有种比苹果大,外表青色,味道和树的味道差不多,这种水果叫什么

应该是青蛇果！这种水果属于进口水果，外形跟苹果一模一样，但是表皮是青色的。 青蛇果原产美国，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。 青蛇果是一种青色的类似苹果的一种进口水果。果形呈圆形，色泽从青绿到浅绿色。口味偏酸，酸中透甜。 苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。 一、苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：

一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；

二是消除异味，可去鱼腥、口臭；

三是预防蛀牙；

四是能抑制黑色素、酵素的产生；

五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；

六是能抑制血压上升，预防高血压；

七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。 二、苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。 三、苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。 注意事项；　新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃

苹果为什么长不大？怎么施肥，修剪才能结出大苹果

我是一个种苹果的果农，我们果农都想种出又大又好的苹果，但在实际中，有很多时候不能如愿，到了秋天采摘苹果的时候有的苹果的个头会很小，那么我们要如何才能让苹果的个头更大一些呢？

我认为这里面关键的因素就在于对苹果的养分供应上面，我们所采取的一些管理措施，都是围绕着这个中心在进行的，只有对果实有了充足的养分供应，才能长出个头大的苹果。

一、养分的供应

说到养分供应，我们首先想到的就是施肥，施肥是保证苹果树有充足的养分供应的基础，但是并不是施肥越多就是越好，这里面有一个合理搭配肥料的问题，根据果园和果树的实际情况来合理施肥，供应给苹果生长所需要的养分，那就可以了。

举个例子，我们施用氮肥能够促进果实的膨大，但是过量施用氮肥会造成果树的旺长，反而不利于果实的膨大，那么施用多少合适呢？这个是没有具体的标准的，要根据果园的实际情况来确定。

我对苹果树的施肥原则是：秋施基肥施足施好，追肥少量多次。经过这些年的实践证明，效果是很不错的。

二、养分的吸收

肥料施足了，接下来就要考虑果树吸收的问题了，要不然只是把肥料放在了地里面，白白浪费。我们都知道果树吸收养分大部分是依靠果树的根系，而要想果树的根系生长好，就要有好的土壤，这个就还是和施肥有着很大的关系，实践证明，多施有机肥，少施大化肥是改良土壤，保证果树根系生长良好的关键。

所以，我们要减少大化肥的施用，多施一些有机肥料，改良土壤是保证苹果果个的基础。

三、养分的传输

养分被根系吸收了之后，还要有一个传输的问题，这就与我们的病虫害防治以及果树修剪等方面的管理有很大的关系了。我们都知道，苹果树如果腐烂病严重，就会影响到苹果树的生长，这就是因为养分的传输通道被破坏了的缘故，所以我们要减少树体上的伤口，病虫害的防治工作要做好，在修剪的时候也是要尽量减少造成太大太多的伤口。

这里面还有一个问题，那就是叶片要保护好，今年我们这里有的果园果树落叶严重，苹果的果个和品质就受到了很大的影响。这是因为苹果的养分被根系吸收以后，需要叶片的蒸腾作用产生了拉力，才能带动养分向上移动，没有了叶片养分的传输自然就不会太好，果实长不大也就是在情理之中了。

四、养分的分配

养分吸收传输以后，还要进行分配，这个我们果农都是有经验的，冒条太多、留果过多等等都会影响到苹果的果个，这就要求我们在修剪上下功夫了，控制住果树的长势，合理留果，保证果树的合理负载，才能长出个头大的苹果。

总结

总而言之，苹果树要想长出个头大的苹果，我们可以按照养分的供应到吸收再到分配这个思路来考虑问题，这是需要全面管理才能取得好的效果的。

这里还要说明一个问题，现在有很多的果农都是图省事，说你直接告诉我用多少肥料，怎么管理那多好，也有一些专家老师会给出一些明确的答案，我认为这都是不对的。苹果的管理没有固定的方法，我认为因树制宜还是比较合理的，不同的果园和不同的树势都要用到不同的管理方法，这样才会有好的效果，你认为呢？