清明节是中国传统节日之一，也是一种文化的继承，每年清明节都有不同的传统食物可供消费。清明节吃什么，让我们从清明节的由来入手来简单聊一聊。

清明节的由来，是中国历史上著名的秦灭六国的帝王秦始皇，为表达对六国将士的敬意，规定每年的清明节要举行一场祭祀活动。从古至今，清明节的重要性是不可忽视的，这也是为什么清明节要有特殊的食物来庆祝的原因。

清明节吃什么？清明节有多种传统食物，如：清明节的传统食物中最常见的就是清明节的“清明粥”，这是一种米粥，它由糯米、黑芝麻、红豆和芝麻等材料熬制而成，口味清新爽口，淡雅细腻，是清明节吃的经典特色之一。

清明节还有许多其他的传统食物，如清明节吃的“清明馒头”，它是用淀粉、糯米粉和蔗糖等熬制而成的，味道非常香甜，是清明节吃的另一种经典食物；清明节吃的“清明饺子”，是用素料如豆腐、藕片、南瓜和白菜等熬制而成，口感柔软，配上蒜蓉油，更是美味可口，是清明节吃的另一种佳品。

清明节也有一些其他的传统食物，如清明节吃的“清明饼”，用淀粉、糯米粉和糖等材料熬制而成，口感酥脆，味道甜美，是清明节吃的另一种经典食物；清明节吃的“清明糕”，用面粉、芝麻、糖和油等材料熬制而成，口感软糯，味道香甜，是清明节吃的另一种经典食物。

清明节吃什么，以上只是清明节食物中的一小部分，还有许多其他的传统食物，如清明节吃的“清明汤圆”、“清明香皂”、“清明糖果”等等。清明节的食物是中国传统文化的一部分，也是清明节的一大特色，吃清明节的食物，可以体验到一种传统的温暖。