河蚌是很多人都见过的海鲜。说起河蚌，更多人的印象是为了珍珠而开的，但没有多少人吃过。事实上，河蚌肉对人的健康非常有益。在这里，我们来了解一下河蚌肉的功效和作用？吃贻贝肉的好处？

　　贻贝肉的功效与作用：贻贝肉对乙醇毒性难治，饮后能迅速排出体外，能缓解酒后头痛、脑胀、脸红等症状。还能缓解胃对酒精的吸收，保护胃黏膜，保护肝脏。贻贝能滋阴清热，适用于阴虚内热引起的口渴、口干舌燥、目赤、甲亢等人群。贻贝肉中含有的蛋白质是维持免疫功能的重要营养素，是白细胞和抗体的主要成分，能提高机体免疫力。蚌肉中含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞的生长，沉淀骨组织中的钙盐，强健骨骼和肌肉。贻贝本身具有滋阴清热的作用，适用于阴虚内热引起的口干、目赤、甲亢等。如果在日常生活中协办，能有效快速缓解酒后头痛、脸红等症状，并能解酒，加速酒精的排泄。同时可以减轻酒精对胃黏膜的损伤，对肝脏有一定的保护作用。

　　吃蚌肉的好处吃蚌肉可以补充体力，而且蚌肉对人体有很好的保健作用。具有滋阴平肝、明目防眼病等功效。它是一种很好的食物和药材。利用贻贝的柔软部分，可生产多种抗病毒药物，如维生素、D肉粉、D油、D3晶体、B12制剂等。在临床上有很大的实用价值。吃贻贝肉可以护肤、养颜、补充营养、明目、滋阴平肝。可补充人体所需的维生素和矿物质，补充微量元素和糖类，治疗视力下降、眼睛酸涩等症状。出现口干或红眼，服用后症状好转。

　　最适合吃河蚌的人是谁？阴虚内热的人适合吃河蚌。吃贻贝可以帮助人们缓解口渴、口干、红眼等症状。女性也非常适合吃贻贝，对女性的消瘦、出血、白带等疾病有很好的治疗作用。有些甲亢、高血压、高血脂、红斑狼疮的人也非常适合吃贻贝，可以帮助人们缓解这类疾病。水痘患儿也可以吃贻贝，贻贝也适用于胆囊炎、胆结石、尿路结石、尿路感染、癌症患者、糖尿病患者。在炎热的夏天，人们经常感到口渴和烦躁。这时候不妨吃点淡菜，有解渴润燥的作用。河蚌肉质偏寒，肠胃不好、拉肚子的人要避免食用。女性在美容养颜中也可以吃河蚌。贻贝肉中的锌能参与黑色素合成，维持皮肤弹性、光泽、光滑。青春期脸上长痘痘或者脸上有感染者的时候，吃蚌肉有显著的美容效果。在女性闭经的情况下，还可以吃蚌肉，对女性闭经的治疗也有非常好的效果。

　　禁忌吃贻贝肉。贻贝的营养非常丰富，普通大众都可以食用，尤其是那些容易烦躁、口干、上火、眼睛发红的朋友。多吃贻贝肉可以清热解毒。虽然是夏末，但是夏天还是比较热，容易烦躁口渴。家庭主妇和妈妈们晚饭可以多煮些美味的蛤蜊汤，全家人喝一碗消暑解渴，也能增加餐桌上的乐趣。但是蛤肉性寒，平时肠胃功能不好。容易拉肚子的朋友要慎重食用。他们抵挡不住蛤蜊类食物的诱惑，也不要贪吃，否则会增加肠胃负担，小心肠胃不适！还有，对海鲜和河鲜过敏的朋友，千万不要贪吃蚌肉，哪怕是流口水。如果朋友在菜市场或者海鲜市场买贻贝，一定要小心用手掰开的贻贝壳。这种贻贝是死贻贝，有腥臭味，肉色较深，细菌最容易滋生。腐肉还会分解各种腐败物质。这个贻贝不能吃。轻者容易因肠胃不适而腹泻，重者可能是食物中毒。