你最喜欢的夏日消暑食物是什么

谢邀。

我最喜欢的是藕粉粥。

作为杭州这边的人，从小喝这个长大的，所以一直也比较喜欢，做法炒鸡简单：超市里的藕粉买一包，每次冲一小袋，直接去喝就行，谁都能搞得定。

也可以根据自己的口味去DIY一些：

比如，可以在里边加些莲子，冰糖，红枣片，糊糊的弄大半碗，真心是非常喜欢的；

也可以在里边打一些蛋花，稍稍的撒一些吉士粉和盐，来点咸口味的；

其余的，紫菜、小虾米、果仁之类的，也都试过，只要别浓的不行，味道都我还是非常喜欢的。

因为我们这边都喜欢吃这些，所以对于其它地方的人，可能会不适应，但是我觉得吃过两次也就习惯了，和那些XXX羹、XXX粥味道都差不多，只是口感会更加的滑一些。以前去北京喝过一个粥，她们说是红薯粉做的，和这个还是比较像的。

你问到消暑，这里有些小问题，藕粉粥是需要热着喝的，夏天可能会太热，但是可以将温度放的低一些，30度左右那样子，还是挺不错的。

最爱的消暑食物毫无疑问是西瓜！西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖，有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑。通过利尿排出体内多余的热量而达到清热解暑的功效。西瓜的苷具有利尿降压作用。含有少量盐类，对肾炎有特殊的治疗效果，含有的瓜氨酸，具有很强的利尿作用。但是西瓜糖分较高，糖尿病患者要少食，脾胃虚寒的人也不适宜吃西瓜。

感谢邀请。

夏天里我最喜欢的消暑食物必须是西瓜，而且最好是冰镇西瓜，越甜越好，冰冰凉凉， 一边看大片一边用勺子挖着吃，简直不要太过瘾，不知不觉一个人能吃半个。

西瓜是含水量比较大的一种水果，在夏天成熟，简直就是老天爷给人类的最好的赏赐，没有之一。西瓜不仅含水量比较大，而且还富含各种微量元素，在极度容易缺水的夏天里边儿吃西瓜，绝对是防暑降温的好方法。

设想一下，从外边儿烈日炎炎的大太阳地里，回到开着空调吹着小风的室内，再来上几块儿冰冰凉凉的，甜甜的大西瓜，在炎热的夏天里边，你还有什么其他的奢求吗？

夏日消暑美味—正宗东北冷面详细做法

选购冷面。可以在市场购买成板的冷面，根据需要购买所需的分量。

跑冷面。先将冷面泡入冷水中，泡大概十分钟。这样做的目的是让冷面软一些，可以减少煮的时间。

兑汤汁。用白开水勾兑汤汁，在里面加入糖、盐、酱油、醋、香油，没有具体的分量要求，你可以根据自己的口味勾兑，兑好后放入冰箱冷藏。其实可以提前就兑好汤汁冷藏起来，如果着急可以放冷冻。

煮冷面。水烧开后将冷面下入锅中，煮大概7-10分钟关火。

冷却。用凉水过3遍以上，使冷面变凉。放在一边备用。

准备配菜。黄瓜切丝，香菜切小段，蒜拍成沫，西瓜切块。装入盘子备用。

分别将面，配菜，酱牛肉码进碗里，取出冰箱里的汤汁淋上即可。

注意冷面不要煮过头了。

最好事先煮个鸡蛋，切开放进去。。。我给忘了。