“鹅，鹅，向天歌，白发飘绿水，红掌清浪”大白鹅下的蛋是鹅蛋，营养元素丰富，体积很大，一般是鸡蛋的4、5倍。关于鹅蛋的民间偏方很多，今天就来学习一下鹅蛋有什么功效。鹅蛋的作用是什么？

　　鹅蛋有什么作用？它们味甘，性温，可补中益气。因此，在寒冷的节气里，你可以在日常饮食中多吃一些，以利于身体，防止寒冷天气对身体的入侵。

　　增强记忆力对于记忆力差的孩子来说，鹅蛋是最好的食疗产品。

　　它的做法是(一个鹅蛋，碗中加适量糖，搅拌均匀，早上蒸熟，连服5天。有清脑益智的作用，对增强记忆力有特效。忌吃海带、辣花、动物血、酒、绿豆。

　　鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

　　其中矿物质主要含在蛋黄中，铁、磷、钙含量较高。

　　其中蛋白质富含卵磷脂，易于人体消化，对人脑和神经组织的发育有重要作用。

　　富含维生素A、D、E、核黄素、烟酸，易被人体吸收利用。其营养价值比鸡蛋、鸭蛋高出许多倍。

　　孕妇清除胎毒的效果妊娠晚期是清除胎毒的最佳时机。连续一周或最近一个月每天食用，能有效清除孕妇体内的胎毒，营养价值高。月子期间可以配豆浆吃，也有挤奶的作用。

　　 1.鹅蛋被人们用来清除体内的毒素。孕妇吃了可以把胎毒一扫而光，还可以催乳。宝宝能有饭吃的时候，一周吃两个鹅蛋，会健脑，营养成本高！

　　 2.鹅蛋味甘，性微温，有补中益气的作用。含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，具有一定的营养价值。它经常被油炸。

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