黄飞鸿将军令是哪一部

是《黄飞鸿—铁鸡斗蜈蚣》，

当时的情节是：宝芝林隔壁开了家妓院，里面的美眉经常在楼上出没，看的宝芝林弟子们一个个口水直流，马步都扎不稳，黄飞鸿就敲了一鼓将军令来警醒弟子们，旁边的几个商会老头就夸奖黄飞鸿，“好一首将军令啊”

香港电影中拍摄时的说的粤语用什么手段成为普通话

当然是配音的了，港台片一般都是粤语拍摄，后期用普通话配音的，配音都是一样，演员本身普通话行就自己配，说不好的就有专业配音员配音了，香港演员里年轻的好多都说不好普通话，老一点的像华仔他们还是可以说的，至于古天乐他们普通话不行，还是要配音地，你可以把电影的不同版本都看一下，对比一下就知道了