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• 去日本居酒屋需要注意什么
• 在日本去居酒屋要注意什么

一、去日本居酒屋需要注意什么

居酒屋可以说是日本非常显眼的地方，很多人经常在这里喝酒，很受游客欢迎。那么在这里去居酒屋需要注意什么呢？边肖会带你去了解一下！

点菜前先点饮品

中国人一般喜欢上来就点一堆菜，然后再想喝什么。但是我前面说了，居酒屋主要是喝酒的地方！一般去居酒屋都是先点酒。服务员上来问你先喝什么？现在，随着中国游客的不断增加，大多数居酒屋都习惯了只需要一杯热茶的中国人。然而，入乡随俗。既然到了居酒屋，就点一杯吧！通常是先点一批酒精饮料，然后在居酒屋打开菜单，边喝边看，为点餐争取一些时间。这是居酒屋的经验之道。

不要拒绝无名小菜

好酒，服务员会上一份配菜。你可能看起来很蠢。我没点这个。别担心，这不是一个错误。这道菜是给你的，菜单上找不到！它被称为“Otoshi”，意思是其他地方的服务费或座位费。一般收费几百日元，也可以说是店家表示欢迎的一种方式。通常，自创的1既然端上来了，就收下吧！

大件行李

除了一些大的连锁店，一般来说居酒屋的空间都比较小，即使在生意火爆的时期，也会出现摩肩接踵的人群。如果你带着一个大行李箱或背包来，尽管商店可能会友好而勤奋地找到一个地方帮你塞行李，但场面会变得有些尴尬。所以来居酒屋建议不要携带大件行李和包裹。轻装上阵，自得其乐，才能完成这段经历。

不要一股脑点一堆菜

中国人喜欢满满一桌子的菜，这让他们看起来很有钱。但在居酒屋，通常不是这样。居酒屋最大的特点是可以品尝各种小品，均衡调整菜品，分阶段推荐点两三个菜，根据观众的反应决定是否继续点菜。居酒屋的菜很快，不用担心等太久。点菜的顺序通常是从配菜、沙拉和“今日推荐”开始，然后在聚会结束时点一份主食。最近还流行饭后加一道甜点。居酒屋的桌子一般不会太大，就放下几个小菜，吃一波新的，把空盘子拿走。这是大家都习以为常的。

不可以吃独食

在一些居酒屋，你会发现桌子上堆放着几个干净的空盘子。那一个叫“取菜”，是大家共用的餐具。就是居酒屋(当然，一个人去的“孤独的吃货”除外)那种人人有份，你来我往的有趣地方。顺便说一句：如果生鱼片等新鲜食材上桌，尽早享受美味吧！

结账请派代表

居酒屋有的人在自己的餐桌(或者包间)结账，有的人在门口收银台结账。你会在桌子旁边找到收据，点菜单或者一个上面有号码的小牌子。把它拿到前台，你就可以付账了。不过，最好还是派个代表来买单，而不是在收银台前堆积如山。日本人习惯“切测”，也就是AA制，所以会派一个代表先结账，其他人把大家的份额给代表。还有一点很重要，有些居酒屋不支持信用卡。别忘了带些现金，以免尴尬。不过，在游客集中的地区，比如新宿、银座等，支持支付宝的店铺也不少。进店的时候最好确定一下。毕竟不是在自己国家，来居酒屋还是要注意仪态的。这也是尊重他国习惯的一种方式，也是展现自己国家文化素质的一种方式！

二、在日本去居酒屋要注意什么

居酒屋可以说是日本的一个很显著的地方了，这里经常有着很多人在这里喝酒，且也很受游客的喜欢，那么我们去这里的居酒屋要注意些什么呢？小编来带你了解一下吧！

点菜前先点饮品

中国人一般喜欢上来就点一堆菜，然后考虑喝什么的问题。但前面也说了，居酒屋主要是喝酒的地方呀!一般去居酒屋都是先点酒。服务员会上来问你，先要点什么喝的?

虽说现在随着中国游客的增多，大多数居酒屋也习惯了只要一杯热茶的中国人，不过入乡随俗，既然进了居酒屋，还是点个酒喝吧!

通常，先点上人数份的酒类或饮料，再打开居酒屋的菜单，一边喝一边看，为点菜争取点时间，这才是居酒屋的体验方式。

不要拒绝无名小菜

点好酒，服务员会端上来一份小菜。你可能会一脸懵逼，我没点这个呀??

别捉急，这不是上错了。这道菜就是给你的，并且这道菜在菜单上是找不到的!它叫做「お通し」(Otoshi)，意思就相当于其它地方所说的服务费或座位费，一般费用是几百日元，也可以说是店家表示欢迎的一种方式。

通常这些小店自创的お通し都有着店家自豪的味道，甚至一些常客就为了这份小菜而割舍不下一家店呢!既然端上来了，就接受吧!

大件行李

除了一些比较大的连锁店铺，一般说来居酒屋的空间都是比较小的，甚至在生意火爆的时间段，摩肩擦踵的人挤人场面也会出现。如果你带着大型的行李箱或背包前来，虽然店家可能会亲切又努力地找地方帮你塞行李，但场面会变得有些尴尬。

所以，建议来居酒屋的时候不要携带大件的行李和包裹。轻装上阵，尽兴而归，才能圆满这份体验呀。

不要一股脑点一堆菜

中国人喜欢满满一桌的菜，这样看着才丰盛。但在居酒屋，却通常不这么点菜。居酒屋最大的特点就在于可以尝尝多样的小品，均衡地调整菜色，推荐分阶段的点两、三道菜，视在座的反应再决定是否继续叫菜。居酒屋的菜上的都很快，不用担心久等不来。

点菜的顺序一般先从小菜、沙拉以及“本日推荐”等料理开始，聚会尾声再点个主食来做结尾。最近也流行在饭后加点一道甜品。

居酒屋的桌子一般都不会太大，刚好放下几道小菜，吃完一波点新的，撤掉空盘子，这才是大家习惯的做法。

不可以吃独食

有些居酒屋你会发现桌子上叠了好几个干净的空碗盘，那个被称为「取り皿」，是用来给大家分着吃的餐具。

见者有份、你来我往，正是居酒屋有趣的地方(当然，一个人独自前往的「孤独美食家」例外)。顺便提醒：生鱼片等生鲜的食材如果上桌，享用美味要趁早!

结账请派代表

居酒屋有些是在自己桌(或包间)结账，有些是在门口的收银台结账。你会在桌子附近找到小票，点菜单或者一块标着号码的小牌子，拿着去前台就可以买单了。但是，最好不要一股脑地堆在结账处，而是派一位代表去买单。

日本人习惯「割り勘」，就是AA制，那么就会派一个代表先结账后，其他人再将每个人的份交给代表。

还一点很重要的是，有些居酒屋不支持信用卡，别忘了准备点现金在身上，避免尴尬。不过现在在游客集中的地区如新宿，银座等，支持刷支付宝的店也不少了，进店时最好确认一下哦。

毕竟不是在自己国家，大家来居酒屋还是要注意自己的举止一下的好，这样也是尊重着别国的习惯，也是彰显着自己国家的文化素质啊！