• 1、谁是你心中的最佳女歌手？为什么？
• 2、为什么粤菜一般相对来说会比较贵呢？

谁是你心中的最佳女歌手？为什么？

我最喜欢香港街头歌手龙婷，被人们称之为旺角的小龙女天生有付好嗓音，尤其擅长演唱邓丽君的经典名歌，柔情缠绵悦耳动听，而且韵味悠长别俱特色。

人美歌甜的龙婷是港漂一族，在街头唱歌颇有人缘和名气。难以忘怀的是，在告别菜街的那场演出中，粉丝们对他们心目中的大歌星难分难舍，人山人海，里三层外三层，整个演出场地被围的水泄不通，打赏的钱拿的小龙女手发软，那场面令人震撼，使人动容。

龙婷凭着自己的音乐功力，在央视《星光大道》比拚中，一路过关斩将，勇夺年终赛的冠军，随之又参加了央视春晚，同鼎鼎大名的歌唱家李谷一老前辈同台演唱了历届春晚的压轴歌曲《难忘今宵》。龙婷成名后不忘初心，仍然立足于自己街头为众多的香港市民唱歌，实属难能可贵，亦是我最钦佩的女歌手。

我喜欢李娜这位女歌首，她的声音没有什么先天优势，全是后天“自我摧残”出来的。娜的声音可以在三个八度的音域内自由驰骋，在纵横无碍的空间中能将作品发挥得淋漓尽致，她的歌唱技艺已达到了一种自由王国的境界。李娜的技艺，使得作曲家们在为她写歌的时候可以充分地、自由不受拘束地发挥自己的创作灵感，因为，李娜无论从音域、音色、以及技巧上都可以任意驾驭。 和李娜交谈，她谈的最多的是怎么唱歌。这么多年来，养成了对唱歌的一种敏感，无论谁的歌声中有一点可取之处，她都可以一下子捕捉到，然后把它吸收过来。李娜说她从不排斥任何人的唱法，每一种唱法都必然有它可取的地方，但她也从来不模仿任何人，她只是吸收，把吸收过来的东西经过处理变成自己的东西。一定要处理。比如唱《青藏高原》这首歌时，她吸收了藏族民歌的唱法，然后又加入了一些现代的元素，听起来，时代感很强，但又保持了青藏民歌质朴、清越的蕴味。在其出道十年间，共为160余部影视剧配唱200多首歌，那时中国影视剧几乎一半叫响的歌曲都是由李娜唱出来的。

然而，1997年的春天，就在李娜入行十年，演艺事业正处于巅峰状态之时，她却做出了个令所有人都感到无法理解的决定，先是将户口从郑州迁移到张家界永定区并在天门山选址造屋，而后又奔赴五台山，在那里削去青丝、落发为尼。事情虽然过去这么多年了，当知名博主长春国贸曾经独家揭秘过他所知道的内情，也算是给了曾喜欢李娜的那些歌迷们一个交待。

李娜原名牛志红，1963年7月25日生于河南郑州，苦孩子出身，五岁丧父，一直与母亲和妹妹相依为命。

邓丽君。2009年，中国网举办“新中国60年最有影响力文化人物网络评选”活动，分文学、影视、音乐、美术、戏剧、舞蹈、曲艺、文化学者8类，共192位侯选人，邓丽君以850万余票的得票数位居榜首。

喜欢孟庭苇的歌，第一因为好听，第二因为好唱。像《羞答答的玫瑰静悄悄地开》、《冬季到台北来看雨》、《你看你看月亮的脸》、《风中有朵雨做的云》等等，歌好听，歌词也很有韵味，听起来真的是一种享受！KTV必点！[呲牙]

为什么粤菜一般相对来说会比较贵呢？

还是得先划定范围，北京的粤菜，价格还是不便宜的，广州的话，大家对价格就不那么敏感了，很多年前采访联想去广州，借给他们公关部点现金，结果他们硬请我吃了一顿陶陶居，那是第一次吃到拌鱼皮，印象并不贵。

这个问题还得先追溯历史。古代乃至解放前，北京有粤菜吗？别着急说没有，有，只不过大家都当成北京菜了，那就是谭家菜啊！这个好像便宜不了

后来粤菜北上，其实是跟经济文化实力相关的，改革开放是广东沿海开始啊，记得香港同胞、港商、港客的称呼演变吗？记不得的补看一下《夕照街》（晕，不小心暴露年龄了），当然，最后变成了港s那就是后话了哈哈。

随着广东为代表的东南沿海经济发达，粤菜（其实同时还有被北京人称为鸟语的粤语）北上，上个世纪八九十年代吧，香港美食城，想起来了吧，三刀一斧啊！这价格也是一个字——贵！

（图为三刀一斧的中的一斧，哪天没事再跟大家聊三刀一斧的故事哈哈哈）

便宜过，上个世纪九十年代初，冒出个阿静，可惜没多久，股东经理翻车了，作为大股东却被安排在门口当捞鱼仔的老黎同志（黎柄昌）愤而出走，结果“黎昌海鲜”横空出世，虽然性价比不错，还是一个字——不便宜。

（这张看着像东二环加油站旁边那家黎昌，很多年前，老黎曾长期盘踞这里，后来南边有了家黎昌酒店，他的据点就南迁了，再后来，他好像去纽约开了家饺子馆，好久没联系了）

既然有了黎昌，老饕们自然能想起顺峰，不是快递的顺丰啊，想起顺峰估计就该想起苏眉、老鼠斑了，加上鲍参翅肚和龙虾，怎一个贵字了得，不过呢，这时候的贵，相对于三刀一斧时代让人高不可攀的贵，已经好很多了。

上个世纪末21世纪初，粤菜日益兴盛，这段时间风头最健的，当属唐宫海鲜舫了，这是家很有意思的企业，严格控制利润率好像只有10%左右，以最佳性价比打市场，即便如此，唐宫依然属于中高档消费。

这么一梳理历史，我们是不是可以说，在广东沿海和北京为代表的内陆城市，粤菜价格的确有这种内陆贵沿海便宜的历史现象。

如果细究原因，我想有三个。

一、物以稀为贵，在北京，粤菜最早属于小菜系（全国范围内不能这么说，要挨板砖的），吃到的机会不多，自然价格走高。北京的粤菜在过去稀少到什么程度呢，反正采访鲁菜泰斗国宝级烹饪大师王义均时，无意中发现这位鲁菜泰斗最早在行里崭露头角居然是因为粤菜。上个世纪五十年代末，丰泽园汇集了全国厨师研究红薯菜，来了位广东厨师因为语言不通，请当时还是年轻小伙的王义均当“翻译”并传了几道粤菜。这一下可了不得了，北京厨师会做粤菜了，天大的事，连当年东兴楼的四大金刚之一比王义均高一辈的蔡启厚大师都被惊动了，亲自到丰泽园找王义均切磋观摩交流。这样您就知道当年能在北京吃到粤菜多不容易了吧？能不贵吗？八十年代初，第一批来京做粤菜的香港大厨，工资都是天价。