粤西美食信宜捞粉正宗做法是什么
作者:本站作者 • 更新时间:2024-03-12 13:08:31 •阅读
粤西美食信宜捞粉正宗做法是什么?
老广们爱把“拌”称作“捞”,所以“捞粉”其实就是拌米粉;广东话里“捞”带有“老土、不入流”的含有,所以捞粉属于是下里巴人的市井小吃。
但是对于粤西的老百姓而言,生活就像是一碟捞粉:晓得它的名字,熟悉它的味道,但几天不见,就甚是想念!或是,这就是“乡愁”吧
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