反映出过去农村人的生活状况。随着社会的发展及农村经济水平的不断提高，这句俗话已经完全跟不上时代的步伐了。

农村人以农耕为主，在过去生产力低下的年代，主要靠人力耕耘。加上那时候平日一日三餐油水也少，营养根本跟不上。有时候早晨吃的那点饭，都挨不到晌天，就饿的肚子咕咕直叫，身上哪能胖得了。那些家庭条件不错的人家，像过去家里有买卖，或者地主老财这样的人家，不愁吃不愁喝的，而且有的家里还有下人伺候着，所以看上去就富态。哪像现代人，个个营养过剩，那小肚子挺得滚瓜溜圆。所以，那时候从胖瘦上就可以看出一个人家庭情况。在当时，这句十个瘦子九个贫还是有一定道理的。

而在农村人的眼里，那些过于精瘦的人往往是有心机之人，他们这种人看上去“尖嘴猴腮”，精神头十足。但就是这样的人虽然在哪里也不讨人喜欢，但他们功于心计，善于投机钻营，在生产队集体干活的时候偷奸耍滑，农村人叫“磨洋工”。这样一来就会少出力，属于人见人“膈应”的主儿。但人家心眼“活泛”，有什么商机总能比别人先一步抓到，所以在后来生产队解散以后，这部分人利用其“精明”的头脑，率先投身商业等领域，迅速脱贫。

当然，如今农村种地也基本上实现了机械化种植，所以人们也不像以前那么出力了。加上现在生活水平的提高，想再找个瘦子都不是一件很容易的事儿。如今胖起来的人们，都在想着法减肥，的确肥胖给生活带来很多不便，更容易患病。

过去农村人向往自己长点肉，现在却想努力瘦下来。时代不同，这审美观也不一样了。所以不论什么年代，只要健健康康的，胖一点瘦一点都很正常。

广东人最喜欢吃什么？

很高兴回答你的问题。广东人最喜欢吃什么，我个人认为分两个部分来讲吧，第一部分是主食，广东人主食喜欢吃米饭。老广人顿顿离不开大米，他们说了吃饭指的就是吃米饭，而不是面条或饺子之类的主食。我不知道其他的广东人是不是这样认为，但是我的家人，父母和我自己，都是这样的。

尤其是父母他们那一代，一顿两顿没吃大米饭，心里觉得慌的很，吃了面食也等于没吃一样，也许这是生活习惯问题吧，广东人祖祖辈辈生活都这样。第二部分菜式，广东人喜欢吃白切鸡。广东有无鸡不成宴的说法，而吃鸡他们最喜欢的烹饪方式就是做白切。

白切鸡皮滑肉嫩，原汁原味，鲜甜可口，这样的味道最受广东人的喜欢（我爸家吃鸡就只有白切一种吃法，从来没有过第2种）。以上这些仅代表我个人自己的看法，有不同意见或建议的欢迎朋友们留言评论，关注黄皮妹妹，喜欢我的请点赞，转发。

广东人号称什么东西都敢吃，外地打趣地传言说广东人会飞的除了飞机，有腿的除了凳子，什么都敢吃。这话当然夸张，但广东人食材的取材范围确实很广。加上广东北有山区，南濒大海，地处热带和亚热带，物产非常丰富，所以，广东人喜欢吃的范围也非常大。广东人敢为天下先的精神也体现在饮食上，除了在广东菜里敢于尝试菜品的各种新取材，对外来的各种烹饪和食物都愿意尝试，所以，广东人喜欢吃的东西非常广泛。

但作为土生土长广东人，以我知了哥自己的亲身感受，我还是认为：广东人喜欢的食材广泛，但广东人还是有最大众化而且满大街到处到有的公认美食。这就是炒粉、捞粉、卷粉、拉粉、汤粉、肠粉、蒸粉等各种粉的做法。

(湿炒河粉)

我有几年在外地读书，每次回到两广一带，转车的时候，都会上街找地方先吃一碟炒粉。粉是我对家乡最思念的一种美食。在其它省份很少见，即使有，做法也不大地道。因为，粉是要将米磨成浆再一层一层边浇米浆边蒸，蒸成一层层的样子。小规模生产，自产自销，太费事，是大众食品，利润也不高。在外省，单家独户的餐饮店多不愿做。

(茶楼里的红肠粉)

只有广东和广西讲白话的地界才会有人较大量生产，批发给很多店铺，很多店铺再作现场各种配料加工，也才会做出有炒粉之类的地道独特香气。而其它东西，在外省粤菜餐馆基本多多少少都做得到，吃得到。

只有在广东地头，才会一天三餐就会吃得到粉的各种做法。所有人，作为日常食品，都消费得起。所以，它才会最受欢迎。

感谢邀请回答问题。据我所知，广东人喜欢吃的以一日三餐为例：以我所在城市广州的三餐习惯；广州处于沿海城市，所以食材资源非常丰富。早餐以面食为主、其次就是肠粉，粥+油条；还有其它饺子，云呑等。如果是上茶楼饮茶那早餐更丰富。

午餐：一般午餐比较简单一点，主食都是以大米为主，菜式有青菜、弄点肉炒瓜类或者菌类搭配，有时候会在烧腊店斩料（可选烧鹅、叉烧、白切鸡、乳鸽等）。

晚餐：晚餐通常相对午丰盛一点，会加上一个汤，周六日会来一煲老火汤；菜式包括生猛海鲜，夏天可以弄个冬瓜盅，消暑解渴。冬天里可以来个滋补羊肉煲，暖暖身体。

总的来说，很多时候都会在外面吃饭，特别是晚餐；广东人喜欢吃原汁原味的美食，比如，海鲜（白灼虾，白灼贝壳类海鲜，烧烤生蠔，清蒸鱼和大螃蟹），白切鸡，白切鹅（鸭），白切羊等等，在食用时配以佐料。民以食为天，食以味为先。这样出品的美食能够很好的保留食材的原味和鲜嫩味，真是回味无穷。

早餐

姜葱炒花蟹

客家酿豆腐。

榄角蒸边鱼

砂锅焗鱼头

广味十足的白切鸡

牛腩煲

酸菜炒小河虾

豉油鸡

滋补羊肉煲

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