（一）山东的世界文化遗产有哪些

山东的世界文化遗产如下：

曲阜三孔景区：位于孔子故里曲阜的“孔府、孔庙、孔林被联合国教科文组织列入世界文化遗产。

泰山风景名胜区：泰山位于山东省泰安市中部，主峰玉皇顶海拔1545米，气势雄伟磅礴，有五岳之首、天下第一山的之称。泰山于1987年被列入《世界自然与文化遗产名录》，成为我省唯一的双料世界遗产。

京杭大运河山东段：大运河山东段流经5市，包括了8段运河以及15处遗产点，河段占据了总河段的近三分之一，遗产点超过四分之一，是整个大运河申遗项目中的重中之重。

齐长城：始建于春秋时期，完成于战国时期，历时170多年筑成，迄今已有2600多年的历史。是目前中国现存有准确遗迹可考、保存状况较好、年代最早的古代长城，被誉为长城之父。1987年齐长城被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》。

（二）山东的大饼卷大葱怎么做的

山东的大饼卷大葱做法：

把细玉米面和面粉混合，里面放少许盐拌匀。用清水把玉米面和白面搅成面浆，饧一小时搅匀。电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。然后取出放到盖帘上备用。把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀。柴鸡蛋打开放葱花和盐打匀，用花生油摊鸡蛋。先在煎饼皮上抹好酱，再放上葱丝。和摊鸡蛋卷起来便可享用。

（三）山东的红色旅游胜地

华东革命烈士陵园（济南）、孟良崮战役旧址(临沂)、济南战役纪念馆（济南）、枣庄市铁道游击队纪念地(枣庄）、莱芜战役纪念馆（莱芜）等。

华东革命烈士陵园：华东革命烈士陵园是一处大型革命纪念园林，座落在山东沂蒙革命老区临沂市区。

孟良崮战役旧址：孟良崮战役遗址，位于蒙阴县城东南28公里的蒙阴、沂南两县交界处。

济南战役纪念馆：位于山东省济南市英雄山路18号，济南战役纪念馆已成为一处重要的有地方特色的爱国主义教育基地。

枣庄市铁道游击队纪念地：位于山东省枣庄市薛城区临山路东首，是为了纪念由中国共产党领导的、英雄的抗日武装力量。

莱芜战役纪念馆：莱芜战役纪念馆坐落于莱芜市中心的黄山之上，莱芜战役纪念馆由革命烈士纪念塔、展览馆和全景画馆三大主体建筑构成。