宋代，泉州僧人造桥尤其突出，有利交通的发展，促进经济文化的交流，是造福千秋万代的公益事业，同时也是弘扬佛教思想文化的一种手段。宋代泉州10座著名大石桥的兴建和修建，有7座与佛教僧人有关。如横跨泉州与惠安之间的洛阳江上的万安桥（俗称洛阳桥），全长834米，宽4.95米。桥的南北两端各造四座塔，其中一座婆罗门金涂式塔上，刻《偈菩月经》及释迦造像。桥堍上各有4尊石力神，守护桥头。这一切均按佛教的要求而为之。

据乾隆《泉州府志》载，皇祐五年（1053年），僧人宗善等倡议造石桥，以后泉州太守蔡襄续之。安平桥，横跨晋江安海镇与南安水头镇之间，据乾隆《泉州府志·水利桥渡》记，宋绍兴八年（1138年），僧人祖派倡建。绍兴二十一年（1151年），泉州太郡赵令衿续之。桥长2251米，约五华里，俗呼“五里桥”。桥上建有佛教塔幢数座，桥头有石力神守护，桥的中亭祀观音。石笋桥，俗称浮桥，在泉州城临漳门外，横跨晋江下游。绍兴三十年（1160年），僧文会倡建石桥，全长约260多米，桥上南北两端各建有4座婆罗门金涂式石塔，塔上刻释氏成佛的故事，桥头有力士守护。为解决两桥墩间的跨度过长，石笋桥采用“伸臂式”的砌筑方法，这是宋代泉州僧人的创造。凤屿盘光桥，在泉州东门外，横跨浔美、乌屿间，宝祐年间（1253——1258年），僧人道询建（今于桥址筑跨海长堤），长1300多米。普利大通桥，在今石狮，绍兴十二年（1142年），僧人智资董其事，长600多米。玉澜桥，在府治东南20公里，横跨海港3300多米，绍兴年间（1131——1162年），僧人仁惠修。苏埭桥，在晋江县海尾乡，长7200多米，以通泥难行处，绍兴二十四年（1154年），僧人守建。

此外，宁代泉州僧人还建造、修建许多石桥，几乎遍布各县，比较著名的有泉州临漳门外的龟山桥、棠阴桥和甘棠桥，皆庆元四年（1198年）僧人了性重修。登瀛桥，在十九都，僧人道询建。悲济桥，皇祐年间（1049——1054年），僧人法超建。长264米。蚶江桥，在二十三都，元符年间（1098——1100年），僧人怀应建。龙尾桥，在二十三都，僧道询建。吟啸桥，在三十都，咸平年中（998－1003年）僧人行珍等易为石桥。濠市桥，在四十都，在观年间（1107－1110年），僧人宗爽建。安济桥，在四十五六都，乾道八年（1172年），僧人了性建。康溪桥，在四十五六都，庆元二年（1196年），僧人绍杰建。濠溪桥，在四十五六都，大观年间（1107－1110年），僧人宗爽建。金＃￥％＆桥，在四十七都，淳熙八年（1181年），僧人白昕等建。金鸡桥，在南安九日山下，横跨晋江，嘉定年间（1208－1224年），僧人惠魁重修。严浦桥，在二都，嘉定二年（1238年），僧人宗佑重修。惠安县獭窟屿桥，开禧年间（1205－1207年），僧人道询建。

宋代，泉州佛教寺院出现一批著名僧人，他们或以佛理精通，或以道术精深，或能文善诗而著名。他们在学佛的同时，又兼通儒术，以便与儒家争辩抗衡。如戒环禅师，晋江人，居开元寺，空寂自颐，深造妙道。曾作《法华经》、《楞严经》要解，又作认《般若经》、《法华经》和《楞严经》，为以后谈佛道者之宗。僧定诸，晋江人，精心内典，兼通儒书，有《去华》诗集行世。僧宗已，主资圣院，夏讲经听者千人，后又主持承天寺、千佛院、宝林院。僧法辉，晋江人，居广福院，禅余以诗自娱。本观禅师，晋江人，熙宁年间主开元寺粥院，又主持法华《语录》行世。招庆禅师，晋江人，道力深厚，广大微妙，无不通达。后为人说法，或以经论，或以老庄，或以卜筮，或以方药，下至俗谛，皆能随其根器。可知他是精通儒、道、释、巫、医的通才。僧普足，永春人，得法于大静山明禅师。无丰六年（1083年），居安溪清水岩，据传有祷雨、驱鬼异能。佛教僧人得法祈雨、斗鬼皆佛教受道教影响世俗化的表现。后累受封赐，名为清水祖师。庆老禅师，泉州人，能文而禅，疏释《宗密圆觉说补》。《僧宝传》。僧子琦，惠安人，讲贯群经，尤长于《楞严经》，有《五会语》传世。有朋禅师，南安人，元丰二年（1079年）主开元寺，有《两会语》惊世，《颂禅余咏》行世。僧宗达，晋江人，有诗名，居开元寺普贤院，后主崇福寺，考订佛经诸伪字，禅门宗之。僧太初，晋江人，住开元寺尊胜阁，严律行，兼能诗、古文，曾出《孟子·夜气章》以授学者，名《牛山经》，所作文章，如泉州《承天寺僧堂记》，简严有体。僧守净，有道术，嘉定年中（1208－1224年），镌石佛于安平岱峰山，刻“泉南佛国”四个大字于旁。其造金鸡石桥和镌岱峰山石佛同时兴工，法身双现，尤异事去。僧道询，惠安有，据传遇王阳仙人，授以粒丸，服之而得道术，能“朗悟内典，精勤戒行”。僧人服道仙丹而得道术，此又是一个宋代佛、道融合和佛教世俗化的传说。史公祖师，晋江人，隐于德化九仙山，殁后里塑像祀之，有驱蝗、驱疫异能。如此等等，不胜枚举。