怎么辨认铁棍山药

辨认铁棍山药的方法：

一看：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—2厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是正宗的。

二掂：铁棍山药的单支重量一般不超过200克，也就是四两；太重可能就不是正宗的了。

三折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。

四尝：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，并伴随淡淡的麻味。

磷酸二胺怎么辨认真假

1、真的磷酸二铵硬度较大，不易被碾碎，假的磷酸二铵容易被碾碎；

2、真的磷酸二铵因含氮氨加热后昌泡，并有铵味，灼烧后只留下痕迹较少的余渣，假二铵灼烧后渣滓较多；

3、 真磷酸二铵因含磷量高而易被“点燃”，假的磷酸二铵不易被“点燃”；

4、 真磷酸二铵溶解摇匀后，静置状态下可长时间保持悬浊液状态，假磷酸二铵溶解摇匀后，静置状态下很快出现分离、沉淀现象，且液色透明；

5、真的磷酸二铵的水溶性磷达百分之90以上，溶解度高，只有少许沉淀，而假的的磷酸二铵水溶性磷含量低，溶解度也低，沉淀相对较多。

蔻驰包包怎么辨认真假

真品Logo部分，颜色对比较明显，以黑白为例。假的会接近黑灰色，而真品是接近黑白色。包包内里皮钢印字都非常清晰，拉链有的YKK的字样在上面，拉链色质均匀，如果是圆形环扣，接缝处会有精巧的小突起。

瓶装怡宝矿泉水怎么辨认真假

1、齿印瓶盖上的生产日期有区别。真假瓶盖均印有纯净水出厂的准确时间，精确到了分钟，但是印上去的阿拉伯数字不一样，真瓶盖的字以均匀的点状出现，字迹非常清晰，而假瓶盖的字迹以线条形式出现，字迹又黑又不清楚。

2、瓶颈编号有区别。真水瓶的编号线条较浅而且均匀，而假水瓶的编号线条凸凹不平，而且个别地方存在不清晰或数字与字母存在缺陷，这与厂家在印字的时候使用的模板质量有关系。

3、瓶身上的广告标识有区别。瓶身上面的工厂地址与生产许可证编号等系列内容，因为印刷机械不同，清晰度存在较大区别，虽然上面的字体仅蝇头般大小，但是正宗的标识仍然非常清楚，而假冒的标识显得模糊不清。

4、水质口感有很大区别。采取先闻后尝的方法进行鉴别，发现正宗的怡宝闻起来有一点淡淡的香味，喝起来也有淡淡的香甜，而假冒的怡宝，没有采取提炼渗透工艺，水味道与普通自来水差别不大。