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苏打水里没有糖,可口感为什么有点甜

苏打水里没有糖,可口感为什么有点甜?

有些是低糖的,比如每100ML只有2克的糖,可以称之为低糖。

有些低糖的苏打水甜度偏低,也会混合代糖一起,这个你看下配料表上是否有阿斯巴甜或者安赛蜜等代糖的的添加,代糖本身含有甜味,但是不会影响血糖,代糖甜度一般是蔗糖的数倍,有些则是添加了木糖醇,如下图,注意这并不是广告,只是我随便搜的。

苏打水里没有糖,可口感为什么有点甜 - 爱唱歌

不是只有糖才是带甜味儿的调味料,你自己拿一杯水加一勺小苏打你看看味道还甜不甜,你要是买的罐装饮料的那种里面一定是添加了化学调味料增香增甜,有些人不能喝含糖的饮料,但如果没有甜味不含糖口感又不好,怎么解决呢?那就是食品添加剂!

农夫山泉有点甜,为什么现在一点也不甜?

“农夫山泉有点甜”并不要求水一定得有点甜,甜水是好水的代名词,正如咖啡味道本来很苦,但雀巢咖啡却说味道好极了说明是好咖啡一样。中文有“甘泉”一词,解释就是甜美的水。“甜”不仅传递了良好的产品品质信息,还直接让人联想到了甘甜爽口的泉水,喝起来自然感觉“有点甜”。

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