你经常看头条美食，有尝试自己动手做过美食吗？结果如何

我平时就爱做饭，自从看了头条里各种做美食的文章、视频以后，就学着做，做的都还不错呢！而且越来越上瘾！有各种花样馒头、凉皮、拉面、汤圆、驴打滚、肉饼、鸡蛋灌饼、油条、豆腐脑儿、蛋糕、面包……！我在头条悟空问答里回答的问题，用什么蔬菜汁和面好看？阅读量有184万了呢！活到老，学到老。享受美食的制作过程，乐在其中！

我经常老头条美食，而且也经常做美食，下面分享我最近做的一个糖醋排骨，真的超级好吃，色香味俱全。

下面说它整个制作流程。

首先准备好食材，鲜猪排骨300g，姜，八角，料酒，香叶，冰糖。

第一步，洗干净排骨（多次几遍，尽量把血水洗干净），然后加入姜片、八角、香叶、料酒，倒入冷水，没过排骨，大火煮到全部变白，然后把血末捞走，弄干净，把排骨捞起备用。

第二步，锅热下油，油热下十几粒冰糖，开小火把冰糖炒到变成浅褐色即可（不要炒过度，不然待会吃起来会有苦涩的味道）。

第三步，把排骨倒入锅，翻炒上色，这时的排骨应该变成金黄，看起来都流口水。

第四步，加入开水，差不多没过排骨就可以，然盖上，开小火煮个30分钟左右。

第五步，大火收收汁，出锅。

噔噔噔噔，一道有灵魂的糖醋排骨新鲜出炉，色香味俱全，简直好吃得停不下来，爱吃的盆友试试做吧。

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我经常看头条美食，以前都是不注册那种看，最开始呢是看野外美食领域的那种，比如丛林之家，颜美食，欢子tv，还有那个超小厨等等，感觉看他们吃东西的时候，可以使自己也变得快乐，不知道你们有没有这种感觉吧！

我是一个吃货，非常喜欢看美食类的纪录片，像舌尖上的中国、老广的味道、寻味顺德等等美食纪录片都看了很多遍，我经常自己做美食来吃。今天我自己就做了一道鱼头煲来吃。那香味我自己都舍不得吃了

做出来不比饭点里面的差呀！你们觉得呢哈哈

自己动手，丰衣足食，每一份美味都有着勤劳的故事，尊重美食、品尝味道便是一种人生感悟！

大家好，我是三石小哥，一个对美食没有任何免疫力的美食爱好者。

我是2017年开始关注今日头条和西瓜视频的，每天晚上都观看一下自己感兴趣的那些大咖和大V们的日常生活。我自己也是乐在其中，如果哪天他们不更新，我可能会不习惯，总觉得有什么事情没做一样。

对于美食，我想绝大多数人都是没有拒绝的潜力，因为美食的诱惑力真的太大了，一道美食可以让你拥有无限的潜力。特别是今年疫情期间，啥事都没有，啥也做不了。这样就势必造成了网红实物的出现“网红蛋糕，网红煎饼，网红煲仔饭……”这种网红的出现带来了一系列的盛况，造成了超市的鸡蛋，酵母粉，面粉……等等均卖断货。

十分不好意思， 我也是这些人中的一员，也自己做了一些美食，有成功，也有失败。不过总体觉得是值得的，因为自己用心来做出来的美食，家人品尝过后，给与肯定是对自己的无限夸奖。

每个人都有动手的能力，为何有些人做的美食让人欲罢不能，垂涎欲滴，而有的人做出来的美食，让人看了一点食欲也没有，不想提筷子。这就是因为有些人嫌麻烦，对做饭不感兴趣等等，造成了一种对做饭做美食的一种抗拒心里。所以我想说的是，只要你敢想，敢做，敢用实际行动来验证，总有一次你一定可以成功的。

对做美食我总结了以下几点:

1. 一定要对美食感兴趣，兴趣是最好的老师，只有感兴趣，你才能做的好。

2. 不管成功与否，一定要总结经验，好的地方与不好的地方，以免下次犯同样的错误。

3.切菜，炒菜都是讲究的基本功，一定要把最基本的打好，多加练习。这样才是你成功的关键。

你好，我是东北小青年，很高兴能回答你的这个问题。

也尝试过之前很多自己没做过的很多菜品，接下来我就跟你分享几道在头条里学到的美食。

1:鸡肉、排骨炖苞米。这道菜虽说也是一道东北菜，但是这个看到头条时候也是刚学会了这道美食菜品，排骨炖苞米苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透，完美融合。炖这道菜最重要的就是火候一定要在看好，炖到大约一个小时之内。这道菜在东北还有一种叫法，另一个名字叫铁锅炖。 用料

排骨，鸡肉

苞米（两个大约）

八角3个

盐5克

生抽2匙，十三香适量

料酒适量

2:溜三样。这道菜是老人配酒的最佳组合了。

溜三样

主要食材

猪肚、猪肝，猪肥肠、尖椒

分类

东北菜系，家常菜

口味

咸鲜、浓香

口感

滑嫩

猪肠,肚放高压锅里 加水 开锅放气 十分钟 捞出 切形块 肝切片 放碗里 加蛋清,水淀粉抓匀 锅烧油四成热 下肝尖 滑一下 再放切好的肠肚 炸三十秒左右 把配料下油锅 马上 全部捞出备用 勺里放适量油 加点鲜酱油 加适量水 加点老抽 盐 味精 鸡粉 加水淀粉 搅几下 下料 下点蒜沫 淋材料油 出锅。

为什么叫溜三样？里面的食材其实就三种，像尖椒都是配菜、配料了算是，这道美食我在头条上也是刚学会的，私下自己也做几遍了，配了点小酒一喝确实在舒服不过了！

3:油炸蚕蛹。这个有的小孩子不敢吃，但是大人一般还愿意给小孩子吃，因为这道菜在头条上学的，这道美食是含有非常高的营养的价值和高蛋白的。吃起来里面非常香。这道美食是看着有点吓人，但是吃起来非常不错！

用料

蚕蛹300克

食用油适量

八角2瓣

花椒十几粒

葱两段

姜1片

盐适量

锅里加水，放入花椒、八角、葱段、姜片、盐，大火烧开，倒入蚕蛹煮10分钟，捞出控水晾干。

用针给每个蚕蛹扎一些小针孔，

倒适量油烧至4、5成热时下入蚕蛹，中火炸至酥脆即可。

这就是暂时在头条上学的几道菜，最近在慢慢接着在学学，之后再分享给大家。