甜甜圈是一种可爱的甜品，外形可爱，口感香甜绵软，很多女生都为之疯狂。油炸圈饼是在烤箱里油炸和烘烤的。今天，边肖推出的做法是烤箱版本，因为油炸食品热量高。虽然我承认油炸食品比烤箱食品好吃，但是为了健康，还是建议你做烤箱版~

　　什么是甜甜圈？甜甜圈又叫唐纳兹和唐纳兹，是一种甜味食物，用面粉、白糖、奶油和鸡蛋混合，然后油炸而成。甜甜圈最常见的两种形状是空心环或封闭的甜甜圈，中间有甜馅，如奶油和鸡蛋糊。如今，甜甜圈仍然是美国最受欢迎的甜点，任何糕点店或快餐店都有卖。从5岁的孩子到75岁的老人，对它的喜爱是一样的。在亚洲，甜甜圈主要被视为零食，但在美国，很多人把甜甜圈作为早餐主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。甜甜圈有节日，可见其对美国人的重要性~

　　甜甜圈的做法这个甜甜圈真的很简单。让我们试一试。但是，在做之前，表哥有话要说，请不要随意改克，否则会直接导致甜味和外观的失效！吸取边肖的教训。

　　材料：

　　低筋面粉125g，牛奶40g，油60g，黄油20g，糖50g，鸡蛋2个，无铝泡打粉4g，巧克力和装饰用品(看你要设计什么)。

　　步骤：

　　 1.准备好食材，将黄油放入微波炉中，加热成液态，让其温热。

　　 2.将鸡蛋和砂糖放入容器中。

　　 3.用打蛋器打发，就是蛋液变白膨胀，体积增大，大概是原来蛋液的一倍半。

　　 4.加入食用油、牛奶、融化和冷却的黄油。

　　 5.将泡打粉和面粉混合，分别筛入蛋液中。搅拌手法不需要太温和，但一定不能打圈，否则蛋液会消泡，甜甜圈吃起来会很紧实坚硬。搅拌至面糊没有结块，搅拌面糊自然流动。

　　 6.把面糊放在裱花袋里。

　　 7.用刷子将融化的黄油涂在甜甜圈模具上。将面糊挤入模具，直到大约9分钟满。用力摇晃两次，去除大气泡。

　　 8.烤箱提前预热到160度，中火烤35分钟。取出模具，把甜甜圈倒着分开。

　　 9.等烤好的甜甜圈凉了，就可以开始装饰甜甜圈啦~就看你的创意了。

　　注意甜甜圈里的泡打粉是必须的，不然可能是蛋糕。发酵粉也必须不含铝，否则对身体不好。谁知道外面用的发酵粉是什么，自己做自己吃很安全。搅拌的方法一定要正确，要清淡，否则会变得僵硬，口感也不会柔和。一定不要更改处方，因为边肖已经做了两次，第二次他没有按照处方做，所以他不能碰它，所以他必须按照处方做。

　　甜甜圈的装饰可以自己设计。基本上就是巧克力装饰。把巧克力融化后倒在甜甜圈表面就可以了~想要漂亮的甜甜圈，可以买一些糖珠做装饰，也很不错~赶紧动手吧。